תגיות » מוצרלה

מוצרלה » בבלוג של פאני רוטשטיין - Fanny Rothstein (3 פוסטים)

תצוגה מקדימה

Melanzane alla parmigiana - חצילים בגבינות ופרמז'ן

ניחשתם נכון : חצילים בפרמז'ן . לא הולכת לחפור לכם על איטליה,האיטלקים והמטבח האיטלקי. כל מי שעוקב אחריי כבר יודע בדיוק מה דעתי על כך (רמז: אהבה מטורפת :-). אבל יש פה...

תגובות

פורסם לפני 4 שנים
תצוגה מקדימה

ברוסקטה - מלכת המטבח האיטלקי

לכל מטבח יש את הפטנטים שלו, ההתפתחויות הטבעיות שלו, המאכלים ושיטות הבישול שמכתיבים לו מזג האויר והתנאים הגיאוגרפיים. זה לא סתם שבמערב אירופה ומרכזה ממעטים לאכול...

תגובות

פורסם לפני 4 שנים ו-4 חודשים
תצוגה מקדימה

ארנצ'יני - תפוזוני אורז במילוי מוצרלה

ארנצ׳יה באיטלקית הוא תפוז. וארנצ׳יני הם תפוזונים קטנים. המאכל הטעים הזה מגיע מדרום איטליה ובמקור ניצל שאריות של אורז מבושל שנשארו בבית. אני, ניצלתי שאריות של...

תגובות

פורסם לפני 3 שנים ו-1 חודש

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה