הבלוג של דורית יצחק

dorititzhak

בוגרת תואר ראשון Bsc בביולוגיה (אונ' תל אביב) ולימודי רפואה סינית בקמפוס ברושים שבאוניברסיטת תל אביב בעלת קליניקה לרפואה סינית דיקור, צמחי מרפא ותזונה ברמת אביב.

עדכונים:

פוסטים: 37

עוקבים: 12

החל מינואר 2017

אני אוהבת מתוק, מה זה אוהבת , מ-טו-ר-פ-ת על מתוק. למעשה לא קיים אצלי המושג מתוק מדי.  היום אני יודעת שהמקור למרבית המחלות הוא תזונה לקויה תזונה מבוססת פחמימות,  מזון מעובד ואני מנסה להחזיר את המטופלים שלי חזרה למקור. למזון הפשוט מבוסס חומרי הגלם המצויים בטבע . להשקיע בהם, בגוף שלהם ולבשל לעצמם ארוחות מזינות.

מתוק יכול להיות מזין, אנרגטי,  בריא ,  עשיר  בחלבון , אומגה 3 , מינרלים , שומנים חיוניים לגוף, סיבים תזונתיים, נוגדי חמצון  ועוד…

IMG_6096

 

המתכון הבא, הוא בריא  אבל בבקשה – מידתיות ,למרות שהם טעימים בטירוף , לאכול אחד גג שניים ביום.  להנות להתענג ולדעת להפסיק  – מידתיות – איפוק זו תכונה מופלאה ומתגמלת .

 

מה צריך :

IMG_6087

כוס שעועית אדומה או שחורה שהושרו במים
כוס שיבולת שועל
2 כפות קקאו (איכותי בבקשה)
10 תמרים מגולענים (עדיף מג׳הול)
2 כפות שמן קוקוס
1 כוס אגוזי מלך
כף צ׳יאה
חבילה של שוקולד מריר איכותי  (מעל 75%)

הכנה :
1. מבשלים את השעועית עד שהיא רכה ומסננים
2.מכניסים למעבד מזון את השעועית, שיבולת שועל,אבקת קקאו, תמרים, שמן קוקוס, אגוזי מלך, צ׳יה,שוקולד
לעבד את כל המרכיבים לתערובת אחידה
3. במידת הצורך, להוסיף סילאן או מייפל
4. להניח את התערובת במקרר 10 דקות
5. אחרי 10 דק׳ לשים בקערה ששבי קוקוס/ אבקת קקאו/ שבבי שוקולד
6. לשמן ידיים בשמן קוקוס
7 לכדרר כדור קטן ולזרוק לשבי קוקוס/ קקאו/ שוקולד

IMG_6089

אוף זה טעים!!!!

IMG_6090

מוזמנים לתת לייק לעמוד הפייסבוק שלי צמחים ומחטים – רפואה סינית – לעוד המון מתכונים וטיפים לחיים בריאים

 

עוד מהבלוג של דורית יצחק

תצוגה מקדימה

אוכל, סקס ולישון

יש לי וידוי קטן... אני שונאת לבשל, פשוט לא נהנית מכל ההתעסקות הזו עם אוכל . לבשל היא מבחינתי עוד מטלה כמו לנקות או לסדר . תמיד כשאני צופה בתכניות בישול לא ברור לי על מה התחרות?  מי מבשל יותר יותר טוב? זה מבחינתי כמו להתחרות...

תגובות

פורסם לפני 1 year
תצוגה מקדימה

מתכון קייצי : דפי אורז ממולאים בירקות

"בשלושת חודשי הקיץ יש שפע... הצ'י של השמיים יורד וצ'י האדמה עולה. כאשר שתי האיכויות האלו מתאחדות, נוצר קשר מיני בין השמיים והאדמה, כתוצאה מכך מגיעים לבגרות, פרחים ופירות מופיעים בצורה שופעת". (ספר הקיסר הצהוב – פרק 22). בקיץ ...

תצוגה מקדימה

ממולאים טבעוניים

כחלק מעבודתי אני מלמדת את מטופליי לאכול. כן , פשוטו כמשמעו, מחזירה אותם לבסיס , לחומרי הגלם , לבישול, בהשקעה בהם ובילדיהם. לקחת אחראיות על ה"נכס" היקר ביותר לנו - גופינו. לא לחפש קיצורי דרך , ליטול תרופות כדי שיפתרו את המחלות...

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה