לוקומדוס - לחמניות יווניות

השף אביב משה מראה לליאור נרקיס איך מכינים לוקומדוס - קינוח יווני של לחמניות מתוקות מטוגנות עם זילוף של דבש וקינמון

11/05/2015
ערוץ האוכל קבלו עדכונים מערוץ
  • RSS

 >> לצפייה בסרטון מתוך התוכנית “מועדון ארוחת הבוקר” עם אביב משה:

לוקומדוס – לחמניות יווניות

המרכיבים

1.5 כוסות קמח

3 כפיות אבקת אפיה

4 כפות סוכר

5 כפות חמאה מומסת

3/4 כוס חלב

2 כפות תמצית וניל

1 ביצה

חומרים לציפוי

דבש, קוקוס, אגוזי מלך קצוצים, קינמון

חומרים לרוטב

1/2 כוס יוגורט

1 כף סילאן

אופן ההכנה

1. מערבבים את הקמח ואבקת האפייה ומוסיפים את שאר חומרי הבצק.

2. מערבבים בקערה שטוחה את חומרי הציפוי ומניחים בצד.

3. מחממים במחבת שמן לטיגון, יוצקים את תערובת הלוקומדוס ומטגנים עד להזהבה.

4. מעבירים את הלחמניות מיד לקערה עם הדבש ושאר חומרי הציפוי. מצפים מכל הכיוונים ומגישים.

רוצים לבשל עם השפים של ערוץ האוכל בזמן אמת? הורידו את אפליקציית המתכונים של ערוץ האוכל.

>> להורדת האפליקציה לאייפון לחצו כאן

>> להורדת האפליקציה לאנדרואיד לחצו כאן

 




מיטב הכתבות והבלוגים של סלונה: בסלולרי שלך | במייל שלך

בחזרה למעלה