תגיות » עגבנייה

עגבנייה » בבלוג של כל אחד יכול לבשל (5 פוסטים)

תצוגה מקדימה

מאפה זיוה

אחרי 4 ימים של קור, תבשילים ומרקים, יש את הרצון למשהו קל להכנה, ופחמימות !!! אז לארוחת ערב אני אכין זיווה. זיווה זה בעצם בצק עלים -מלאווח, מרודד ממולא בגבינות ותוספות ואפוי בתנור. למרות שזיווה נחשב מאכל תימני למעשה אין עדויות...

תגובות

פורסם לפני 4 שנים ו-2 חודשים
תצוגה מקדימה

חציל "בלאדי"

הירק שבקלות יכול לייצג את ישראל הוא........נכון, החציל! לא כל כך מהר הוא קיבל את התואר הנכסף, המסע שלו, לא התחיל במטבח שלנו, אלו אי שם בהודו. בהודו עד היום הוא נחשב למלך הירקות, והסוחרים הערבים אחראים להפצתו בעולם. תחילה כשהירק...

תגובות

פורסם לפני 4 שנים ו-3 חודשים
תצוגה מקדימה

סלט פנצנלה עם טוסט גבינה איכותי.

לחם יבש, בצל , וחומץ, לא נשמע מגרה במיוחד, תוסיפו לזה שם איטלקי ומבטא "פנצנלה" וזה הופך להיות סלט ששווה 60 ₪. אז נכון שהיום יש בסלט הרבה יותר מ3 מרכיבים, אבל באיטליה הענייה של לפני המאה ה16, זה כל מה שהיה בסלט. במאה ה16 אפילו חיברו...

תגובות

פורסם לפני 4 שנים ו-2 חודשים
תצוגה מקדימה

מרק קובה דלעת, מושלם לימים של חורף

כמחווה למזג האוויר הסוער, ולחג ההודיה האמריקני,  אני מכינה קובה דלעת. מרק שקל להכנה, אם יש לכם את הקובה כבר מוכן, וגם אם אין לכם את הקובה, המרק טעים בפני עצמו. לא מרק כתום כמו שמהוג לאכול היום בכול בית קפה, אלא מרק עם חתיכות...

תגובות

פורסם לפני 4 שנים ו-3 חודשים
תצוגה מקדימה

קציצות בקר בפול ירוק

תבשיל קציצות שמככב אצלי בבית בין אפריל למאי, קציצות בקר בפול ירוק, בחודשים אלו אפשר לקנות את הפול הירוק טרי, ולא רק במחלקת הקפואים. הטוניסאים מאמינים שהפול הוא סימן לשפע והצלחה, לכן נוהגים לאכול אותו באירועים משמחים....

תגובות

פורסם לפני 4 שנים

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה