בסוף .....רוצים אוכל של בית. עורכת דין, מגשרת, מבשלת, מפנקת.. בסדר הפוך :-) מסרבת להשתמש באבקות למיניהם, רטבים מוכנים וכל ה.... הזה. טבעי, טבעי, טבעי והכי HOMEMADE שאפשר. מפעילה סדנאות בישול איטלקי. מוזמנים לבקר בדף הפייסבוק שלי... +עוד
עדכונים:
פוסטים: 155
עוקבים: 206
החל מספטמבר 2012
אני מתבוננת בתמונתה: אישה צעירה, מאופרת ומטופחת לבושה בגופיה, מצטלמת בסלפי, מחזיקה "חמסה" בעברית. נראה שהיא ביקשה לחיות חיים משוחררים, חופשיים ומודרניים. האם יש לכך קשר לרצח?...
נוטלה זה הגילטי פלז’ר שלי. אפשר פתאום למצוא אותי ליד ארון המזווה עם כף גדולה חופרת עמוק בצנצנת הענקית של נוטלה ופשוט זוללת. חולה על נוטלה. כל הטרום-חנוכה הזה מכניס אותי למצב רוח של טיגון לביבות ובכל שנה, אני מתאמנת בלמצוא טעמים חדשים. לפני שבועיים הכנתי לביבות ריקוטה מתוקות עם צימוקים ואהבתי ...
אני לא משתגעת על בטטה. זה לא ירק שמלהיב אותי או מצית את דמיוני. תנו לי כרוב, כרובית, חציל. תנו לי קישוא, מנגולד. אבל אני מאוד אוהבת לכרסם בטטה מתוקה כמו גזר. טרייה לגמרי. זה טעים. נסו. כדאי לכם. החבר’ה מסביבי מאוד אוהבים בטטה אז שאני לא אשמח אותן? כך, בכל חנוכה – ליד כל ...
הן משוגעות על פאי שזיפים ואני רוצה לפנק אותן בפאי שהן כל כך אוהבות, אבל לא בא לי עכשיו ללוש בצק פריך, לקרר, לרדד, לאפות “עיוור” להוציא, להכניס. ממש לא בא לי טוב עכשיו. ובכל זאת? חייבים קינוח מתוק לסוף הארוחה, אין ארוחה בלי קינוח מתוק. רגע……נשארה קצת ריקוטה ויש צימוקים אוזבקיים שאני מנשנשת על ...
מה זה פיוז’ן? כשלוקחים מאכל מתרבות אחת ומבשלים אותו בטכניקה מתרבות אחרת . למשל , הגולש הזה ,שהוא מאכל הונגרי לגמרי שמתבשל שעות על אש קטנה, לובש פה טעמים אחרים לגמרי , אסיאתיים , כולל חלב קוקוס וכוסברה. איך יצא אתם שואלים? מטריף. והבטטות….מתבשלות כל כך יפה בתוכו , סופגות את הטעמים ומשתלבות בהם , ...
אני עצובה.אני מדוכדכת ואני מתוסכלת. ישראל עוברת תקופה רעה, קשה. טרור בכל מקום - על כל אחד. סכסוכים בלתי פוסקים בין שמאל לימין, ערבים ויהודים , חרדים וחילוניים ונראה שאין תקווה לכלום. אני מסתכלת בייאוש אחורה ושואלת : איפה טעינו? איפה עם הנצח? עם הספר? העם שהנחיל לעולם את עקרונות המוסר והצדק? מה נהיה מאיתנו? ...
חכו….אל תדפדפו למתכונים הבאים…..יש גם אופציית אפייה…. עכשיו אפשר להתחיל הפוסט הזה שוכב בטיוטות שלי מאז שחזרתי מספרד לפני כחודש. בעצם מדובר במיני תחקיר על מהו הצ’ורוס הספרדי. מכיוון שבחנוכה עסקינן, רק טבעי שהצ’ורוס ימצא את מקומו, המכובד, בין כל שאר המטוגנים. כדאי שתדעו כבר בהתחלה: בספרד יש המון מתכונים לצ’ורוס....
הרבה פעמים הלקוחות שלי אומרות לי שנמאס להן מהמראה שלהן, שהוא סתמי ומשעמם אותן והן רוצות מראה
מה שהיה או לא היה בין המתלוננות לגרוניך, רק הם יודעים. אבל הדיון הוא כבר מזמן לא על זה, אלא על למה בעצם נפגעי תקיפה מינית ואונס צריכים להרגיש שיש עליהם חותמת פג תוקף. ולמה באמת?
אז בסוף השבוע כיפור וחשבתי בהתחלה לעשות רשימה של משפטים שאנחנו רוצות לבקש עליהם סליחה, אבל אז
לפני איזה ימים או שבועות נזדמנתי לי בפתאומיות ככה לסדנת בריאות של קהילת העבריים מדימונה. שִמעם יצא מרחוק זה מכבר בענייני בריאות והרגלי חיים יפים ואני הקטן באתי לראות הכצעקתה שלא לומר הכשאגתה ובכל אופן גם כטבעוני המגשש דרכו לראשונה סקרון הסתקרנתי לשמוע לראות ואולי לטעום ממעשה ידיהם כי כך מקובלני מבית אבא שבמקום שבו מדברים על אוכל בריא וטעים כנראה שיש אוכל בריא וטעים. מתכון לשניצל סייטן בהמשך
הדיאטה ששיגעה את המדינה וגם אותי- “דיאטת 17 הימים” יומן אישי, רוצים לדעת כמה ירדתי? וגם המון מתכונים שווים? כל מה שרציתם לדעת על "דיאטת 17 הימים" הכל בפנים….
הדוגמנית, הנמצאת בהריון שני, שיתפה את סרטון החתונה שלה עם עדי עזרא לכבוד יום הנישואין השני שלהם. צפינו, התרגשנו והרגשנו לרגע כמו חבריה - עד הפעם הבא שהיא תדרוש פרטיות
החיים בפריז והתרבות הצרפתית לימדו אותי לרדת במשקל. כן, היו תקופות שהייתי בדיאטה, שהפכה לשגרת חיים, והיו תקופות אחרות שבהן אכלתי כל מה שאני רוצה במסעדות הטובות בעולם
הבמאי המפורסם ואהובתו הישראלית, הצעירה ממנו באי אלו שנים, חגגו מסיבת אירוסין בניו יורק לצד הכוכבים ברוס ויליס, אומה תורמן ואדוארד נורטון. ככה מבלים בסטייל
מה משותף לריהאנה, מריה קארי, ג'ניפר אניסטון וקים קרדשיאן? התשובה: הן אולי נראות מושלם, אבל כולן חוטאות בג'אנק כזה או אחר. ומה אתן יודעות, מסתבר שלפעמים זה דווקא תורם
מתכננים מטבח חדש? ברור שתרצו שהוא יהיה מעוצב ופרקטי, אבל קחו בחשבון שיש כמה גורמים שכדאי להתייחס אליהם, לכלול אותם בעיצוב המטבח ולקבל בתמורה תוצאה מושלמת - הנה 5 האלמנטים שחובה לקחת בחשבון:
פוסט בירידה
פוסט בעלייה
פוסט דורך במקום
פוסט חדש במצעד
