קינוחים מעולים ומופחתי סוכר

חטיפי קוקומן חמודים במנג'טים וכדורי עוגי קטנים ומושלמים – הבלוגרית גבישס מכינה שני קינוחים קלילים מדגני בוקר מופחתי סוכר

13/05/2014
משפחה קבלו עדכונים ממשפחה
  • RSS

קינוחים מתוקים מופחתי סוכר (צילום: גבישס)

השבוע קיבלתי משימת קינוחים חדשה מסלונה – ליצור עוגיות בריאות יותר מדגני הבוקר מופחתי הסוכר החדשים של תלמה. בחרתי להשתמש בעוגי - דגנים מלאים בטעם עוגיות עם פצפוצי שוקולד, ובקוקומן - דגנים פריכים בטעם שוקולד ווניל. שניהם מכילים 20% פחות סוכר, סיבים תזונתיים והם ללא צבעי מאכל.

אבל קודם כל – מה הילדים אומרים? הילדים ניסו את שניהם עם חלב ובלעדיו. הם אהבו מאד את עוגי, אמרו שהוא טעים ומתוק. את קוקומן הם אכלו עם חלב שקדים, ודיווחו שהיה קל וטעים.

הנה שלושת הקינוחים שהכנתי עבורם מדגני הבוקר להלן, ושהתחסלו בתוך כמה ימים:

 

1 // חטיף קוקומן שוקולדי

 

מצרכים:

250 גר' פתיתי שוקולד חלב או מריר

150 גר' פתיתי שוקולד לבן

4 כוסות קוקומן מופחת סוכר של תלמה (150 גר').

אפשר להוסיף: 1 כף חמאת בוטנים או ממרח לוטוס, לפי הטעם.

 

הוראות הכנה:

שמים בקערה גדולה את הקוקומן.

קוקומן מופחת סוכר של תלמה (צילום: גבישס)

 

ממיסים שוקולד חלב ולבן - כל אחד בנפרד (מומלץ בקערת נירוסטה המונחת מעל סיר מים רותחים).

שוקולד מומס למתכון (צילום: גבישס)

 

מתכון מופחת סוכר לילדים (צילום: גבישס)

 

מתכון מתוק עם שוקולד לבן (צילום: גבישס)

 

מתכון עם קורנפלקס (צילום: גבישס)

 

מוסיפים את שוקולד החלב לקערת הקוקומן ומערבבים היטב, מוסיפים את השוקולד הלבן ומערבבים היטב.

 

עכשיו מכינים את החטיף, לפי צורת ההגשה המועדפת:

 

צורת הגשה אחת: חטיפים במנג'טים

מניחים כף גדושה מהתערובת בכל מנג'ט.

מכניסים למקרר לחצי שעה / שעה, עד שמתקשה.

 

חטיפים במנג'טים (צילום: גבישס)

 

 

צורת הגשה שנייה: חטיפים מרובעים

מועכים את כל התערובת בצורה גסה ומשטחים למשטח מרובע בדחיסה.

מכניסים למקרר לחצי שעה / שעה לקירור.

חותכים למלבנים ומגישים.

 

מתכון לעוגיות קורנפלקס (צילום: גבישס)

 

 

 

2 // כדורי עוגי בריאים ומופחתי סוכר

 

עוגי מופחת סוכר (צילום:גבישס)

 

 

מצרכים:

 

5 כוסות דגני עוגי מופחתי סוכר של תלמה (200 גר') - לפני טחינה במג'ימיקס

5 תמרים מגולענים

1.5 כוס טחינה גולמית

1 כפית תמצית וניל

1 כף דבש או סילאן

1 כפית מים

 

לקישוט: קקאו או קוקוס

 

הוראות הכנה:

 

טוחנים במג'מיקס את פתיתי עוגי לפירורים.

כדורי עוגי מופחתי סוכר (צילום: גבישס)

 

מוסיפים את שאר הרכיבים עד לקבלת עיסה חלקה.

 

בריא יותר מכדורי שוקולד (צילום: גבישס)

 

יוצרים מהתערובת כדורים קטנים ואותם מגלגלים בקוקוס או קקאו לכיסוי.

 

קינוח מתוק (צילום: גבישס)

 

מניחים במקרר כשעה - ומגישים.

קינוח מהיר וטעים (צילום: גבישס)

 

 

 




מיטב הכתבות והבלוגים של סלונה: בסלולרי שלך | במייל שלך

בחזרה למעלה