הבלוג של בלה דיאמנט

החיים על פי בלה

יועצת תקשורת, עיתונאית בנשמה, מחוברת בטבור לסצנה התל-אביבית, אוהבת את החיים הטובים, ומזמינה אתכם ליהנות יחד איתי...

עדכונים:

פוסטים: 222

החל מדצמבר 2013

“פיתה מונטנה” בר השיפודים החדש מבית “דוד ויוסף”, נפתח בלוקיישן הנוסטלגי בו שכנה בשנות ה-70 גלידת מונטנה המפורסמת, בכניסה לנמל תל אביב, והוא מהווה חידוש מרענן באגף הקולינריה שבנמל.

19/10/2019

לחובבי בשר כמוני, הידיעה על בר שיפודים מודרני חדש בנמל תל אביב “פיתה מונטנה”, הציתה את דמיוני, מה גם שהשמות מאחורי המיזם הזה, הינם מקבוצת “דוד ויוסף” הידועים, אשר שמם הולך לפניהם בסצינת הקולינריה התל אביבית.

מונטנה 23

הסניף ראשון של ״פיתה מונטנה״ נפתח בלוקיישן הנוסטלגי והאייקוני, בו שכנה בשנות ה-70 גלידת מונטנה המפורסמת, מיד בכניסה לנמל תל אביב, בהמשך רחוב דיזנגוף.

קבוצת ״דוד ויוסף״ בבעלות יוסף שיטרית ודוד אלמקיאס, משלבת כוחות עם קצב הבוטיק אודי גינדי, שהחל דרכו בעסקי הבשר לפני שנים רבות, במפעל הבשר המשפחתי שלו. ב-1992 החליט לפרוש ולצאת לדרך עצמאית, ומאז ועד היום מספק אודי גינדי בשר למסעדות העילית, לבתי המלון המובילים וללקוחות פרטיים וחובבי קולינריה.

מונטנה 25

בר השיפודים נמצא במבנה לבן ומבריק בנקיונו, כשעל התפעול מנצח תומר המנהל ביעילות מדהימה, ולא משנה כמה אנשים מחכים לקבל את הזמנתם – הכל זורם.

הרעיון הבסיסי הוא להזמין מתוך התפריט העשיר מנה בפיתה, אותה אפשר לאכול במקום, בישיבה ליד אחד מהשולחנות המפוזרים ברחבה, או פשוט לקחת ולאכול על הדרך, במהלך טיול באזור הנמל.

מונטנה - תומר

תומר – מנהל פיתה מונטנה

אנחנו החלטנו לשבת, ולהזמין מנות מהתפריט, לא בהכרח בפיתה. קיבלנו מגש עץ ענק שהגיע מלא בכל טוב הארץ, ואל הצלחות שבקשנו, התחלנו להעביר טעימות מהמגש המרכזי.

בתפריט הכשר של ״פיתה מונטנה״ נמצאים שיפודי בשר מחלקים מובחרים, כמו נתח קצבים, אנטריקוט, דנבר  קאט, שקדי עגל, כבד אווז, שיפודי עוף לחלקיו השונים, קבב עיראקי שהינו מתכון בן כמה דורות, נקניקיות מרגז וכמובן גם מעורב צמחוני הכולל כרוב, שעועית ירוקה ופטריות מקפצים על הפלנצ’ה, לצד פיתות ייחודיות מעולות בטעמם ולחם פרנה ייחודי.

מונטנה 20

זו היתה אחת הארוחות הטובות ביותר שאכלנו לאחרונה, ואין ספק ש“דוד ויוסף” בעלי ניסיון קולינרי רב שנים, מצליחים לשמור על רמת מוצר גבוהה ביותר, ללא התפשרות בחומרי הגלם, ללא התפשרות בטעם, ועם התחשבות בכל הפרטים הקטנים שהופכים את הארוחה לחגיגה.

״פיתה מונטנה״ מציעה גם מגוון של אלכוהול במחירים זולים, בירה קורונה וקוקטיילים מגוונים.

מחירים לדוגמא בתפריט ״פיתה מונטנה״:

קבב הקצב – 39 ש״ח לפיתה / 44 ש״ח לפרנה (לחם מרוקאי מסורתי)

שרשרת מרגז לוהטת – 39 / 44 ש”ח

פרגית עולמית – 39 / 44 ש”ח

מונטנה 22

״פיתה מונטנה״ הינה כשרה בהשגחת רבנות ת״א.

10% הנחה ללובשי מדים – שוטרים וחיילים.

כתובת פיתה מונטנה : התערוכה 7 נמל תל אביב

שעות פתיחה: א׳ – ה׳ בשעות  11:30 עד 02:00 וימי חמישי עד 03:30.

ימי ו׳ – 11:30 ועד כשעה לפני כניסת שבת.

שבת – שעה לאחר יציאת שבת ועד 02:00.

טלפון: 03-7980757

מונטנה - 1

יוסף שיטרית ודוד אלמקיאס בעלי קבוצת “דוד ויוסף”

לאחר ההצלחה הגדולה עם “פיתה מונטנה”, קבוצת “דוד ויוסף” פותחים בקרוב ב”אינשטיין בולווארד” – רחוב אינשטיין רמת אביב קרוב לים, מתחם אוכל חדש וייחודי, המשלב בית מאפה המבוסס על  טאבון,  לצידו מסעדת בשרים כשרה.

במאפייה יהיה ניתן למצוא החל מבורקסים, קרואסונים ולחמים, ועד למאפי טאבון ייחודיים, סלטים וכריכים. בשעות הבוקר תוגש ארוחת בוקר אטרקטיבית לצד קפה איטלקי מעולה.

במסעדת הבשרים יוצב גריל פחמים אותנטי, ועליו יוכנו מגוון בשרים על שיפודים, סטייקים, לצד מנות ראשונות ויין טוב. לילדים ולצעירים, יפתחו השפים אשנב לרחוב, אשר יציע פיתות מלאות בכל טוב, וזאת עד השעות הקטנות של הלילה.

עוד מהבלוג של בלה דיאמנט

תצוגה מקדימה

כיצד לעצב סביבת עבודה נכונה

רבים מאתנו מבלים במקום עבודתנו יותר מאשר אנחנו מבלים בביתנו: יוצאים השכם בבוקר וחוזרים בשעות הצהרים המאוחרות. לרבים מאתנו העבודה היא כמעט הבית הראשון, ומי מאתנו לא היה רוצה להעביר את השעות הארוכות האלה בסביבה נעימה,...

תגובות

פורסם לפני 5 years
תצוגה מקדימה

הלוחמת להעצמת נשים, אילנה שושן, לוחמת גם בקמטים

אילנה שושן, אחת הנשים היפות בישראל, שאינה מסתירה את גילה (52), הינה הפרזנטורית החדשה של חברת הקוסמטיקה ג'יג'י. בחירה מוצלחת מעין כמוה. בעבר נבחרה כמלכת היופי של ישראל לשנת 1980, וכ"מלכת המלכות של כל הזמנים" ב-2010, וכיום היא...

תגובות

פורסם לפני 6 years
תצוגה מקדימה

הקיץ של קסטרו 2014 יוצא לדרך...

קולקציית הנשים והגברים כאחת, מורכבת מפריטי קז'ואל, לצד פריטים קלאסיים ומחוייטים ומערכות ג'ינס מחמיאות, ויחד הם מרכיבים את המלתחה המושלמת לקהל צעיר, וגם לקהל הצעיר ברוחו... תצוגת האופנה של קסטרו לאביב קיץ 2014, התקיימה השנה...

תגובות

פורסם לפני 6 years

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה