כשהגיע המארז המפנק והמתוק הזה חשבתי שמלבד דייסת קוואקר אין ממש הרבה מה להכין עם הפתיתים האלה.
כאן טעיתי טעות גדולה.
ואז החלטנו לנסות ולהכין פנקייק מתוקים וקצת יותר בריאים מאלה שמכילים רק קמח רגיל.
את הפנקיקי ניתן לאכול כארוחת בוקר ולהוסיף לו כל תוספת שאוהבים לאכול ומעדיפים את הטעם שלהם.
אז כן, יש את דייסת הקוואקר ולהה התוספות המועדפות –
ויש את הפנקייק המדהימים האלה –
וכך מכינים אותם :
2 כוסות חלב
1 כוס קמח
שתי שקיות אבקת אפיה
1/2 כפית קינמון
1/4 כוס סוכר חום
2 כוסות שיבולת שועל
1/4 כוס שמן
2 ביצים
1 כפית מלח
לערבב את כל החומרים ומניחים לנוח עשר דקות.
זהו, עוד רעיון לארוחת בוקר טעימה, מזינה, בריאה ופשוטה להכנה.
בתאבון