תגיות » איטלקי

איטלקי » בבלוג של כל אחד יכול לבשל (3 פוסטים)

תצוגה מקדימה

סלט פנצנלה עם טוסט גבינה איכותי.

לחם יבש, בצל , וחומץ, לא נשמע מגרה במיוחד, תוסיפו לזה שם איטלקי ומבטא "פנצנלה" וזה הופך להיות סלט ששווה 60 ₪. אז נכון שהיום יש בסלט הרבה יותר מ3 מרכיבים, אבל באיטליה הענייה של לפני המאה ה16, זה כל מה שהיה בסלט. במאה ה16 אפילו חיברו...

תגובות

פורסם לפני 4 שנים ו-1 חודש
תצוגה מקדימה

קפרזה של לבנה

  כשהשבוע שלי מלא, חוויות ריגושים ועבודה, במטבח, אני אוהבת להאט את קצב ולהכין דברים שהם קלים, אבל לא מתפשרים. קפרזה-סלט האיטלקי פשוט של גבינהת מוצרלה עגבניות ובזיליקום,שכולנו מכירים (ואוהבים), בגרסה מקומית. היום שיניתי...

תגובות

פורסם לפני 4 שנים ו-2 חודשים
תצוגה מקדימה

ניוקי בייתי, בשמן זית, עגבניות מיובשות, וזיתים

לפני כמה שנים, לא הרבה, בסביבות השנים בהם האימפריה הרומאית שלטה באזור מזרח התיכון, החיילים למדו להכיר מאכל מקומי, של כופתאות קטנות שעשויות קמח או סולת וביצים. את אותם כופתאות הן לקחו איתם חזרה לאיטליה ולימדו את בני ביתם....

תגובות

פורסם לפני 3 שנים ו-11 חודשים

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה