מסעדת אתניקה – המלצה חמה למסעדה כשרה

המלצה חמה למסעדה כשרה בהרצליה, היא בהחלט ההוכחה שכשר יכול גם להיות טעים ומיוחד

אם היו מזמינים אתכם לערב שכולו על טהרת חברים אהובים, אוכל טוב ואלכוהול משובח הייתם מסרבים??? בטוחה שלא! כי גם אני לא הייתי מסרבת וכמובן שלא סירבתי כשהוזמנתי לערב עמוס בגעגועים, טעמים וריחות במסעדת “אתניקה” הכשרה הממוקמת בהרצליה פיתוח. החוויה היתה מיוחדת – לא חשבתי שמסעדה כשרה יכולה להיות כל כך מיוחדת וטובה. אחרי שאכלתי באתניקה – הבנתי שאפשר גם אפשר.

12316198_10153696445081280_6462487983630473054_n

המסעדה רחבת הידיים ומאוד נוחה ונגישה היא מזכירה דיינר אמריקאי חמים, כזה שרק מזמין אותך לשבת ולהזמין לך את כוסית האלכוהול שלך וכמה מנות טובות ולהרגיש בבית. את הערב התחלתי בקוקטייל אשר הורכב מוודקה וקוביות תפוחי עץ.

למנה הראשונה קיבלנו מנה של קרפצ’יו פילה בקר דקיק שתובל בדיוק מושלם בבלסמי, שמן זית וקורט מלח שהשאיר טעם של עוד.

12345490_10153696445516280_5597718533041810364_n

בנוסף, קיבלנו סיגרים פריכים וקראנצ’יים  ממולאים בבשר אשר תובלו ע”פ המסורת המרוקאית שרק המתינו שאטבול אותם בקרם החצילים הנפלא שהגיע איתם כלאחר כבוד.

12341213_10153696445321280_5631749176439817545_n

עוד הגיע לשולחננו כבד אווז נימוח שנצלה במידה המדויקת והמתיק לנו את החך עם רוטב קסיס  – פירור לא נשאר בצלחת….

12341509_10153696445271280_8194585585153364067_n

עוד מנות של קרפצ’יו סלמון כבוש ולחמעג’ון בשר אשר נאפה במקום.12301672_10153696445546280_3865969439077160815_n

אני בחרתי לעצמי נתח סקסי, עסיסי ונוטף של פילה טרי ומשובח שהוגש בלווית פטריות צלויות ורוטב קסיס – שאני התענגתי מכל ביס!!!

לקינוח הגיעו המנות המתוקות זרמו אל שולחחנו.

12342360_10153696444951280_672362568990394993_n12316680_10153696444686280_7135774818882513439_n

* מסעדת אתניקה הינה מסעדה כשרה * רחוב שנקר 7 הרצליה פיתוח * טלפון: 09-9511177 * ימי פעילות א’-ה’ 12:00-24:00 *  יום ו’ המסעדה פתוחה לאירועים בלבד * מוצ”ש כשעה לאחר צאת השבת * אתר: http://www.etnika.co.il/ *