הבלוג של בלה דיאמנט

החיים על פי בלה

יועצת תקשורת, עיתונאית בנשמה, מחוברת בטבור לסצנה התל-אביבית, אוהבת את החיים הטובים, ומזמינה אתכם ליהנות יחד איתי...

עדכונים:

פוסטים: 266

החל מדצמבר 2013

אי אפשר בלי דבש בראש השנה, והפעם ממליצה על “צוף” שהינו אורגני וללא סוכר, על פרי הפיטאיה המכיל ויטמין C, סיבים תזונתיים ונוגדי חימצון, לצד סדרת טופו חדשה אורגנית, חלבה ללא סוכר בטעם אספרסו וגם מתכון לתפוח עץ ממולא בשקדים ואגוזים של השפית ג’קי אזולאי.

27/09/2019

 דבש צוף

מותג מוצרי הדבש האורגניים “צוף” משיק לרגל ראש השנה ממרח חדש ומהפכני, בסדרת מוצרי הדבש האורגניים של החברה: ממרח צוף אורגני, שהינו ממרח מתוק, טעים להפליא ובריא, ללא תוספת סוכר, עשוי משומשום אורגני, צוף פרחי קוקוס אורגניים ודבש אורגני, עשיר בחלבון – מכיל 17 גרם חלבון ל 100 גרם, עשיר בברזל, ללא כולסטרול, ללא חומרים משמרים, ללא צבעי מאכל וללא חומרים מייצבים ומתחלבים.

סוכר הקוקוס בממרח עשיר בוויטמינים ומסייע בתפקוד הלב. הוא עשיר בוויטמין B האחראי על משק האנרגיה ותפקוד מערכת העצבים, בחומצות אמינו שהן אבן הבניין של החלבונים השונים, במינרלים כמו אשלגן, מגנזיום, ברזל ואבץ. הערך הגליקמי של סוכר הקוקוס ושל דבש הינו נמוך ולכן בממרח מתוק – זה המתוק הבריא ביותר בנמצא.

לדברי טובי דיקמן, היזם ומנכ”ל “צוף”: גילינו שבממרחים המתוקים המצויים כמעט בכל בית, יש יותר מ- 50% סוכר לבן, מעובד ולא מזין. רצינו עבור הילדים שלנו ממרח שהוא בריא, אורגני, טעים מאד ונגיש מבחינת המחיר. לאחר שנה של פיתוח ייצרנו את ‘ממרח צוף’, דרכו אנו מאמינים ניתן ליהנות ממה שיש לדבורים ולטבע להציע”.

מחיר מומלץ לצרכן: כ-29 ₪ לאריזת 350 גרם. כשר פרווה בהשגחת הרבנות.

להשיג בחנויות טבע פרטיות וברשתות טבע קסטל, זמורה, קסם הטבע, מאיה ועוד.

ממרח צוף מכוורת צוף צילום ניצן גינת - מירב

פיטאיה

פרי חדש מצטרף לשיווק הפירות והירקות של  “חקלאי גרנות”: פיטאיה. ההתארגנות החקלאית החדשה, אשר החלה לשווק לפני כשנה תוצרת חקלאית ישירות לסופרים, מוסיפה לסל התוצרת החקלאית שני זנים של פיטאיה, וונוס ואפולו, אשר שווקו לרשתות השיווק המובילות, לשווקים הפרטיים ולחנויות המתמחות, בפתיחת עונת הפיטאיה בתחילת ספטמבר.

הפיטאיה, הנקראת גם פרי הדרקון, היא קקטוס חסר קוצים הצומח לגובה של עד ששה מטרים. קליפת הפרי אדומה, ורודה-סגולה או צהובה, וממנה מסתעפים עלעלים המזכירים ארטישוק. תוכן הפרי עסיסי, בצבע לבן או סגלגל, והוא משופע בזרעים קטנים ושחורים. הפרי מכיל ויטמין C, סיבים תזונתיים ונוגדי חימצון רבים. הפרי מתוק, מעט חמצמץ, בעל צבע סמוק כשל סלק, ומכיל מיץ רב. בישראל מגדלים 3 זני פיטאיה במישור החוף, בנגב ובערבה.

את הפיטאיה ניתן להשיג בין החודשים ספטמבר לינואר ברשתות המזון ברחבי הארץ.

מירב - פינגו 2

טופו

חברת “ליב”, המתמחה בשיווק והפצה של מזון אורגני, טבעי וטבעוני וללא גלוטן, משיקה לרגל ראש השנה מוצרי טופו חדשים, ובאריזה שטרם נראתה על מדפי הטופו: טופו בטעם טבעי וטופו אורגני, אשר ישווקו באריזות חיסכון חדשניות של 500 גרם, המחלקת את הטופו לשתי יחידות נפרדות (250 גרם כל אחת), לשמירת הטריות.

מוצרי הטופו של ליב, המיוצרים במשק ויילר הנחשב ליצרן הטופו המוביל בישראל, ישווקו במתכונים חדשים, הם עשירים בחלבון, ללא חומרים משמרים וללא הנדסה גנטית.

טופו באריזת חיסכון של “ליב”, הינו טופו איכותי, טעים ובמרקם יציב ונימוח, המאפשר שימוש במנות רבות ומגוונות בהן מאפים, קישים ופשטידות, תבשילים, מאפים וקינוחים.

לדברי תמנע שטרית, מנהלת השיווק של חברת “ליב”, מדובר במהלך שנועד לתת מענה לאלו הצורכים טופו כחלק מתפריט הקבוע שלהם ובוודאי סביב סוגיות אירוח בחג ולצריכה כללית.

מחיר מומלץ לצרכן: כ-15.90 ₪ בטעם טבעי, 17.90 לאורגני לאריזת חיסכון של 500 גרם.

להשיג ברשתות המזון ובחנויות הטבע הפרטיות.

מירב - טופו

חלבה

חברת אחוה, מהיצרניות המובילות בישראל של מוצרי חלווה, טחינה ודברי מאפה, משיקה מוצר חדש: חלוה ללא תוספת סוכר בטעם אספרסו, מכילה 13 גרם פרוטאין ל-100 גרם, סידן ובעלת לא פחות מ-55% שומשום, הרכיב העיקרי במוצר.

החלוה ללא תוספת סוכר, ללא רכיבים מהחי ומהווה מקור טוב לסיבים תזונתיים, בטעם אספרסו, והיא נמכרת ברשתות המזון במגשית ארוזה במשקל 400 גרם. מומלץ לאכול קר, לאחסן במקרר לפני השימוש.

הפיכתה של הטחינה הבריאה לחלוה, מספקת הנאה מתוקה ושומרת על היתרונות התזונתיים שבטחינה. כשר פרווה בהשגחת בד”צ העדה החרדית ירושלים.

מחיר מומלץ לצרכן: 11- 13 ₪ לאריזת 400 גרם.

חלבה בלי סוכר - מירב

תפוח עץ ממולא בשקדים ואגוזים “אחוה” והשפית ג’קי אזולאי

חברת “אחוה”, יצרנית הטחינה המובילה בישראל, יחד עם כוהנת הבישול הביתי והשפית  ג’קי אזולאי, מגישים לרגל ראש השנה מנה חגיגית ומיוחדת של תפוחי עץ ממולאים בשקדים ואגוזים, בשילוב טחינה גולמית. מנת קינוח נפלאה במילוי מתוק וקראנצ’י שתקשט את שולחן החג ותהיה חגיגה של טעמים ויופי להנאת כולם.

מצרכים (ל-7 מנות):

7 תפוחי עץ

1 ליטר מים

1/2 כוס סוכר

1 מקל קינמון

1 כפית קינמון

למילוי

1/2 כוס שקדים קצוצים

1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים

1/2 כוס צימוקים

1/4 כוס סוכר

1/2 כפית קינמון

1 כף סילאן

5 כפות טחינה גולמית

מירב - תפוח עץ אזולאי

אופן ההכנה:

1.         קולפים את תפוחי העץ, מוציאים את ליבת התפוחים בעזרת תפוחן, וחורצים את קליפת התפוח כדי שלא תתפוצץ באפייה.

2.         בסיר רחב, מבשלים את התפוחים במים מתובלים בסוכר, מקל קינמון וקינמון טחון, עד לרמת “אל-דנטה” (לא רך מידי ולא קשה מידי). מסננים את המים לאחר הבישול.

3.         טוחנים גס את האגוזים והשקדים.

4.         מערבבים בקערה את מרכיבי המלית: אגוזים טחונים, צימוקים, סילאן ומעט קינמון.

5.         ממלאים את התפוחים במלית ומוסיפים מעל סילאן.

6.         מסדרים בתבנית אפייה ומכסים בנייר אלומיניום. אופים במשך 10 דקות בחום של 180 מעלות, לאחר מכן מורידים את נייר הכסף וממשיכים באפייה עוד 20 דקות נוספות עד שהתפוחים מתרככים.

7.         מזלפים על תפוחי העץ טחינה גולמית ומגישים

סדרת ממרחים טבעוניים בסגנון גבינת שמנת של “משומשו”

אחת הסדרות הטבעוניות המוצלחות ביותר שטעמתי לאחרונה, היא מוצרי המותג הטבעוני “משומשו”, המצוי בבעלות קיבוץ גן-שמואל וחברת “הדר פוד”. סדרת הממרחים הטבעונית היא בסגנון גבינות שמנת, הכוללת בשלב הראשון ארבעה מוצרים חדשים: ממרח בטעם טבעי, ממרח עם זיתים וממרח עם שום שמיר על בסיס רכיבי קוקוס, עם 9% שומן בלבד וממרח בסגנון קלאסי עם 25% שומן. כל המוצרים מכילים סידן ברמה גבוה, ללא חומר משמר וללא אלרגנים.

איני זוכרת טעם כה מדהים של מוצר טבעי, שהוא לחלוטין בטעם שמנת אמיתית, ומצוין לשימוש בכריכים, קינוחים ולהעשרת רטבים. מומלץ מכל הלב.

מוצרי “משומשו” המיוצרים במפעל החדש של החברה בקיבוץ גן-שמואל, הינם ללא סויה, גלוטן, לקטוז וללא אלרגנים אחרים, או חומר משמר, או סויה ושומן טראנס, מכילים סידן וללא חלב.

סדרת הממרחים משווקת ברשתות המזון ברחבי הארץ ובחנויות הטבע.

כשר בהשגחת הבד”ץ עדה חרדית ירושלים.

מחיר מומלץ לצרכן: 16.90 ₪ לאריזת 200 גרם.

מירב - משו משו

עוד מהבלוג של בלה דיאמנט

תצוגה מקדימה

כיצד לעצב סביבת עבודה נכונה

רבים מאתנו מבלים במקום עבודתנו יותר מאשר אנחנו מבלים בביתנו: יוצאים השכם בבוקר וחוזרים בשעות הצהרים המאוחרות. לרבים מאתנו העבודה היא כמעט הבית הראשון, ומי מאתנו לא היה רוצה להעביר את השעות הארוכות האלה בסביבה נעימה,...

תגובות

פורסם לפני 6 years
תצוגה מקדימה

הלוחמת להעצמת נשים, אילנה שושן, לוחמת גם בקמטים

אילנה שושן, אחת הנשים היפות בישראל, שאינה מסתירה את גילה (52), הינה הפרזנטורית החדשה של חברת הקוסמטיקה ג'יג'י. בחירה מוצלחת מעין כמוה. בעבר נבחרה כמלכת היופי של ישראל לשנת 1980, וכ"מלכת המלכות של כל הזמנים" ב-2010, וכיום היא...

תגובות

פורסם לפני 6 years
תצוגה מקדימה

הקיץ של קסטרו 2014 יוצא לדרך...

קולקציית הנשים והגברים כאחת, מורכבת מפריטי קז'ואל, לצד פריטים קלאסיים ומחוייטים ומערכות ג'ינס מחמיאות, ויחד הם מרכיבים את המלתחה המושלמת לקהל צעיר, וגם לקהל הצעיר ברוחו... תצוגת האופנה של קסטרו לאביב קיץ 2014, התקיימה השנה...

תגובות

פורסם לפני 6 years

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה