תגיות » תבשילים

תבשילים » בבלוג של כל אחד יכול לבשל (5 פוסטים)

תצוגה מקדימה

מרק חם, בארומה אסייתית, בריא לגוף לנשמה !

בימים חורפיים מאוד, כשהגוף עצל אך מערכת העיכול עובדת שעות נוספות (בחורף אוהבים לאכול ), אני אוהבת להכין דברים שהם קלים על פנים הגוף ,והנשמה. שהכנתם זריזה ובלי הרבה כלים (קר), ולא פחות חשוב שיהיה קל לגוף גם מבחוץ. מרקים זה...

תגובות

פורסם לפני 4 שנים ו-3 חודשים
תצוגה מקדימה

קציצות עוף, ברוטב אפונה וקישואים, מושלם לצהריים

  מי רוצה קציצות עוף מושלמות, ברוטב אפונה וקישואים? בדרך כלל משפט כזה יגרום לנו לחשוב על 2 דברים, 1. יבש, זה קציצות עוף 2. אדום, זה רוטב אפונה. לשמחתכם הן רכות אווריריות וממש נמסות בפה, ברוטב אפונה וקישואים בגוון צהוב. הם...

תגובות

פורסם לפני 4 שנים ו-3 חודשים
תצוגה מקדימה

קובה, בסיסי שמתאים לכל מרק!

מרק קובה, בימים כאלה גשומים הוא מלך במטבח, כדי שיהיה מוכן לצהרים, מהבוקר מתחילים בהכנה.  הקושי זה הקובה , לגלגל אותם זה סוג של ריפוי בעיסוק. אז כדאי להימנע מהפחד של הכנת סיר מרק, כשאני מחליטה להכין קובה אני עושה הרבה...

תגובות

פורסם לפני 4 שנים ו-3 חודשים
תצוגה מקדימה

חריימה טריפולטאי, של סבתא!

החריימה,הרבה פעמים אפשר לראות גם שפים גדולים ומבני עניין טועים בהגדרה של המנה,הוא היינו תבשיל דגים של יהודי לוב (טריפוליטאי) אין בו תוספת ירקות או קטניות, אלו רוטב סמיך וחריף על בסיס רסק שום ותבלינים (פילפלצ'ומה),וזהו!...

תגובות

פורסם לפני 4 שנים ו-3 חודשים
תצוגה מקדימה

ממולאים של אימא

ממולאים זה בדרך כלל מנה של אימא, שמתקשר לנו עם זיכרון של חום ואהבה. הממולאים של אימא שלי הכי טעימים-זה משפט שכולנו אומרים אותו, אז איזה מתכון נכון? של מי באמת הכי טעים? לכל העמים הארצות והעדות יש גרסה של ממולאים. בארץ...

תגובות

פורסם לפני 4 שנים ו-3 חודשים

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה