סיבה למסיבה: איך לשלב בילויים ואוכל

השילוב הזה תמיד עולה בהקשר של החגים, אבל הסוגיה הזו מלווה אותנו כל השנה. אחרי חודשי החגים ולקראת החורף, קבלו 6 עצות תזונה חשובות שכדאי ללמוד וליישם

11/12/2016
אסנת עופר קבלו עדכונים מאסנת
  • בדואר
  • RSS

כולנו אוהבים לארח ולהתארח. כמעט כל בילוי שלנו, במסגרת משפחתית או חברית מלווה בארוחות דשנות, קינוחים, עוגות, ושלל פינוקים אחרים, שמוציאים אותנו מאיזון ולא רק מבחינה תזונתית. “שמירה על תזונה מאוזנת ואורח חיים בריא מסייע לנו לשמור על בריאות טובה, למרות שמדובר במשימה שלא תמיד היא פשוטה”, מסבירה דנה קורין-פת, דיאטנית קלינית מוסמכת במכון סוכרת – מכבי השלום, שממליצה לסגל כמה טיפים והרגלים שיעזרו לנו לעמוד בכך.

  כמעט כל בילוי מלווה בארוחות דשנות, קינוחים, עוגות, ושלל פינוקים אחרים (צילום: שאטרסטוק)

1. לתכנן את סדר היום התזונתי

האם אתם הולכים לישון מאוחר, על בטן מלאה בכל טוב, קמים מאוחר, יחסית, מנשנשים משהו, וממהרים לארוחה הבאה? ובכן, קורין-פת ממליצה עד כמה שאפשר לנסות לתכנן את סדר היום. “כשיש ארוחה גדולה לפניכם, נסו לאכול אותה כארוחה עיקרית ובשאר היום, לאכול ארוחות קטנות וקלות: סנדוויצ’ים, ירקות, פירות, יוגורטים וכדומה”.

2. לאכול לפני הארוחה (כן כן, אתם קוראים נכון)

ביום שבו אתם מארחים או מתארחים לארוחה גדולה, חשוב להקפיד לאכול מעט לפניה. רבים מנסים “לצום” לפני האירוע, אבל התוצאה בדרך כלל שמגיעים לשולחן מורעבים ואוכלים יותר מכפי שנחוץ.

“אני ממליצה לאכול לפני הארוחה משהו קל ומשביע: למשל, פרי וחופן שקדים או אגוזי מלך טריים, 2-3 קרקרים מחיטה מלאה עם טחינה, אבוקדו או גבינה 5% שומן. גם את הארוחה כדאי לתכנן כך שתכלול תבשילים מאוזנים ובריאים כמו דגים, עוף ובשר רזה בתוספת ירקות מבושלים, אנטיפסטי, סלטים, ודגנים מזינים – אורז מלא, כוסמת, קינואה וקטניות. במידה שאתם מוזמנים לארוחה נסו להביא אתכם תבשיל בריא ומזין, ועדיף לבשל כמובן לאדות או להשתמש בגריל, על פני מאכלים מטוגנים”, מדגישה קורין-פת.

לאכול לפני הארוחה - לא לכך התכוון המשורר (צילום: שאטרסטוק)

3. לתכן את הקניות

פעמים רבות אנחנו מגיעים לקניות ומתחילים להעמיס ספונטנית את העגלה (במיוחד אם הגענו קצת רעבים), ואז הבית מלא בפיתויים שקשה לנו לעמוד בפניהם. הסוד הוא בתכנון מקדים של הקניות, שעשוי לעזור לנו להימנע מקניות מיותרות, הן מבחינת מחיר והן מבחינת הקלוריות. “התנהלות נכונה מתחילה בקניות חכמות: מומלץ להקפיד לצאת לקניות עם רשימת קניות מסודרת. כדאי לרכוש מוצרים בריאותיים כמו ירקות, פירות, מוצרי חלב רזים ודגנים מלאים. רבים נוטים להצטייד בכמויות מזון שלעתים הן מוגזמות, נסו להימנע מכך”.

לתכנן את הקניות (צילום: שאטרסטוק)

4. להקפיד על שתיה מרובה

“חשוב להקפיד על שתייה מרובה: כ-10 כוסות מים ליום לפחות, לפני, במהלך ולאחר הארוחה – בפרט כשמדובר על ארוחה דשנה. מים תורמים לתחושת מלאות מוקדמת ומסייעים באכילה מתונה”, מסבירה קורין-פת.

5. איך כדאי להתמודד עם קינוחים ופיתויים מתוקים?

“מומלץ להעדיף קינוחים בריאים כמו פירות טריים או סלט פירות, תפוח עץ אפוי או כדור גלידה על פני עוגות וקינוחים עתירי פחמימות פשוטות וקלוריות”, מציעה קורין-פת, “כדאי גם להיזהר מ”שאריות”, לכן אני ממליצה לרכוש בטרם עת אריזות קטנות וקופסאות פלסטיק איכותיות להקפאת השאריות שנותרו מארוחות גדולות, או כדי לחלק אותם לאורחים”.

6. ואם נשברים?

זה כבר קרה, זה קורה לכולם וזה יקרה מפעם לפעם. אז סלחו לעצמכם מראש, זכרו כי זה טבעי להישבר מול כל השפע ואל תתנו לזה להשפיע עליכם עד שתרצו “לשבור את הכלים”. “התייחסו לכל יום כאל יום חדש וחזרו בהקדם לשגרת אכילה בריאה. כמו כן, חשוב שתהיו כנים עם עצמכם, ותציבו מטרה ראלית וראויה שאפשר לעמוד בה. עבור חלק מאתנו מטרה מעין זו עשויה להיות שמירה על משקל קיים או עליה קטנה במשקל. בנוסף, כדאי לאזן את האכילה עם טיולים: רכיבה על אופניים, הליכה או ריצה. הדרך הטובה ביותר היא לשמור על שגרת פעילות גופנית קבועה. כל אחד מכיר את עצמו, את הרגליו ומנהגיו ויודע מה יהיה עבורו יעד ראוי שניתן לעמוד בו, וכך להימנע מתחושת אכזבה”, מסכמת קורין-פת.

 .

הכתבה נכתבה בסיוע מכבי שירותי בריאות. לבלוג מכבי




מיטב הכתבות והבלוגים של סלונה: בסלולרי שלך | במייל שלך

בחזרה למעלה