בסוף .....רוצים אוכל של בית. עורכת דין, מגשרת, מבשלת, מפנקת.. בסדר הפוך :-) מסרבת להשתמש באבקות למיניהם, רטבים מוכנים וכל ה.... הזה. טבעי, טבעי, טבעי והכי HOMEMADE שאפשר. מפעילה סדנאות בישול איטלקי. מוזמנים לבקר בדף הפייסבוק שלי... +עוד
עדכונים:
פוסטים: 166
עוקבים: 215
החל מספטמבר 2012
אין דרך לתאר את העוגה הזו: מ ט ו ר ף !!! אחרי שתטעמו מהעוגה הזו, לעולם, לעולם לא תוכלו לגעת בעוגות גבינה אחרות. זה פשוט חלום. הסוד מאחורי הפלא הזה , מתחיל בעושר תרתי משמע שיש בעוגה ומשלימה אותה, האפייה בחום גבוה , שמעניקה לעוגה מעטה חום ,קרמלי כמעט שרוף (אבל לא). וכשאתה נוגס ...
אל תאמיני לאף אחד, לאף אחד, שיגיד לך שיהיה לך קשה להכין את העוגה הזו. ואחר כך תירגעי: אפשר לקנות בצק פריך מוכן, אפשר לקנות קלתית אפוייה מוכנה וכל היתר זה משחק ילדים. אז האמיני לי : כל אחת, כל אחד , יכול . שומעים אותי ? כל אחד יכול. באחריות. במקום להכין בצק פריך ...
ללא תחתית וללא התעסקויות מיותרות. 5 דקות עבודה והופ….לתנור , לשעה אפייה. רכה ונמסה בפה. משהו קורה בעוגה שאין לה תחתית ויש בה גם קמח וגם קורנפלור. אנה, היא הגברת שלימדה אותי בישול ברומא. בכל יום, בשעה 16:00 הייתי עולה על קו 117 שעומד מול התחנה המרכזית של טרמיני, נוסעת דרך רחוב ויטו ...
עשו לעצמכם טובה קטנה ותכינו את העוגיות האלה. זהו. כל מילה תהיה פה מיותרת. יאללה, יוצאים לדרך: 2 כוסות + 1/3 שקדים טחונים דק (200 גרם) 1/2 כוס סוכר 3/4 כוס אבקת סוכר 2 כפות מיץ תפוז סחוט גרידה מתפוז שלם 1/2 כפית אבקת אפייה אם ניתן להשיג 3-4 תמצית טיפות שמן שקדים חלבון ...
את הקרוסטטה הזו אתם חייבים להכין. לשישי, לשבת, למחר, להיום. לעכשיווווווו. היא פשוט הורסת וטעימה וקלה להכנה (בפרט אם מחליטים להשתמש בבצק עלים קנוי). תנו לי להסביר שלוש דקות להסביר לכם כמה טעים וקל להכין אותה ותהנו גם אתם . כמוני. יאללה יוצאים לדרך . למילוי : 4 תפוחי עץ אלכסנדר קלופים וחתוכים לקוביות קטנות ...
למה שלא תאפסנו השנה את עוגת הדבש הנצחית והמשעממת? למה שלא תלכו השנה על משהו חדש, מקסים, טעים וקל להכנה? נשבעת לכם שהטארט הזה קלי קלות. ואם ממש הסתבכתם עם הבצק , אפשר תמיד לקנות בצק פריך קפוא ולעבוד איתו על פי ההוראות. את הטארט הכפרי הזה הכנתי משזיפי מיראבל שאין בארץ (סורי….) הם מדהימים. ...
אחת העוגיות הכי אהובות עליי היא בישקוטי. בכלל, בישקוטי הוא שם כולל לעוגיות באיטליה (עוגיה באיטלקית, שלא כמו בעברית, היא זכר ולא נקבה). אבל כשמדברים על בישקוטי מתכוונים לעוגיה הזו. ויש בה את כל מה שיש באיטליה. כל מה שאני אוהבת באיטליה. היא טעימה, היא פשוטה, היא עשירה, היא באה טוב בכל רגע, בכל שעה. ...
עוגת הגבינה שלי לשבועות היא : עוגת יוגורט עם שוקולד לבן. לא להיבהל : יש גם דרך קיצור אליפות. טעימה, קלה, מעניינת ושוחה נגד הזרם. לא שמנת כבדה, לא פילדלפיה, לא תחתית פירורים ועליונית פירות. סתם פאי שוקולד קסום ממולא בטוב של שוקולד לבן ויוגורט. פאי אלגנטי. יאללה, בואוו נצא לדרך לבצק הפאי 1 כוס ...
הספוגיות שלי קטנות, רכות וקרמיות. הבצק הוא ספוגי לגמרי, וכשהוא מקבל לתוכו את הקרם הנפלא הוא מתרכך והספוגיות האלה פשוט נמסות בפה. גם התהליך מאוד מאוד פשוט , ממש כמו להכין עוגת ספוג עם קרם, רק שמדובר פה בספוגיות אישיות. יאללה, בואו נצא לדרך. מה 4 ביצים 1/2 כוס סוכר 1 כוס קמח תופח ...
למי אין עוגה של אמא? עוגה שמלווה אותך מהילדות עד שאת מתבגרת ואז יום אחד את מוצאת את עצמך מתקשרת מהבית שלך ושואלת: אמא , איך מכינים את העוגה שלך? נו זאת, העסיסית, עם תחתית תפוזים וריבת שזיפים ומעל הכל קצף של חלבונים וקוקוס. הטעימה הזו? ואז את מנכסת אותה לעצמך. לא, את לא מכינה ...
זמנים השתנו. כיום, כל מה שצריך כדי להיות מגישת בידור זה מידת מכנסיים 36, עבר בתור מלכת יופי או דוגמנית ולהיות בוגרת "גיא פינס". הגיע הזמן לרענן את המסך
סקס יכול להיות מצוין, טוב, סתמי או גרוע. אני אוהבת סקס, בעיקר כשהוא מצוין וכשאני חרמנית, הדבר האחרון שעובר לי בראש, זה המשקל שלי
אחת הסיבות לכך שאנחנו מבזבזות כסף על בגדים שתקועים אחר כך בארון, היא הסיבה שלא הגדרנו סגנון לבוש. כשלא מגדירים סגנון לבוש יכולים בקלות "ליפול" לקניות לא מוצלחות. קניות של בגדים שבסופו של דבר נשארים בארון.
חמש שאלות שחשוב שתשאלי לפני שאת מתחילה לכתוב הרצאה
כשגוגל לא מספרת הרבה על עולם המידענות השיווקית-עסקית, מזה בכלל? ומי צריך את זה? (כולםםם). אני מציעה לעצמי, לעסק שלי ולכל העוסקים הרציניים ביזמות מידע לפעול לצמצום הפערים, לייצר תוכן רלוונטי, לעורר עניין, סקרנות ולהבליט את הערך והצורך
מעצבות הבית של מטבחי זיו, לי מילוא ועמית עמרם מסבירות מה אנחנו צפויים לראות בעיצוב מטבח בקולקציית 2018
איך בוחרים תנור לבישול ואפייה שישתלב באורח החיים הבריא שאנחנו רוצים להקנות למשפחה? כל הפרטים
כמה פעמים חשבתם שאילו רק היו לכם מכשירי חשמל כמו של השפים הגדולים הכל היה נראה אחרת? מסתבר שיש לכם! גלו מה הם
אז עוד לא קלטתי בדיוק מה זה קרוהן. אבל תתארו לעצמכם איך מרגישה ילדה מתבגרת, כששולחים אותה לעשות קולונוסקופיה, חוויה טראומטית למדי, בעיקר ההכנה, ולעוד בדיקות הדמייה ודם נוספות, שביססו את האבחנה
אני לא רוצה להרוס את קריירת החוקרים שמצאו שנשים צריכות חצי שעה של משחק מקדים כדי לגמור, אבל מסתבר שיש ג׳ל אחד שיכול לקצר את הדרך לפסגה
פוסט בירידה
פוסט בעלייה
פוסט דורך במקום
פוסט חדש במצעד
