הבלוג של קרין מילשטיין

הכל אפשרי …corny

סטייליסטית, מאמנת כושר ובוגרת תואר שני לתקשורת ועיתונאות. זה מה שיוצר את הבלוג על תרבות, סגנון חיים, טיולים, ביקורת ספרותית, שירה ועוד... מוזמנים לקרוא, להגיב ובעיקר להנות... XOXO אחת שיודעת ;-)

עדכונים:

פוסטים: 399

עוקבים: 16

החל מדצמבר 2013

קוביות אנטיפסטי צבעוניות, קלות להכנה , שתוכלו להגיש כתוספת נפלאה או כארוחה בפני עצמה.

20/04/2017

20170419_232110_HDR~2

עם בוא האביב, כשאנחנו מחפשים מתכונים קלילים ובריאים יותר (בכל זאת צריך להיכנס לבגד ים בקרוב…) , מתכון לאנטיפסטי צבעוני יכול להיות מושלם. זהו גם מתכון דל קלוריות, בריא וגם לא ישאיר אתכם בתחושת כבדות לאחר הארוחה.
האנטיפסטי קל להכנה ומתאים כתוספת, כמנה עיקרית או כארוחת ערב קלה.

מצרכים:

בטטה גדולה או 2 בינוניות
דלורית
3 קישואים גדולים
שמן זית
מלח
פלפל שחור
אורגנו
שום גבישי
מלח גס

אופן הכנה:

נקלף את הבטטה ונחתוך לקוביות. נחתוך גם את הקישואים והדלורית לקוביות. ראו תמונה מטה.

170420_072009_COLLAGE-1

בקערית נשים את שמן הזית ואת כל התבלינים (רמת הנדיבות בתיבלון תלויה בטעמכם כמובן). ראו תמונה מטה. נערבב את התערובת היטב.

20170419_212313_HDR~2

נשפוך את התערובת של השמן והתבלינים לתוך הקערה בה קוביות הירקות. נערבב את התערובת בירקות היטב. כדאי שתעשו זאת עם הידיים כדי שהטעמים יספגו.
נניח את הירקות המשומנים בתבנית אפייה וכסו אותה בנייר אלומיניום.

יש לבשל בתנור ב-180 מעלות כ-40-45 דקות. כשהירקות מתרככים, יש להוריד את כיסוי האלומיניום. לשים בתנור לעוד כ- 20-30 דקות עד שיהפכו למושחמים מעט וקריספיים.
מומלץ לערבב את הירקות בתבנית פעם אחת לאחר מספר דקות של הזהבה (לאחר שהורדנו את כיסוי האלומיניום) כדי שכולם יהפכו לקריספיים.

20170419_230440_HDR~2 (2)

בתאבון!

XOXO
אחת שיודעת ;-)

עוד מהבלוג של קרין מילשטיין

תצוגה מקדימה

פסטיבל אשה בחולון 2016- ללא מחיצות, קרוב לעין , ללב ולנשמה

אדווה ירמיהו ,פלמנקו. צילום:מיכל מנצר כאישה, זה כייף שיש יום אחד עבורנו. אבל לא פחות חשוב איך נתייחס ליום זה. יום האישה הבינלאומי מצוין בעולם כולו בתאריך ה-8 במארס. יום זה...

תצוגה מקדימה

המסע המופלא שלי בקווסטומניה- מתחם חדרי הבריחה הגדול בישראל

חדרי בריחה הם חדרי משחק אמיתיים, אליהם נכנסים בקבוצה קטנה ומטרת המשחק לפתור כתב חידה, כאשר באמצעות הפיתרון ניתן להיחלץ מהחדר . המשחק אורך עד שעה וכמובן שהמטרה היא להימלט...

תגובות

פורסם לפני 2 years
תצוגה מקדימה

"LITTLE BLACK DRESS"- מופע מוזיקלי של 'ENGLISH ON STAGE'

צלם: הרשל גוטמן המופע "LITTLE BLACK DRESS" הינו מופע מוזיקלי, שבבסיסו שמלה שחורה, המשתנה בהתאם לכל אחת שלובשת אותה (כי כל אחת שונה ומיוחדת) ובהתאם לאקססוריז שלובשים איתה. וכמו...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה