משפחה חדשה

אז אני חשבתי שהתפרקה לי המשפחה! ומה קרה? המשפחה לא התפרקה. היא פשוט השתנתה.

דנה גולברי קסם קולינרי
התמונה לקוחה מ - pexels
דנה גולברי קסם קולינרי
התמונה לקוחה מ pexels

בדיוק לפני שלוש שנים שכבתי בוכה על הספה מכוסה בסמיכות ורועדת מקור.

היה זה מספר ימים לפני יום המשפחה וחודש אחרי שבעלי עזב את הבית.

שלושים שנה היינו יחד מתוכם עשרים וחמש נשואים.

זוכרת את יום חמישי הקר, הגשום והחשוך, בתוך הנפש הרגשתי ריקנות, פחד, אכזבה ובהלה המלווים במועקה גדולה והתכנסות פנימית.

כחודש וחצי לא הצלחתי לבשל ולא לשמוע מוזיקה. שירים עצובים עשו לי רע, שמחים עשו רע יותר.

ילדיי דאגו מאוד וכשראו אותי כך ביקשו ממני שאשוב לבשל, לחייך, לשמוע מוזיקה וכהרגלי לשהות בין הסירים.

במהות שלי אוכל וארוחות משפחתיות הם חלק מההוויה המשפחתית.

הילדים אמרו אמא תמיד נהיה יחד אל תדאגי וגרמו לי להבין שהעצב הגדול שלי התבטא בכל הבית.

גם ככה הסיטואציה היתה מאוד קשה שאבא שלהם עזב וקשה להם מאוד לראות אותי מפורקת.

הבנתי שכל כך חשוב לשמור על שגרה, לשוב ולקיים ארוחות משפחתיות בערב שבת יחד סובב שולחן בקידוש שעבורי כל כך חשוב ומשמעותי.

אזרתי כוחות, קמתי מהספה, לבשתי מעיל ארוך ומגפיים על הפיג'מה ויצאתי לקניות בסופר.

מילאתי עגלה וחזרתי הביתה להתארגן לארוחת השבת.

הזמנתי את אמי ואחיותיי ולמחרת כבר בבוקר ערכתי שולחן חגיגי, הכנתי תבשילים, עוגות, סלטים, קניתי פרחים צבעוניים ואפילו שמעתי מוזיקה ושירים יפים ומרגשים.

המועקה נעלמה! דברתי איתה ואמרתי לה שהיא גם מוזמנת לארוחה אך בבקשה ממנה שתשתדל להיות שקטה.

בזמן שבני בכורי בירך על היין זלגו שוב הדמעות, אך שונות, הפעם הן היו של התרגשות וגאווה.

השיח שסבב את השולחן היה נעים וקולח. ראיתי את רצון הילדים לשוב לשגרה למרות הקושי, בתוכי הרגשתי סוג של התחדשות.

התמונה לקוחה מ - pexels

התמונה לקוחה מ – pexels

 

כיום, אחרי 3 שנים, אנחנו עדיין משפחה, אבל אחרת. הקשר עם הגרוש ואב ילדי( המכונה אקסוש) מעולה.  אנחנו לא זוג אך זוג הורים לכל החיים. כל אחד מאיתנו בזוגיות חדשה, ויחד שומרים על "המשפחה החדשה".

לכבוד יום המשפחה, אני מעבירה לכם דרך אחרת לאחל למשפחות שלכם ברכות מהלב.

"עוגיות מזל וברכה":

הנה המתכון:

חומרים:

9 כפות שטוחות של קמח

3 כפיות עמילן תירס

4 כפות סוכר

ביצה

50 גרם מרגרינה

 

ההכנה:

  1. כותבים על רצועות נייר פתגמים, נבואות או מזלות.

  2. שמים בקערה את הקמח, העמילן והסוכר. מערבבים ויוצרים גומה במרכז התערובת.

  3. שמים את הביצה והמרגרינה בגומה. מועכים במזלג את המרגרינה עד שהיא נבלעת בביצה ובכל פעם אוספים קצת קמח.

  4. לשים את התערובת עד שמתקבל בצק אחיד. אם הבצק נדבק לידיים, מוסיפים עוד מעט קמח.

  5. מרדדים את הבצק לעלה דק. חותכים בעזרת כוס 16 עיגולים בקוטר 8 ס"מ.

  6. שמים רצועת נייר שהוכנה מראש במרכז העיגול. מקפלים כל עיגול לשניים ומהדקים. מקרבים את קצות הבסיס זה לזה עד שנוצרת דוגמת קונכיה.

  7. מניחים את העוגיה על נייר אפיה המונח בתבנית. חוזים על הפעולה עם שאר העוגיות.

  8. אופים כ – 20 דקות בחום בינוני עד שהעוגיות מזהיבות. מצננים את העוגיות.

דנה גולברי קסם קולינרי
התמונה לקוחה מ – pixabay

מומלץ להכין את העוגיות עם או בלי הילדים. אפשר לפזר על השולחן או להגיש בקערה גדולה כדי שכל בן משפחה יבחר בעצמו. מה שיוצא בברכות – תמיד מדויק!

 בהצלחה ויום משפחה שמח!

 

***

אני מזמינה אותך להתארח בסדנת בישול המתאימה לארוחה משפחתית מפנקת בסדנה זו אלמד חוץ מהמתכונים הקלים, הבריאים והטעימים גם תקשורת מקרבת בין בני המשפחה.

כמו כן אתן לך מסרים אישיים לגבי בני משפחתך מעולם הנומרולוגיה.

אלמד אותך להשתמש בתבלינים מיוחדים שלא נמכרים במרכולים. כמו אהבה נתינה חיוכים והפתעות.

 

מהרי להרשם, מספר המקומות מוגבל.

 

סדנת הבישול להכנת ארוחה משפחתית בשרית לכבוד יום המשפחה תתקיים ביום ראשון הקרוב 10.2 בשעה 20:00 , בפ"ת

 

ומה נלמד להכין?

* מאפה בשר מבצק פילו

* מפרום אפוי (ללא טיגון).

* תבשיל אורז עם נתחי פרגית

* קינוח

ועוד הפתעות

 

דנה גולברי

קסם קולינרי

054-2209294

 

קסם קולינרי
פסיכותרפיסטית גופנית, בעלת קליניקה טיפולית ומטפלת באמצעות בישול. בעלים "קסם קולינרי" - סדנאות בישול אפייה ואירוח. נומרולוגית, מתקשרת ופותחת בתהילים.