תגיות » בשר טחון

בשר טחון » בבלוג של עידית כהן ברגר (3 פוסטים)

תצוגה מקדימה

"הקציצות של אלמוג" – קציצות בשר רכות במיוחד ברוטב עגבניות סמיך שגם ילדים אוהבים

את הקציצות האלה אני מכינה שנים. התחלתי להכין אותן כשהילדים היו קטנים ונוכחתי לדעת שהכנסת פרוסות חלה פנימה הופכת אותן לרכות וקלות לאכילה. לאט לאט ראיתי שגם מבוגרים אוהבים אותן ואפילו מאד. הקציצות האלה הן הקציצות האהובות...

תגובות

פורסם לפני 8 חודשים ו-2 שבועות
תצוגה מקדימה

עוף עסיסי ממולא אורז ובשר לחג שמח במיוחד בתוספת סלט סלק בריא

פסח ואני זה ממש "שונאים, סיפור אהבה". אוהבת כל כך את הבית המבריק, סילוק הזבל שצברנו במהלך השנה מהבית ומהלב, ניקוי הפינות הנעלמות וגם את המחשבה לאכול שוב  את האוכל...

תגובות

פורסם לפני 8 חודשים ו-1 שבוע
תצוגה מקדימה

קציצות בשר מטוגנות, מתובלות וטעימות

השנים חלפו. אני כבר לא עובדת במקום ההוא. הקולגה לצערי הרב נפטרה בגיל 41 מהתקף אסטמה בחו"ל – טרגדיה מזעזעת. בכל פעם שאני מכינה את הקציצות אני זוכרת אותה אומרת לי : תגרדי את התפוח אדמה פנימה ותראי שעם כל התבלינים איך יטרפו לך...

תגובות

פורסם לפני 6 חודשים ו-1 שבוע

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה