תגיות » סלטים

סלטים » בבלוג של כל אחד יכול לבשל (3 פוסטים)

תצוגה מקדימה

חציל "בלאדי"

הירק שבקלות יכול לייצג את ישראל הוא........נכון, החציל! לא כל כך מהר הוא קיבל את התואר הנכסף, המסע שלו, לא התחיל במטבח שלנו, אלו אי שם בהודו. בהודו עד היום הוא נחשב למלך הירקות, והסוחרים הערבים אחראים להפצתו בעולם. תחילה כשהירק...

תגובות

פורסם לפני 4 שנים ו-3 חודשים
תצוגה מקדימה

פלפלים מתוקים קלוים

  את מנהג ה"סלטים" של יום שישי קיבלנו מהעדה המרוקאית, נכון שהיום המבחר על השולחן הוא מכל העדות והארצות, אך אצלם זה ממש מנה ראשונה שאחריו מלווה הדג , בהרבה בתים אלו מנות הרבה יותר חשובות מהבשר שמגיע אחריי. בהרבה מובנים...

תגובות

פורסם לפני 4 שנים ו-2 חודשים
תצוגה מקדימה

טחינה, המלכה בלבן.

טחינה שומשום-מגיע מהמילה הערבית, טחינה או טחיניה, שלמרבה הפלא, הפירוש המילולי לעברית הוא, טחינה, שקרואי על שם הפעולה העיקרית ליצירת טחינה והיא, טחינת גרגרי השומשום קלופים, והקלויים. איכות הטחינה הגולמית נקבעת בעיקר על ידי...

תגובות

פורסם לפני 4 שנים ו-4 חודשים

סלטים » בכתבות של סלונה (6 כתבות)

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה