סלט אבוקדו אלוהי

בחורה עם מחשב נייד

סלט אבוקדו מהמם

בתקופה שיש אבוקדו הוא חי אצלי במלכותיות

מתוק,מלוח טעים הוא תמיד

ערב קר

מהעבודה הביתה בפקקים האחרונים סיוט להגיע

אתה מת להכנס הביתה לנוח

לטעום משהו בלי הרבה עיסוקים ולשבת

באה מנוחה ליגע לא???

אז צמד אבוקדו יפים וגדולים

ביצים ועוד עשו לנו את הערב

עם לחם קלוי .לחם מחמצת שקניתי בללוש הטעימה –כזה עם אגוזים …

בקערה שלי האהובה נתחך לו סלט טעים כל כך

חתכתי לתוכו 2 אבוקדו בשלים וגדולים חתוכים לקוביות ביס

חצי בצל אדום קטן בקוביות

חצי חבילה כוסברה קצוצה גס

מיץ מלימון קטן

4 ביצים קטנות קשות קלופות  וחתוכות לקוביות

חצי כפית פלפל שחור

2 כפות שמן צמחי

מלח

כף גדושה מיונז טוב.

מערבבים בזהירות שהכל יהיה הומוגני  ומתובל .טועמים ואם צריך מתקנים תיבול

ניתן להוסיף צ'ילי מתוק  או חריף למי שאוהב.

מעבירים לשולחן עם לחם קלוי ותה

מתענגים .

אפשר להחליף כוסברה בפטרוזיליה .

leazohar-הבית הזוהר של לאהל'ה
כי אני בולגריה כי אני יפואית ברמ"ח איברי כי אני אוהבת את האוכל שיצרו הסבתות כי ישבתי ולמדתי מהסבתות שלי אחת יפואית ואחת ירושלמית אוכל אותנטי . כי אני אוהבת לנסות הכל מכל להריח ,לטעום וליצור יש מאין וממצרכים רגילים לשנות סדרי עולם . לכן הבלוג שלי קיים כדי לשתף אתכם בחלומותי ובישומם.