אלכוהול בסטייל סביב השעון

נסיעות הקיץ לחו"ל הן הזדמנות מצויינת להביא הביתה אלכוהול משובח במחירים טובים. קבלו את ההמלצות שלנו לאלכוהול משובח שמתאים לכל שעה ביום, ובונוס – מתכונים לקוקטיילים

 דיוטי פרי 3 אלכוהול מתוך אינסטגרם
ותמיד אפשר ומתאים, ללגום יין לבן קר, מול הנוף (צילום: אינסטגרם)

 

אלכוהול וקיץ זה פשוט שילוב מתבקש. ממש כמו אבטיח וגבינה בולגרית או קרטיב קר ביום חם ולוהט, אין כמו משקה אלכוהולי משובח כדי לצנן את המוח ולתפוס ראש: נניח על שפת הים מול השקיעה, בבראנץ' בנות שאת אולי מתכננת לכבוד יום ההולדת הקרב ובא, או סתם כך במסיבת חוף או בריכה, שהן חלק בלתי נפרד מאירועי הקיץ.

כדי ליהנות מאלכוהול – מהכיף והסטייל הקשורים בו – ובעיקר כדי שהוא יעשה את העבודה, יש להבין שלכל משקה יש את המקום והזמן המדויקים שלו. בדיוק כפי שאתן מחליטות על התפריט המתאים לאירוח, בוחרות את הכלים הנכונים, את המפה המתאימה, כך גם עם אלכוהול. המשקה הנכון באווירה המתאימה הוא חלק בלתי נפרד מלייף סטייל, מרכיב מרכזי בתפאורה, והוא מרענן ומשדרג כל אירוע וכל חוויה, אפילו את שלך עם עצמך בלבד וספר טוב לפני השינה.

1. המשקה המושלם לבראנץ' חברות

 

דיוטי פרי 3 אלכוהול מתוך אינסטגרם
(צילום: אינסטגרם)

 

קוקטיילים של בוקר במפגש בנות הם בגדר חובה בכל בראנץ' ויש כל כך הרבה סוגים, שהם גם אלגנטיים וגם מגניבים בעת ובעונה אחת.

נפתח בקלאסיקה: קוסמופוליטן – המשקה שלנצח יזוהה עם קארי ברדשאו ובנות הסדרה "סקס והעיר הגדולה". בסיס הקוקטייל הנוצץ הוא וודקה ואנחנו בעד וודקה פרמיום,  של מעצב האופנה האיטלקי רוברטו קוואלי.

דיוטי פרי 3 אלכוהול מתוך יח"צ רוברטו קוואליוודקה רוברטו קוואלי (צילום יח"צ)

מה לאופנה ולוודקה? האמת שאין לנו שמץ מושג. אולי מפני שהשמועה אומרת שוודקה היא המשקה האלכוהולי של הדוגמניות, בהיותה באופן יחסי דלת קלוריות. פייר לא בדקנו. אבל הבקבוקים מעוצבים ויפיפיים (יש סוגים וטעמים שונים) והוודקה פשוט מעולה, שכמעט פשע לבזבז אותה על קוקטייל. מי שאמיצה שתשתה את הוודקה כמו שהיא בכוס קפואה וכל השאר, הנה ההזדמנות שלכן לחיות בסרט (או לפחות בסדרת טלוויזיה).

מתכון לקוסמופוליטן

רכיבים: כוס קוביות קרח; מנה וודקה; 1/2 מנה טריפל סק; 1/2 מנה מיץ ליים; 1/2 מנה מיץ חמוציות.

אופן הכנה: לנער את כל הרכיבים בשייקר ולסנן לכוס מרטיני מקוררת. לקשט את שפת הכוס עם פלח לימון.

דיוטי פרי 3 אלכוהול
קוסמופוליטן – הקוקטייל שקיבל מעמד אייקוני בזכות סדרת הטלוויזיה "סקס והעיר הגדולה" צילום: (shutterstock)

  

קוקטייל ‘שרטרז קובלר רוזמרין

והנה עוד קוקטייל יוצא דופן לשעות הבוהריים, עם וודקה רוברטו קוואלי רוזמרין – מסתבר שיש דבר כזה והוא מיוחד כפי שזה נשמע ואגב גם מטעה: זה מרגיש מעט כמו מיץ, אבל בעצם חזק ומתגנב לראש.

מרכיבים:

45  מל’ וודקה רוברטו קוואלי רוזמרין
15  מל’ שרטרז ירוק (ליקר על בסיס צמחים)
15  מל’ מי סוכר
30  מ”ל מיץ ליים או לימון, סחוט טרי
עלי נענע

מכניסים את כל המרכיבים לבלנדר ומוסיפים חצי כוס קרח. טוחנים עד שהנוזל מקבל צבע אחיד ומוזגים לכוס מתאימה. מתקבל קוקטייל חמוץ ומרענן. אל תוותרו על השרטרז, הוא מוסיף עומק לקוקטייל.

דיוטי פרי 3 אלכוהול מתוך אינסטגרם
(צילום: מתוך האינסטגרם של רוברטו קוואלי וודקה)

2. אפטרנון דילייט (ואם אתן מתעקשות על עברית אז: לתענוג של אחה"צ)

אם לא תגיעו הקיץ ליוון מומלץ שתביאו את יוון אליכם. אין כמו האוזו – המשקה הלאומי של היוונים – לאחה"צ ישראלי ולוהט, רצוי מול הים. ניתן לשתות את המשקה האניסי מדולל במים: מוזגים מנה של אוזו לכוס גבוהה, יוצקים מים קרים עד שהמשקה מתחיל להתחלב ואז גם אפשר להוסיף קרח. הוספת קרח לפני המים, תפגע בשמני האניס והטעמים של המשקה "יישברו".

 דיוטי פרי 3 אלכוהול
אוזו פלומרי

אוזו פלומרי הוא מהמותגים הידועים ביותר ביוון ואולי הפופולרי ביותר שם. המזקקה נמצאת באי לסבוס, בכפר פלומרי ועושה שימוש באניס שגדל באי, בנוסף למרכיבים אחרים מיוון כמו שרף מסטיקה, כוסברה ועוד. זהו אוזו רענן, נעים וקל לשתייה.

לחילופין, אפשר לשתות את האוזו בורסיה על מוחיטו ים תיכוני: מנה אוזו, בתוספת הרבה קרח, פלחי לימון, נענע וכרבע כוס מי סוכר, ייתנו משקה בטעמי חמוץ מתוק, עם ארומה אניסית שנותנת לו טוויסט מעניין.

דיוטי פרי 3 אלכוהול
מוחיטו ים תיכוני על בסיס אוזו (צילום אינסטגרם)

3. פינוקי ערב קלילים

 ערב קיץ טומן בחובו כל כך הרבה אפשרויות נעימות. זה הכי זמן לביחד'נס עם בן הזוג או עם חברים. הנה כמה אפשרויות אלכוהול מתוחכמות, שיעזרו לכן לרענן ערב קיץ נהדר, בצורה ייחודית.

  דיוטי פרי 3 אלכוהול

(צילום יח"צ)  Martell

קוניאק נחשב בדרך כלל כמשקה של חורף, אבל לקוניאק Martell המשובח, שהוא אחד ממותגי הקוניאק הנחשבים בעולם, יש טעמים פירותיים שמשתלבים נהדר גם עם תה קר.

מרכיבים: 1-2 מנות קוניאק, קנקן תה ירוק עם קוביות קרח, מיץ לימון והרבה פיסות לימון (אפשר להוסיף מעט דבש) ואתם מסודרים.

דיוטי פרי 3 אלכוהול

(צילום shutterstock)

 

ליקר ג'ינג'ר – ובאופן ספציפי  "קינג'ס ג'ינג'ר"

 בכל בית שמכבד את עצמו, חייב להיות לפחות סוג ליקר אחד. במקום ללכת על הבחירות הסטנדרטיות המוכרות, נסו ליקר ג'ינג'ר. פחות מתוק מסוגי ליקר אחרים ומוסיף לכל קוקטייל את מעט החריפות שבג'ינג'ר.

 דיוטי פרי 3 אלכוהול

 "קינג'ס ג'ינג'ר" (צילום יח"צ)

 

קוקטייל "קינג'ס ג'ינג'ר

מרכיבים:  60 מל’ ליקר קינג’ס ג’ינג’ר, מיץ ליים סחוט טרי, כוס פרי טרי וקלוף, קוביות קרח.

 

 דיוטי פרי 3 אלכוהול

(צילום אינסטגרם)

וויסקי יפני

הבטחנו בחירות ייחודיות, אז כך גם עם הוויסקי. חובבי וויסקי סקוטי כולל הסקוטים עצמם, חטפו כמעט התקף לב קולקטיבי, כאשר גילו בתדהמה לפני מספר שנים, כי הזוכה בתואר "הוויסקי הטוב בעולם" הוא דווקא וויסקי יפני. התואר הזה והסרטLost in Translation  בכיכובם של  סקרלט ג’והנסון וביל מאריי, שמו את הוויסקי היפני על מפת המשקאות של העולם. תוסיפו לזה מגש סושי בטייק אווי, מהמסעדה היפנית הסמוכה ולקינוח שוקולד וצפוי לכן ערב נפלא.

דיוטי פרי 3 אלכוהול

White Oak Akashi Blended  (צילום יח"צ)

 

  Akashi הוא בלנד עשיר המיושן כ-3-4 שנים. זהו וויסקי פירותי ומעט מתקתק, עם רמזים של וניל ושוקולד.

4. המשקה שהולך עם ספר טוב לפני השינה

 

 דיוטי פרי 3 אלכוהול

(צילום shutterstock)

 

בא לכן פינוק משודרג לפני השינה? ואגב לא חובה רק לפני השינה. מעט אייריש קרים איכותי עם שמנת מתוקה או חלב והרבה קוביות קרח, יעשו את העבודה.

 דיוטי פרי 3 אלכוהול

 אייריש קרים של חברת בייליס הוא ליקר על בסיס שמנת, ויסקי אירי וקפה והוא מסוגי האייריש קרים הידועים בעולם  (צילום יח"צ)

 

 

5. סיבה למסיבה

 דיוטי פרי 3 אלכוהול  

שמפניה ורודה מבית פרה ג'ואה (צילום: יח"צ)

יש לך סיבה לחגוג? נהדר! למה לא ללכת על הטוב ביותר – שמפנייה ורודה. מדובר במשקה החגיגי והסקסי ביותר שקיים עלי אדמות. שמפניות רוזה תמיד תהיינה יקרות יותר מהשמפניות הלבנות, בעיקר תודות לענייני מיתוג וביקוש. נסי את השמפניה היוקרתית מבית פרה ג'ואה, עם ניחוחות פטל ותות שדה ברקע, צבע ורדרד בהיר ואלגנטי ובועות שיעיפו אותך לשמים.

דיוטי פרי 3 אלכוהול  

(צילום shutterstock)

 

את כל המשקאות ניתן להשיג בבלעדיות, בחנות הדיוטי פרי של ג'יימס ריצ'רדסון, בנמל התעופה בן גוריון

*כתבה: אלישבע כספי*