הבלוג של קרין מילשטיין

הכל אפשרי …corny

סטייליסטית, מאמנת כושר ובוגרת תואר שני לתקשורת ועיתונאות. זה מה שיוצר את הבלוג על תרבות, סגנון חיים, טיולים, ביקורת ספרותית, שירה ועוד... מוזמנים לקרוא, להגיב ובעיקר להנות... XOXO אחת שיודעת ;-)

עדכונים:

פוסטים: 757

החל מדצמבר 2013

הקיץ מתחיל, החופש הגדול בפתח וכולם כבר במתח… מה נעשה בקיץ הקרוב? לא צריך לטוס לחו”ל כדי ליהנות מגוון אטרקציות מרעננות, כייפיות ורטובות (למי שחפץ להירטב). מוזמנים להצפין איתי ולצאת להרפתקה, בה נהנה משלל אטרקציות ומאוכל טוב.

15/06/2017

170615_113232_COLLAGE-1

הקיץ מתחיל, החופש הגדול בפתח וכולם כבר במתח… מה נעשה בקיץ הקרוב?
לא צריך לטוס לחו”ל כדי ליהנות מגוון אטרקציות מרעננות, כייפיות ורטובות (למי שחפץ להירטב).
מוזמנים להצפין איתי ולצאת להרפתקה יומית, שאותה תוכלו לשלב עם צימר או אירוח אחר אם תרצו.
מומלץ לטיול משפחתי, זוגי או עם חברים. נהנה משלל אטרקציות ומאוכל טוב. מה צריך חוץ מזה?

מוכנים?

20170614_110119_HDR~2

את היום נפתח בכפר בלום, באצבע הגליל, מדרום מזרח לקריית שמונה, בתחום המועצה האזורית הגליל העליון. זהו אתר ותיק, הקיים כבר 31 שנה, והוא הראשון שהתחיל לשוט בירדן.
קייקי כפר בלום כבר מזמן לא רק אתר קייקים. אפשר להעביר שם יום שלם. פרטים על כך בהמשך.

20170614_114558_HDR~2 (2)

כמובן, שהאטרקציה המרכזית היא הקייקים ותוכלו ליהנות ממספר אופציות למסלולים.

ישנם 3 סוגי מסלולים:
1. המסלול הרגיל / המשפחתי- אורך כשעה ורבע בין צמחיה טבעית מנקודת השילוח בבית הילל. אורכו של המסלול כ-4 ק”מ. מסלול השייט המשפחתי נפתח בנקודת השילוח, בבית הלל, החצבאני , בו המפלס נמוך יותר ומוביל את הסירות דרך מפגש הנחלים הגולשים אל הירדן, שם מפלס המים עולה והזרימה איטית יותר. חווית השיא היא לקראת סוף המסלול ב”מפלון”.
ניתן לשוט בקייק זוגי או בסירה משפחתית. השייט אכן מתאים לכל המשפחה והוא ברמת קושי נמוכה.

2. המסלול האתגרי- לחובבי ההרפתקאות, קיים מסלול אתגרי יותר שאורך כשעתיים וחצי. הוא מתאים מגיל 10 ומעלה.

3. מסלול ה”קייקיד”- מסלול זה מיועד למשפחות עם ילדים קטנטנים. המסלול מתחיל באתר הקייקים בכפר בלום ויסתיים לפני הסכר בכפר בלום. מתאים לילדים מגיל שנתיים והשייט יתקיים בסירות ראפטינג משפחתיות בלבד. בסירה יהיה ילד אחד לפחות בגיל שנתיים עד חמש, על כל ילד מגיל שנתיים עד שמונה בסירה יחויב להיות מבוגר מעל גיל 18 ובכל סירה מינימום שלושה אנשים.

אני נהנתי לי משעה של שייט רגוע במסלול המשפחתי :-)

170614_174720_COLLAGE-1

האתר גם מציע אפשרויות בילוי נוספות, שימלאו את היום כולו בחוויות לכל המשפחה. בפארק החבלים האתגרי “טופ רופ” תוכלו למצוא: אומגה למים, קיר טיפוס המתנשא לגובה 12 מ’, חץ וקשת , וגשרי החבלים בין צמרות העצים. בנוסף, לפני שנתיים התווספה אטרקציה רב חושית חדשה, הקולנוע הרב חושי D3. חווית רפטינג של 7 דקות בנהר בניו זילנד (לא תצטרכו ליסוע לסוף העולם בשביל זה :-) ). הסרט מספק חווית שייט נהרות סוער “וירטואלי” בשלושה ממדים.

שמחה לומר שהצלחתי לקלוע חץ ישר במטרה :-) ונהנתי לחוות שוב את ניו זילנד בקולנוע הרב חושי, גם אם זה למספר דקות.

170614_174621_COLLAGE-1

ולמי שירצה לינת שטח, באתר תוכלו למצוא גם את מתחם הקמפינג, פתרון חסכוני למשפחות וקבוצות. המתחם מסודר וכולל שירותים, מקלחות, מים חמים ומרחבי דשא.

לפרטים על אתר “קייקי כפר בלום”:
1-700-50-66-11, WWW.KAYAKS.CO.IL או בדף הפייסבוק – קייקי כפר בלום
מחיר שייט במסלול המשפחתי:97 ₪ לאדם.
(ניתן לרכוש כרטיסים מוזלים באתר האינטרנט ובמועדוני הצרכנות )

משם, לאחר שנרטבנו, הזענו וחווינו שלל חוויות כייפיות, נמשיך ל”דג על הדן“. מומלץ לבוא רעבים :-)

170614_174749_COLLAGE-1

רשרוש המים, פינות מוצלות ולימונדה צוננת יקבלו את פניכם. אבל לא רק… ברווזים, טווסים ותרנגולים, יעשו לכם קבלת פנים חיננית גם :-) . סביבכם תוכלו למצוא שפע ממגוון העצים המקומיים: דולב מזרחי, ערבה מכסיפה, עצי תאנה ומילה סורית. המקום הקסום ממוקם על פלג הדן, כאשר המסעדה מתפרשת על איים המוקפים במים הזורמים של הדן.
מקורות המים מגיעים מהחרמון, שסופג את המים בחורף . המעיין הגדול ביותר מהחרמון הוא הדן והוא מתאים לגידול פורלים ואת דג החידקן.

במתחם “דג על הדן”, פועלת חוות גידול דגים, ממנה מגיעים הדגים הטריים למסעדה ומהווה אטרקציה תיירותית בפני עצמה. תוכלו לערוך סיור בחווה וללמוד על גידול הפורלים ודג החידקן.
הרעיון הוא לאכול את מה שמגדלים במקום. אפילו את הלימונים של הלימונדה החווה מגדלת בעצמה :-)

אני ערכתי סיור באתר ולאחר מכן נהנתי מארוחת דגים טובה באווירה פסטורלית רגועה. ממליצה לכם גם!

הסיור בחווה עובר דרך הבריכות ושלבי הגידול השונים ולמי שירצה בסיום הסיור יוכל להנות מחוויה של פדיקור בספא הדגים! בריכות בהם נמצאים דגי ה”גרה רופה” שטפלו בכפות הרגליים שלכם!

170614_174922_COLLAGE-1

את חוות “דג על הדן” הקימה משפחת אבישי בשנת 1978. המקום החל כחווה לגידול פורלים, אשר הגיעו לחווה מיוגוסלביה לפני למעלה מ-30 שנה. הפורל הוא הבן דוד של הסלמון, והוא בדרך כלל חי בחלק הצפוני של כדור הארץ.
משנות ה-90 מגדלים בחווה גם את החידקן, דג שמפיקים ממנו את הקוויאר השחור. את הקוויאר בעיקר מייצאים לניו יורק ומוכרים למסעדות שף בארץ. הקוויאר הישראלי מקיבוץ דן, נחשב למוביל בעולם. גאווה ישראלית נוספת!

בסיור תוכלו ללמוד על דג החידקן ועל אופן הפקת הקוויאר ממנו. בעיני היה מרתק ולמדתי לא מעט…

החידקן הוא אחד המינים העתיקים בעולם. לפי תיעוד מאובנים, הופיעו חידקנים לראשונה לפני כ-200 מיליון שנה. החידקנים חיים בדרך כלל באקלים סובטרופי וסובראקטי, בצפון אמריקה ובגבול בין אירופה לאסיה, אזורים המאופיינים בתנאי מזג אוויר קיצוניים וקרים.

170614_174849_COLLAGE-1

החידקן חי במים מתוקים והוא ניזון בעיקר ממזון הנמצא על הקרקעית. בעזרת חוטמו הארוך הוא בוחש באדמה הרכה ובעזרת המחושים הוא מאתר רכיכות ודגים קטנים. לדג זה אין שיניים ולכן הוא איננו יכול לתפוס טרף.
החידקן יכול להגיע לגודל של 2.5-3 טון ואפילו נדירים לגודל של 5.5 מטר!!! והוא יכול לחיות כ-250 שנה. בחווה הם מגיעים לגודל של 20-30 קילו.
רוב החידקנים נחשבים כיום למינים בסכנת הכחדה והם מין מוגן.
מאחר והדג חי במים כמעט מינרלים, אין לו טעם לוואי כמו לשאר הדגים מהים.

הדגים מטילים ביצים רק במעין. מאחר וברוסיה הם כמעט ולא מצליחים להגיע עד למעיין בגלל בניית תחנות החשמל מחירו של הקוויאר הרקיע שחקים. בעבר הוא נחשב למאכל לעניים. היתם מאמינים?
את הקוויאר מכינים מביצי בוסר שנשטפו והומלחו.
לחידקן אין קשקשים, מה שאומר שהוא איננו כשר וגם הקוויאר המופק ממנו.

170614_174951_COLLAGE-1

ובחזרה לדגי הפורלים…

ביצי הפורלים מיובאים כיום מארה”ב. הפורלים גדלים בברכות שונות, בהתאם לגודלם.
לפורל צבעי הסוואה כמו לזיקית. פורל אדום הוא פורל שהוסיפו לו פיגמנט למזון, כגון סלק. כמו שהסלומון מקבל את צבעו הורדרד מהמזון שאכל.
הפורלים הם דגים טורפים, מה שהופך אותם ליקרים יותר. בכללי, דגים צמחוניים זולים יותר מאוכלי הבשר. האם זה נכון גם לגבי בני אדם?
לפורלים יש 20% שומן, מה שהופך אותם לטעימים מאוד. מניסיון אישי, הם אכן טעימים להפליא :-)

בחוות “דג על הדן” פועלות שתי מסעדות:
מסעדת “פורל על הדן”, הפועלת בימים א-ה החל מהשעה 12:00 בצהריים ועד אחרון הלקוחות. יש להזמין מראש. המסעדה כשרה.
ומסעדת “דג על הדן”, הפועלת בסופי שבוע ובחגים החל מהשעה 12:00 בצהריים ועד אחרון הלקוחות. יש להזמין מראש. היא לא נחשבת ככשרה, למרות שלא נמכר בה משהו לא כשר בגלל שהיא פתוחה בשבת.
ישנם שני מטבחים שונים עבור כל מסעדה. אחת לאמצע השבע ואחת לסופ”ש.

170614_175030_COLLAGE-1

במסעדה תוכלו להנות מארוחת דגים טובה. תוכלו לבחור פורלים, דניסים, או סלומון בליווי פלטת סלטי הבית, תוספת לבחירה ורוטבי הבית.
גם מי שלא אוכל דגים יוכל להנות בסעדה ממגוון מנות צמחוניות, כגון: ספגטי, רביולי במילוי גבינות/ ערמונים, ניוקי וקיש היום.
למי שמגיע עם ילדים אז תוכלו למצוא גם 2 מנות ילדים לבחירה: שניצל דג ביתי בתוספת צ’יפס או ספגטי עם רוטב לבחירה.

170614_175054_COLLAGE-1

במתחם חנות דגים, בה ניתן לרכוש דגים טריים ונקיים הגדלים בחווה וגם דגים מעושנים לחובבי המעושנים למיניהם. החנות פועלת במהלך השבוע בן השעות 10:00-18:00. ניתן לבצע הזמנה טלפונית. טלפון להזמנות: 04-6950225 או 054-4880358

כמו שאומרים, נהנתם ספרו לחבריכם. אז נהנתי ומשתפת אתכם גם :-)

מאחלת לכם טיול מהנה!

XOXO

אחת שיודעת ;-)

עוד מהבלוג של קרין מילשטיין

Thumbnail

פסטיבל אשה בחולון 2016- ללא מחיצות, קרוב לעין , ללב ולנשמה

אדווה ירמיהו ,פלמנקו. צילום:מיכל מנצר כאישה, זה כייף שיש יום אחד עבורנו. אבל לא פחות חשוב איך נתייחס ליום זה. יום האישה הבינלאומי מצוין בעולם כולו בתאריך ה-8 במארס. יום זה...

Thumbnail

המסע המופלא שלי בקווסטומניה- מתחם חדרי הבריחה הגדול בישראל

חדרי בריחה הם חדרי משחק אמיתיים, אליהם נכנסים בקבוצה קטנה ומטרת המשחק לפתור כתב חידה, כאשר באמצעות הפיתרון ניתן להיחלץ מהחדר . המשחק אורך עד שעה וכמובן שהמטרה היא להימלט...

תגובות

פורסם לפני 5 years
Thumbnail

"LITTLE BLACK DRESS"- מופע מוזיקלי של 'ENGLISH ON STAGE'

צלם: הרשל גוטמן המופע "LITTLE BLACK DRESS" הינו מופע מוזיקלי, שבבסיסו שמלה שחורה, המשתנה בהתאם לכל אחת שלובשת אותה (כי כל אחת שונה ומיוחדת) ובהתאם לאקססוריז שלובשים איתה. וכמו...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה