הבלוג של בלה דיאמנט

החיים על פי בלה

יועצת תקשורת, עיתונאית בנשמה, מחוברת בטבור לסצנה התל-אביבית, אוהבת את החיים הטובים, ומזמינה אתכם ליהנות יחד איתי...

עדכונים:

פוסטים: 148

החל מדצמבר 2013

האיש שעל החגיגה הקולינרית הזו הוא אורי נכט, הבעלים של “קייטרינג אורי”, בן 27 בלבד יליד תל אביב, שהאהבה לעולם האוכל טבועה בו מאז היותו בתיכון. הוא חי את התחום 24/7, אוהב להתחדש בכלים נאים וציוד מתקדם, ומשקיע בעיצוב הארועים לא פחות ממה שהוא משקיע בפיתוח התפריטים.

23/03/2019

באחת השבתות האחרונות הייתי מוזמנת לארוחה חגיגית, באחד מבתי הכנסת בצפון תל אביב, לחגיגת בר מצווה משפחתית. אחרי זריקת הסוכריות המסורתית, התיישבו האורחים הנרגשים לארוחה באולם המרכזי, אשר הפך להיות אולם ארועים מפואר, ומסביב עמדות אוכל עשיר ומגוון, ברמה של מסעדת יוקרה.

46369327_1991226357836751_3984650265276973056_n

האיש שעל החגיגה הקולינרית הזו הוא אורי נכט, הבעלים של “קייטרינג אורי”, בן 27 בלבד יליד תל אביב, שהאהבה לעולם הקולינרי טבועה בו מאז היותו בתיכון. ניסיון רב הצליח לצבור מעבודתו בחברות קייטרינג, לצד לימודים בתדמור וגם לא מעט השתלמויות בקורסים שונים בתחום. אורי חי את התחום 24/7, אוהב להתחדש בכלים נאים וציוד מתקדם, ומשקיע בעיצוב הארועים לא פחות ממה שהוא משקיע בפיתוח התפריטים.

46330658_1991226274503426_7523608303914450944_n

“קייטרינג אורי” שהינו כשר, פונה לקהל חילוני ודתי כאחד, עם קשת רחבה של תפריטים, חלבי ובשרי כאחד, המתעדכנים לפי רצון הלקוח. התמחותו היא באירועים של בריתות, חגיגות בר מצווה, שבתות חתן, אירוסין, חתונות, כמו גם אירועים עסקיים, קבלות פנים, מסיבות פרטיות ועוד,  וזאת לצד הפקה ואירגון אירועים בבתי הכנסת בערים השונות, אם בשבת או באמצע השבוע, ובמיוחד בגוש דן.

29513056_1846321978993857_2868075681657063445_n

אם תחליטו לכלול בארוע שלכם “בר קבלת פנים”, הוא כולל בין היתר אפשרות לבחירה בין בר טאבון פרונטלי, בר אנטיפסטי, בר פיש & צ’יפס, בר כנפיים, בר קבבונים, בר מוקפצים, בר לחמניות באן, בר מקסיקני, בר איטלקי, בר פסטות, עמדת דים-סאם ועמדת סושי.

49802100_2024785861147467_7869764165252939776_n

תפריט של ארוחה בשרית כולל בין היתר: קוגל איטריות, קוגל תפוח אדמה, חמין בשרי עשיר, קרפעלך במילוי תפוח אדמה ובצל מטוגן, אורז השף מבושל בציר בקר, נגיעות בטטה, קרישה ושבבי פקאן מסוכר, קשתות תפוחי אדמה בשמן זית ורוזמרין, תרמילי שעועית ירוקה מוקפץ בגרידת לימון ושבבי בוטנים קלויים ועגבניות מיובשות, איטריות נודלס וירקות מוקפצות ברוטב אסייתי. במנות החמות תמצאו סטייק פרגית במרינדה ים-תיכונית במשרה דיז’ון וסילן, אסדו עגל במרינדת ברביקיו, סילן ושטה, ספריבס בקר בגריל פחמים בציר בקר, עשבי תיבול, ירקות שורש בזיגוג הדרים וסילאן, קדירת בקר גולש בירקות שורש, טימין ויין אדום, פופיט במילוי בשר ופירות יבשים ועוד.

25594172_1807545572871498_7295718047710515696_n

ואם בחרתם בתפריט של בראנץ’ חלבי, הוא כולל בין היתר: בר סלטים עשיר, בר לחמים הכולל מבחר לחמי מחמצת טריים, פרנות מרוקאיות ,פלוטים ועוד, פלטת דגים מעושנים הכוללת מקרל פרוס, פילה מקרוסקה, טונה מעושנת, נסיכת הנילוס מעושנת, סלמון מעושן, מטיאס הולנדי, הרינג כבוש מוגש לצד קרקרים מטובלים, ודג סלמון שלם מעושן בגריל. בין המנות החמות תמצאו פילה דג סלמון צרוב ברוטב סויה מתובלת ולמון גראס, פילה סלמון ברוטב צי’לי מתוק עשבי תיבול וירקות, פילה אמנון בקרם עגבניות שרי ושקדים, פילה דג בס צרוב ברוטב יין לבן, סלסה ועשבי תיבול טריים.

אורי 1

“קייטרינג אורי”, נייד: 054-8049014

פייסבוק: אורי שירותי קייטרינג

48976812_2015094632116590_2177333056526876672_n

עוד מהבלוג של בלה דיאמנט

תצוגה מקדימה

כיצד לעצב סביבת עבודה נכונה

רבים מאתנו מבלים במקום עבודתנו יותר מאשר אנחנו מבלים בביתנו: יוצאים השכם בבוקר וחוזרים בשעות הצהרים המאוחרות. לרבים מאתנו העבודה היא כמעט הבית הראשון, ומי מאתנו לא היה רוצה להעביר את השעות הארוכות האלה בסביבה נעימה,...

תגובות

פורסם לפני 5 years
תצוגה מקדימה

הלוחמת להעצמת נשים, אילנה שושן, לוחמת גם בקמטים

אילנה שושן, אחת הנשים היפות בישראל, שאינה מסתירה את גילה (52), הינה הפרזנטורית החדשה של חברת הקוסמטיקה ג'יג'י. בחירה מוצלחת מעין כמוה. בעבר נבחרה כמלכת היופי של ישראל לשנת 1980, וכ"מלכת המלכות של כל הזמנים" ב-2010, וכיום היא...

תגובות

פורסם לפני 5 years
תצוגה מקדימה

הקיץ של קסטרו 2014 יוצא לדרך...

קולקציית הנשים והגברים כאחת, מורכבת מפריטי קז'ואל, לצד פריטים קלאסיים ומחוייטים ומערכות ג'ינס מחמיאות, ויחד הם מרכיבים את המלתחה המושלמת לקהל צעיר, וגם לקהל הצעיר ברוחו... תצוגת האופנה של קסטרו לאביב קיץ 2014, התקיימה השנה...

תגובות

פורסם לפני 5 years

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה