הבלוג של דורית יצחק

dorititzhak

בוגרת תואר ראשון Bsc בביולוגיה (אונ' תל אביב) ולימודי רפואה סינית בקמפוס ברושים שבאוניברסיטת תל אביב בעלת קליניקה לרפואה סינית דיקור, צמחי מרפא ותזונה ברמת אביב.

עדכונים:

פוסטים: 15

עוקבים: 4

החל מינואר 2017

יש לי וידוי קטן… אני שונאת לבשל, פשוט לא נהנית מכל ההתעסקות הזו עם אוכל . לבשל היא מבחינתי עוד מטלה כמו לנקות או לסדר .

תמיד כשאני צופה בתכניות בישול לא ברור לי על מה התחרות?  מי מבשל יותר יותר טוב? זה מבחינתי כמו להתחרות במנקה המצטיין : יש לכם 60 דקות לנקות ולסדר את הארון וכולם יתחרו מי מנקה הכי יסודי ומסדר את הכל ביצירתיות .

אבל אני אמא ל 4 ילדים ובעלת קליניקה לרפואה סינית כך שבריאות זה נושא מאוד קרוב לליבי , אז כבר מהטעימה הראשונה של האוכל בצהרון של הבת שלי הבנתי ששם היא לא אוכלת ובכל יום אנו מתכנסים לארוחת צהריים משפחתית הרחק מהסלולרי או מכל מכשיר חשמלי ופשוט אוכלים.

גם בקליניקה  מזמן הבנתי , שהצלחת הטיפול תלויה בתזונה – אין מה לעשות אנחנו זה מה שאנחנו אוכלים.  והתרופה הכי טובה לכל הוא המזון אותו אנו מכניסים לגופנו  או כמו שאמר היפוקרטס “יהיו מזונותיך תרופותיך ותרופותיך מזונותיך”

אז בהחלטה של רגע נרשמתי לפרויקט הבישול של “דורות” ו”סלונה” בדן גורמה , ולהפתעתי התקבלתי

אז הולכת לסחוט כל פיסת מידע וכמובן להעביר את זה הלאה

אההה… ומה הקשר לסקס ושינה – את האוכל אני מביאה הסקס ולישון ,לזה אתם כבר תצטרכו לדאוג בעצמכם …

אוכל

עוד מהבלוג של דורית יצחק

תצוגה מקדימה

אורז פרסי עם תאדיג תפוחי אדמה

היינו משפחה פרסית ברמת אביב. לא הרגשתי שום דבר שונה, אפילו שבביתי התנגנו ניגונים שונים, אפילו שהורי דיברו ביניהם בשפה שונה ואפילו שהריחות בבית היו שונים – לא הרגשתי שונה. בזמן שבבתים אחרים הכינו תה משקיות רק כשקר מאוד או...

תגובות

פורסם לפני 3 months
תצוגה מקדימה

שייקים צבעוניים, בריאים ומתוקים

הן מגיעות אליי לקליניקה כל כך שונות כל אחת בצבע שלה.  יש את זו שהאלמנט השולט אצלה הוא אלמנט העץ  (ירוק) – הכבד וכיס המרה היא השתלטנית, שמתקשה לקבל מרות , מנהיגה מלידה,...

תצוגה מקדימה

קציצות קישואים ונענע אביביות ובריאות

אנו נמצאים בעונה משמחת במיוחד - באביב בו הכל  פורח נובט ויפה.  כמו הטבע הסובב אותנו  גם אנחנו פורחים יותר, רעננים יותר ומאושרים יותר. אחד הגורמים לאושר שלנו הוא התזונה לתזונה בריאה המכילה יותר ירקות ופרות יש השפעה ישירה...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר