תמונה אישית

338 עוקבים

השף הלבן

 הבלוג של השף הלבן

לחמניות בריוש במילוי פרג

>> מתכון שנשלח ע"י הגולשת ‘שמנת מתוקה’ ובאדיבות אתר המצרכים 1/2 ק"ג (4 כוסות) קמח מנופה 25 גרם שמרים 3 ביצים 1/2 מיכל (125 מ"ל) שמנת לבישול מופחתת שומן 10% מסדרת השף הלבן 1 כפית מלח 1/2 כוס (100 גרם) סוכר 150 גר’ חמאת תנובה בטמפרטורת החדר 1 ביצה טרופה להברשה למילוי: 100 גר’ פרג

+עוד...

הפיצה הכי טעימה בעולם

מתכון שנשלח ע"י הגולש אדם שוורץ ובאדיבות אתר  מצרכים לבצק: קילו קמח 2 כפות שמרים 2 כוסות מים פושרים מעט מלח כף שמן חצי כפית סוכר לרוטב: 4-5 כפות רסק עגבניות חצי כוס מים מעט אורגנו פלפל שחור כף מרק עוף פרווה כף שמן 4 שיני שום מעט פפריקה מתוקה/חריפה אופן ההכנה בקערה גדולה מערבבים

+עוד...

מיני סופגניות בליווי תפוחים בקרמל ושמנת

מתכון שנשלח ע"י הגולשת ‘שמנת מתוקה’, מאת השף קובי פרסול ובאדיבות אתר  מצרכים 500 מ"ל מים 120 גרם חמאת תנובה 300 גרם קמח לבן 4 ביצים קורט מלח 70 גרם סוכר 6 כפות סוכר 8 כפות מים 6 כפות שמנת מתוקה 32% מסדרת השף הלבן 2 מקלות קינמון תפוח גדול חתוך לקוביות מיץ מ-2 קלמנטינות אופן ההכנה

+עוד...

שטרודל תפוחי עץ ותאנים בניחוח וניל

מתכון מאת השף קובי פרסול ובאדיבות אתר  מצרכים בצק עלים מופשר במקרר 1/2 כוס סוכר חום 1/4 כוס סוכר לבן 1 מקל וניל חרוץ לאורכו 1 כף קינמון 1/2 כוס תאנים מיובשות קצוצות גס קורט אגוז מוסקט 3 כפות יין אדום 25 גרם חמאת תנובה 3/4 כוס אגוזי מלך מרוסקים גס 1 כוס קמח אבקת סוכר

+עוד...

לבבות ארטישוק ממולאים

הארטישוק הוא צמח מאכל שנחשב למעדן, וכשהוא ממולא בבשר ותבלינים – הוא פשוט חלומי

+עוד...

פשטידת בטטה ודלעת דלת קלוריות

פשטידה מוצלחת מאוד – וגם דיאטטית

+עוד...

גספצ’ו עגבניות וקצ’קבל

תיכף אוקטובר, וכבר יש חשק למרק, אבל כיוון שעדיין כל כך חם בחוץ, זה בדיוק הזמן לגספצ’ו

+עוד...

טנזיה

תבשיל בנוסח מרוקאי, המתאים כתוספת ליד סלט או מעל אורז

+עוד...

חגיגת ארטיקים (דיאטטים)

מתכון להכנה ביתית של ארטיקים מצופים בפירות יער וטיפ לארטיק דיאט, במסגרת תחרות מתכוני גלידות של השף הלבן ויופלה

+עוד...

גלידת כנאפה בניחוח המזרח

מתכון ייחודי לגלידה, במסגרת תחרות מתכוני גלידות של השף הלבן ויופלה

+עוד...

סלט גרגרי חומוס

מתכון דיאטטי משביע ועשיר בטעמים

+עוד...

מאפה עם גבינת עיזים רכה, תרד ופלפלים קלויים

מאפה ים תיכוני עשיר בטעמים, שהולך מצויין עם שמנת חמוצה בצד

+עוד...

ארוחה משפחתית לסופ"ש חם

גם בקיץ אפשר להאכיל את המשפחה מבלי שכולם יתמוטטו אחר כך על הספה. 5 מתכונים לארוחה קלילה ומצננת

+עוד...

אוכל שיכור

ארוחה שלמה המורכבת מחמישה מתכונים עם קצת אלכוהול, בשביל ה"טוויסט"

+עוד...

דג אמנון צלוי בפלפלים, עגבניות מיובשות, יין וכוסברה

המתכון באדיבות אתר דג אמנון צלוי בפלפלים, עגבניות מיובשות, יין וכוסברה מצרכים: 4 מנות של פילה דג אמנון 2 פלפלים אדומים בינוניים 1 פלפל ירוק בינוני 2 בצלים ירוקים, נקיים משורש ושטופים 3 עגבניות מיובשות 1 ענף רוזמרין, חתוך ל-3 חלקים שווים 3 שיני שום 1 שורש כרישה, באורך 10 ס"מ 1 כוס יין אדום

+עוד...

הנצפים ביותר

בלוגים

לפגוש את סלונה

הנצפים ביותר

כתבות

חם בפייסבוק