עדכונים:

פוסטים: 392

החל מפברואר 2011

רגע לפני הסילבסטר…..זקוקים להצעה לאירוח מושלם?

השף מוריס מונייר, מבעלי מונייר פוד דיזיין , מציע אירוח אלטרנטיבי מקורי וייחודי  !!!

אירוח מושלם לסילבסטר

אירוח  אלטרנטיבי ומנימליסטי

תמיד זה כייף לארח, אבל לפעמים כדי לצאת מהשגרה . זה בדיוק הזמן להפתיע את האורחים בארוחה לא שגרתית . תכף מגיעים חנוכה ואירועי הסילבסטר  וקייטרינג “מונייר פוד דייזין” מציעים אירוע קוקטייל מינימליסטי הכולל שולחן מקורי ,מפתיע וחדשני אולי יבטיח לכם שנה מיוחדת ומלאת פריצות דרך…

השף מוריס מונייר, מבעלי מונייר פוד דיזיין , מציע אירוח אלטרנטיבי מקורי וייחודי  .

לדוגמא: ארוחת חג חלבית המבוססת על Finger Food- מנות קוקטייל קטנות, מפתות ומעוצבות בעבודת יד מופלאה, אשר ניתן לאכול בנגיסה אחת חלומית שכולה תענוג טהור. בנוסף, מנות מינייטוריות מתוקות- לשולחן חג מתוק בלבד! בנוסף, מנות חורפיות לחימום האווירה : מרקים, קינוחי שוקולד חם ועוד.

השף מונייר מנדב מתכון לאירוח :

מוס ערמונים


כמות:             8-10 מנות

זמן הכנה:      10 עד 15 דקות

ללא אפייה

תבנית/כלי:    פיירקס 25X35 ס”מ

או קעריות אישיות שקופות

או רינגים אישיים בקוטר 5 ס”מ

מצרכים:

200 גר’ גבינת שמנת (מסוג פילדלפייה או מסקרפונה)

2 מיכל שמנת מתוקה לקצפת

100 גר’ אבקת סוכר

1/2 מיכל (250 גר’) מחית ערמונים ממותק

לציפוי: 100 ג’ שוקולד מריר ו/או אבקת קקאו איכותי

קישוטים נוספים: ערמונים מקולפים וקצוצים/סילאן

אופציונאלי: 30 גליליות וופל

הכנה:

להכנת הקרם מתחילים בהקצפת השמנת לקצפת חזקה ויציבה

בקערה נפרדת מערבבים ביחד עם כל שאר מרכיבי הקרם. מערבבים את הקצפת עם מסת הגבינה-ערמונים

מעבירים לשקית זילוף (אפשר עם צינטר כוכב) ומזלפים לקעריות/רינגים אישייםת או לתבנית הגשה גדולה

מעטרים בשוקולד מגורר ובאבקת קקאו

מכניסים למקרר למינימום שעה, עדיפות לאורך כל הלילה

אפשר להשתמש בגליליות וופל חתוכים גס כבסיס קראנצ’י למוס

הגשה: מעטרים צלחת בסילאן, מעל מניחים את המוס ומגישים

מונייר פוד דייזין: רח’ ההגנה 25 ראשל”צ. 03-6326032 (משלוחים לכל חלקי הארץ)

עוד מהבלוג של drrd

מרכז "פלא" למען ילדים בבית החולים אסף הרופא!

"פלא" – מרכז ללימודי רוח ולטיפולים הוליסטיים, בראשותה של לי פלא-זינגר, קיים ביום שישי האחרון פעילות ייחודית למען ילדים בבית החולים אסף הרופא. הפעילות כללה הענקת סלסלאות שי, ממתקים וצעצועים לילדים המאושפזים במחלקת הילדים...

תגובות

פורסם לפני 7 years

המעצבת שושי ברבי משיקה את מותג האופנה JUS

המעצבת שושי ברבי משיקה את מותג האופנה JUS ופותחת חנות בהשקעה של 250 אלף ₪ המעצבת שושי ברבי משיקה את מותג האופנה (JUS (Just.Urban.Stars ופותחת חנות בהשקעה של 250 אלף ₪. החנות בגודל 22 מ"ר נפתחה ברחוב שינקין 30 פינת יוחנן הסנדלר 14 תל...

תגובות

פורסם לפני 8 years

השקת קולקציית ספידו קיץ 2012

בוקר, נמל ת"א, שמש נעימה.... כן הגיע האביב! וזה אומר שצריך להתכונן לקיץ!!! הקיץ הזה תלבשו ספידו..... קולקציית הקיץ החדשה של ספידו מתאפיינת בקלילות ובססגוניות יתר . הקולקציה השנה עוצבה גם בניחוח אולימפי לקראת אולימפיאדת...

תגובות

פורסם לפני 8 years

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה