תגיות » בזיליקום

בזיליקום » בבלוג של פאני רוטשטיין - Fanny Rothstein (4 פוסטים)

תצוגה מקדימה

polpette al pomodoro - קציצות איטלקיות ברוטב עגבניות

בעצם מדובר בקציצות בשר איטלקיות נ ה ד ר ו ת. הערה: מי שאינו שומר כשרות , מומלץ וכדאי להוסיף 2 כפות פרמז'ן מרוסק לקציצות. אני לא בטוחה שמדובר בהמצאה איטלקית מאיטליה....

תגובות

פורסם לפני 4 שנים ו-10 חודשים
תצוגה מקדימה

Melanzane alla parmigiana - חצילים בגבינות ופרמז'ן

ניחשתם נכון : חצילים בפרמז'ן . לא הולכת לחפור לכם על איטליה,האיטלקים והמטבח האיטלקי. כל מי שעוקב אחריי כבר יודע בדיוק מה דעתי על כך (רמז: אהבה מטורפת :-). אבל יש פה...

תגובות

פורסם לפני 4 שנים ו-11 חודשים
תצוגה מקדימה

ככה זה כשיש שניים

  פייר, ממש התלבטתי אם להעלות את המתכון הזה. הוא כל כך קל שאני נבוכה לפרסם אותו. אבל במחשבה שנייה, לאחר שהוא נחלץ לעזרתי , למה שלא אחלוק אותו אתכם? אתמול חזרתי...

תגובות

פורסם לפני 4 שנים ו-11 חודשים
תצוגה מקדימה

פריטטת פטריות ותפוחי אדמה

פריטטה היא חביתה עבה במטבח האיטלקי. את הפריטטה, כמו הרבה מאכלים במטבח המעלף הזה, מכינים משאריות. בכלל, המטבח האיטלקי הוא המטבח הגאוני והחסכוני שאני מכירה. ברוסקטה...

תגובות

פורסם לפני 10 חודשים ו-2 שבועות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה