הבלוג של גלית דיאמנט

סיפורים מהקישקע

כותבת בעיקר אותי. יהיה לי הכי כיף בעולם לדעת שקראת והרגשת שכתבתי גם אותך.

עדכונים:

פוסטים: 79

החל מאפריל 2013

ילדים יודעים מה זה טוב. אי אפשר לסבן אותם. הסייסמוגרף הפנימי שלהם מדוייק ובלתי מתפשר, ואם משהו לא טעים או לא נעים, – הם ישימו את הדברים על השולחן, ולא משנה באיזה קונצרן ענק מדובר. על מבחן טעימות שוקו, סדנת קינוחי ילדים מופחתי סוכר וגם – מתכון למשקה טעים ובריא, שדור ההמשך יכול להכין כמעט לבד.

25/02/2014


יד על הלב: אני לא חסידה של שוקו, בעיקר לא של כמויות הסוכר הבלתי נסלחות שבו. אבל מעיין הנעורים שלי אוהב לשתות שוקו בבוקר, ועם כל המכוונות היחסית לתזונה בריאה אצלנו בבית – צריך גם לדעת מתי לא לעשות שריר, ולאפשר לילדים שלנו גם מידה של דברים ממותקים. לכן כשהזמינו את מעיין הנעורים להשתתף במבחן טעימות של שוקו תנובה ולחוות סדנת בישול בריא – מיד הסכמתי, פעמיים. פעם אחת כי שמחתי להיחשף לאופציה של שוקו מעט בריא יותר, ופעם שנייה כי ידעתי שמעיין הנעורים לא יזייף. הרי ילדים יודעים מה זה טוב. אי אפשר לסבן אותם. הסייסמוגרף הפנימי שלהם מדוייק ובלתי מתפשר, ואם משהו לא טעים או לא נעים, – הם ישימו את הדברים על השולחן, ולא משנה באיזה קונצרן ענק מדובר. לשמחתי, במבחן התוצאה היה לו גם טעים וגם נעים, ועל הדרך – גם בריא.

זה התחיל מחבורה מדליקה של ילדים ואמהות שחברו יחד ב”דן גורמה” בתל אביב ויצרו כח משימה משובח. את האמהות – חברותיי לבלוגתא בסלונה – אני מכירה ואוהבת. מעיין הנעורים ושאר הילדים המוזמנים הכירו זה את זו לראשונה, ואף על פי כן, החיבור ביניהם היה מיידי. כי ככה זה עם ילדים: ישר מוצאים מכנה משותף וזורמים כאילו הם יחד מהגן.

בשלב ראשון הילדים התבקשו לטעום שני סוגי שוקו – שוקו תנובה מופחת סוכר ושוקו של מתחרה. אחרי הטעימות, נשאלו הילדים איזה מהמשקאות בריא יותר לדעתם, ואיזה מבין המשקאות טעים יותר בעיניהם. באופן מפתיע, הרוב הגורף של הילדים בחרו בשוקו תנובה מופחת סוכר – גם כאופציה בריאה יותר וגם כאופציה טעימה יותר.

מוקטן טעימות

(צילום: שלומי מזרחי).

משם המשכנו לחלק הכייפי: חוויה קולינרית של בישול בריא, שהתמקד בשלושה קינוחים מופחתי סוכר: מאפינס בטטה, קאפקייק שוקולד וכדור פירות יבשים בציפוי שוקולד על מקל. אין דבר יותר מלבב מלראות חבורה של ילדים בוחשים, מקציפים, מגלגלים ומלקקים, עם הרבה צחוקים על הדרך.

מוקטן קבוצתי!cid_33F4F77A-0942-41D2-9480-B315D3D73359מוקטן שיפוד

(צילום: שלומי מזרחי).

חזרנו הביתה מעיין הנעורים ואני עם מוטיבציה להמציא עוד קינוחים מדליקים, טעימים ובריאים, שילדים יאהבו ויוכלו להכין כמעט לבד. הנה מה שיצא לנו, פשוט וקל:

שוט תות בננה שילדים אוהבים:

המצרכים:

10 תותים

1 בננה

1 גביע יוגורט לא ממותק

2 כפיות סירופ אגבה – ממתיק טבעי אורגני

הוראות הכנה:

  1. בעזרת בלנדר מועכים את התותים והבננה לעיסה חלקה.  מוזגים את הנוזל לקערה.
    !cid_16E17D01-71B2-4741-B2BD-4E7523436759
  2. מוסיפים גביע יוגורט ואת סירופ האגבה ובוחשים.
    !cid_A326AD7D-2F92-46AE-8295-B30E27EB5FF1
  3. מוזגים לכוסות שוט ומגישים. צ’ירז!
    !cid_1EDE684E-631A-4A4F-BFFA-1D73173E7463

!cid_74BF7FB2-9A6E-41D0-A802-A65CA72A7B4B
למידע נוסף אודות הפחתת סוכר ומלח לחצו לתוכנית המצפן התזונתי של תנובה  http://mazpen.tnuva.co.il

embedded by Embedded Video

 

עוד מהבלוג של גלית דיאמנט

תצוגה מקדימה

שי פירון, תהיה ריאלי.

בהמשך לעתירת ביה"ס הריאלי לבג"ץ נגד משרד החינוך, אני פונה להיגיון הישר שלך ומבקשת ממך בכל לשון של בקשה שתפעיל אותו. כן, אני יודעת שאתה כבר לא עומד בראש משרד...

תצוגה מקדימה

לא נוח.

את משבר גיל הארבעים שלי חטפתי בדיוק לפני ארבע שנים, בגיל 42 וחצי, בערב כיפור. הבת שלי הודיעה שהיא רוצה להתחיל לצום, ואני החלטתי להכין ארוחה מפסקת ולצום יחד איתה לאות סולידריות. מיהרתי לענייני מכולת ובישולים, ועוד הייתי...

תגובות

פורסם לפני 6 years
תצוגה מקדימה

הדייט שלי עם אריאל

גילוי נאות: אני שונאת כביסה. שונאת לכבס, שונאת לקפל, והכי שונאת להחזיר למקום. חדר הכביסה שלי מזכיר לי את הקיטון של רסקולניקוב בחטא ועונשו: צר, אפלולי ומדכא, רק שבמקום מיטה...

תגובות

פורסם לפני 6 years

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה