הבלוג של עידית כהן ברגר

המטבח של דיתי

עדכונים:

פוסטים: 44

החל מינואר 2017

סלט מטריף רווי טעמים – לימוני, חריף ועסיסי. מכיל שלל ירקות ותוספות שהופכות את הסלט למיוחד: עגבניות, פלפל מתוק וחריף, זיתים, לימון כבוש ,כוסברה ועוד. טעים בטירוף!

24/02/2017

עגבניות זו מחלה מילדות- אוהבת אותן בכל צורה: עם בצל סגול, בכריך או במרק ועוד שלל שילובים. מאז שאני מכינה את הסלט הזה אין מי שלא מבקש את המתכון שגורף מחמאות בכל אירוח.

20170224_123459_s

מצרכים:

5-6 עגבניות אדומות וקריספיות

1 בצל סגול

1 פלפל אדום מתוק

חצי קופסא זיתי קלמטה

2 כפות לימון כבוש

לימון שלם סחוט

חצי פלפל חריף ירוק (מי שאוהב חריפות אפשר שלם)

כוסברה – לפי הטעם- אני שמה חבילה שלמה ללא גבעולים. אפשר להסתפק בחצי.

כפית מלח שטוחה (גם פה, תטעמו ותתקנו על פי טעמכם)

כף שמן זית

1 קוביה שום דורות

 

איך מכינים?

קוצצים את העגבניות והפלפל האדום לקוביות.

20170224_104219_s

20170224_103809_s

קוצצים בצל סגול ומוסיפים לקערה.

פורסים דק פלפל חריף ומוסיפים לקערה.

מוסיפים תיבול: מלח, לימון, שום, שמן זית ומערבבים.

מוסיפים מעל את הכוסברה, הלימון הכבוש והזיתים ומערבבים.

20170224_103726_s

20170224_104526_s

בתיאבון!

טיפ קטן: אני אוהבת מאד שהסלט עומד במקרר לפחות שעה כדי לחזק טעמים לפני האכילה.

עוד מהבלוג של עידית כהן ברגר

תצוגה מקדימה

פשטידת קישואים ובצל דיאטטית וטעימה במיוחד לשומרי משקל

מצרכים כולל נקודות של שומרי משקל לתבנית חד פעמית הגדולה ביותר: 6-7 קישואים מגורדים דק- אין נקודות 3 בצלים קצוצים – אין נקודות 1 כוס קמח תופח – 14 נקודות 3/4 כוס מים – אין נקודות 2 כפות שמן – 6 נקודות 3 ביצים – 6 נקודות כף אבקת...

שלום עולם!

ברוכים הבאים לבלוג החדש שלי!...

תגובות

פורסם לפני 2 years
תצוגה מקדימה

מאפינס תפוח עץ בדבש - קליל, דיאטטי וטעים לשומרי משקל

גם כשצריך לשלם את המחיר אפשר ורצוי לעשות את זה בכיף. אני לא מאמינה בלסבול מאחר ולא נוכל להמשיך לאורך זמן עם אורח חיים בריא עם תחושת סבל ולכן ,גם אם צריך לרדת במשקל, אני מכינה לי מתכונים טעימים ואוכלת פינוק קטן פעם ביום עם...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה