הבלוג של עינת רז

einatraz

עדכונים:

פוסטים: 94

החל מיולי 2013

 

קוביות פילה עוף וברוקולי1

לא, אתם לא מבינים איזה שיחוק.
ככה זה כשאני עומדת מול הקצב שלי ומנסה יחד איתו להחליט מה מבשלת היום…
אז הוא המליץ על פילה עוף, יאללה, נלך על זה.
מה שיצא זה -
קוביות פילה עוף עם ברוקולי, שעועית ירוקה ופיטריות. מושששש
תקשיבו, זה מה זה קלי קלות.
וככה זה הולך -
טגנו בצל אדום אחד (פרוסות)
1 פלפל צ׳ילי
2 קוביות שום
ואז תוסיפו את קוביות פילה העוף. תנו לקוביות להחליף צבע ללבן.
בוצע? יופי, אז עכשיו תוסיפו 2 קוביות תיבולית של פטריות של קנור או שקית רוטב פטריות קטנה (שווה, תאמינו לי)
1 סלסלת שמפניון חתוך לרביעים
3-4 פרוסות פורטובלו
ברוקולי טרי (בלי לבשל מראש)
וחופן שעועית ירוקה.
לערבב.
מלח פלפל שחור וקצת מוסקט.
אני הוספתי 2 כפות קרם סויה, אבל אפשר קרם קוקוס או שמנת לבישול.
כוס מים רותחים.
להביא לרתיחה, לכסות את הסיר, 10 דק על אש קטנה ו…. סטו.
עם אורז (מלא/לבן/בר)
ארוחה נהדרת, מינימום עבודה.

עוד מהבלוג של עינת רז

תצוגה מקדימה

המקלובה שתנצח כל ארוחה

הפעם החלטתי ללכת על קומבינציה. יש לי חברה טובה, מ', שבכל פעם שהיא הביאה למשרד את האורז של אמא שלה... נפלנו שדודים לרגליה (ולרגלי האורז). רבנו בינינו מי לוקח את הכף האחרונה....

תגובות

פורסם לפני 5 years
תצוגה מקדימה

אילו היית חי היום

אילו היית חי היום, היית בן 24 (כמעט), גבוה, שיער זהוב ועיניי שקד, יפה תואר, קסם של בחור ואני הייתי מביטה עליך בהערצה, כמו שאני מביטה על אחיך ואחותך והייתי מסננת מבין שפתותיי...

תגובות

פורסם לפני 5 years
תצוגה מקדימה

מאפינס כרובית ללא רגשות אשם

"אני חייבת דיאטה!".... מי שלא אמרה לפחות פעם אחת בחיים את המשפט הזה – שתקום. אצלי הוא שגור בפה מידי שעה, מידי יום – כל הזמן. הבעיה היא כאשר אוהבים לבשל (והרבה) ולאכול בו זמנית...

תגובות

פורסם לפני 6 years

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה