תגיות » צמחוני

צמחוני » בבלוג של כל אחד יכול לבשל (10 פוסטים)

תצוגה מקדימה

מאפה זיוה

אחרי 4 ימים של קור, תבשילים ומרקים, יש את הרצון למשהו קל להכנה, ופחמימות !!! אז לארוחת ערב אני אכין זיווה. זיווה זה בעצם בצק עלים -מלאווח, מרודד ממולא בגבינות ותוספות ואפוי בתנור. למרות שזיווה נחשב מאכל תימני למעשה אין עדויות...

תגובות

פורסם לפני 4 שנים ו-2 חודשים
תצוגה מקדימה

חומוס עדשים ירוקות.

  כשבא לי לנגב חומוס, אבל הקטניות לא בהשריה ואין לי סבלנות לחכות לחומוס שיתבשל לו לכמה שעות, אני פונה לחבריי הטובים העדשים. 40 דקות בישול 5 דקות טחינה ויש לי חומוס מושלם, מלא סיבים תזונתיים, בעל טעם עמוק וטיפה יותר אדמתי....

תגובות

פורסם לפני 4 שנים ו-3 חודשים
תצוגה מקדימה

חציל "בלאדי"

הירק שבקלות יכול לייצג את ישראל הוא........נכון, החציל! לא כל כך מהר הוא קיבל את התואר הנכסף, המסע שלו, לא התחיל במטבח שלנו, אלו אי שם בהודו. בהודו עד היום הוא נחשב למלך הירקות, והסוחרים הערבים אחראים להפצתו בעולם. תחילה כשהירק...

תגובות

פורסם לפני 4 שנים ו-3 חודשים
תצוגה מקדימה

סלט תפוח אדמה ומיונז, לא כמו שהכרתם.

למה דווקא סלט תפו"א נקרא גם סלט מיונז? מיונז מקורו בצרפת ועולי צפון אפריקה לא הכירו את המוצר ולא היו משתמשים בו, אבל בכור ההיתוך ששמו ישראל, השכנות למדו אחת מהשנייה...

תגובות

פורסם לפני 4 שנים ו-3 חודשים
תצוגה מקדימה

קציצות חוביזה עם קוטג' וגמבה.

תארו לכם היה צמח, שחוץ מהגבעול שלו הכל היה אכיל, העלים, הפרחים, והפירות. שהוא נשאר מלא במינרלים וברזל גם לאחר הבישול, אורגני, וחינם.... אז תפסיקו לחלום ותתחילו לקטוף, חוביזה. אותו ירק שמשתלט בחורף על שטחים רקים, וגדל אצלנו...

תגובות

פורסם לפני 4 שנים ו-3 חודשים

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה