fannyrothstein | איטלקי

תגיות » איטלקי

איטלקי » בבלוג של פאני רוטשטיין - Fanny Rothstein (9 פוסטים)

תצוגה מקדימה

polpette al pomodoro - קציצות איטלקיות ברוטב עגבניות

בעצם מדובר בקציצות בשר איטלקיות נ ה ד ר ו ת. הערה: מי שאינו שומר כשרות , מומלץ וכדאי להוסיף 2 כפות פרמז'ן מרוסק לקציצות. אני לא בטוחה שמדובר בהמצאה איטלקית מאיטליה....

תגובות

פורסם לפני 3 שנים
תצוגה מקדימה

CANNOLI SCILIANI - קנולי מסיציליה

בואו נתחיל מהסוף. בשביל להכין קנולי אתם צריכים את הגלילים שעל שמם נקרא המאכל המדהים הזה. אלו הגלילים....... אפשר לקנות אותם בחנויות למוצרי אפיה ובישול . ...

תגובות

פורסם לפני 3 שנים
תצוגה מקדימה

POLPETTE DI TONNO E FORMAGGIO - קרוקטים של טונה וגבינות

או פשוט - קרוקט קרוקט , זה מאכל שעשוי בעיקר מפירה תפו"א מצופה בפירורי לחם ומטוגן בשמן . הפורטוגזים מוסיפים לתפו"א בקלאו (שזה דג לבן מומלח), גם הספרדים . הצרפתים לא...

תגובות

פורסם לפני 3 שנים ו-1 חודש
תצוגה מקדימה

Melanzane alla parmigiana - חצילים בגבינות ופרמז'ן

ניחשתם נכון : חצילים בפרמז'ן . לא הולכת לחפור לכם על איטליה,האיטלקים והמטבח האיטלקי. כל מי שעוקב אחריי כבר יודע בדיוק מה דעתי על כך (רמז: אהבה מטורפת :-). אבל יש פה...

תגובות

פורסם לפני 3 שנים ו-1 חודש
תצוגה מקדימה

ניוקי ריקוטה -אהבה מנגיסה ראשונה

  שפצ'לה, נוקדלי,  ניוקי - כולם סוגים שונים של בצקניות שהבסיס שלהם הוא קמח ומים והם מתבשלים במים רותחים לפני שגולשים לתוך הגולש, הרוטב או סתם חמאה ומרווה. משוגעת...

תגובות

פורסם לפני 3 שנים ו-3 חודשים

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה