במקום דיאטה: לאכול כמו מלכת אנגליה ולרזות

ד״ מאיה רוזמן, מומחית לתזונה ודיאטה, מסבירה למה לא צריך דיאטה כדי לרזות ומה כן יאפשר לרדת במשקל ולשמור על משקל תקין. רמז: תחשבו כמו מלכת אנגליה

24/10/2017
ד''ר מאיה רוזמן קבלו עדכונים מד''ר מאיה
  • בדואר
  • RSS

shutterstock_114857485

לפני סוד ההצלחה בדיאטות אני רוצה לשתף את הסיפור על האישה שירדה 40 ק"ג בלי דיאטה.
ובכן, כשהייתי נערה והתחלתי להתעסק עם דיאטות, קראתי כתבה בעיתון על אישה שירדה במשקל 40 ק"ג בלי דיאטה, אלא רק כי "התחילה לאכול כמו מלכת אנגליה", לדבריה.

הסיפור חרוט בזיכרוני. היא סיפרה שאכלה בכלים יפים, על שולחן ערוך יפה, לעסה היטב ובפה סגור כל ביס, לא נשנשה, לא טעמה מהסירים כמובן (מלכת אנגליה לא עושה את זה...), לא אכלה בין הארוחות ובטח שלא מול הטלויזיה. כל ארוחה היתה חגיגית וכאילו שמישהו מצלם אותה באותו רגע. וכך ירדה 40 ק"ג.

האם יתכן שגם אנחנו יכולות לעשות זאת?

להלן שאלון קצר:

  1. האם אני מנשנש/ת מול הטלויזיה?
  2. האם אני אוכל/ת תוך כדי עבודה במחשב?
  3. האם אני אוכל/ת תוך כדי נהיגה?
  4. האם אני טועמ/ת מהסירים בזמן הבישול או האפיה?
  5. האם אני לוקח/ת חטיפים לגן משחקים עם הילדים / נכדים?
  6. האם האני אוכל/ת כשאני לא רעבה?
  7. האם יותר ממחצית ארוחות הצהריים שלי הן "על הדרך" ולא בישיבה לייד שולחן עם סכו"ם?
  8. האם קורה שאני מדלג/ת על ארוחות מסודרות מחוסר זמן?
  9. האם קורה שאני מגיע/ה הביתה בערב כל כך רעב/ה ולכן מתנפלת על כל מה שאני רואה באותו רגע במקרר?
  10. האם אני אוכל/ת מהר מאוד, בולעת את האוכל בלי ללעוס מספיק ומסיימ/ת את הארוחה תוך דקות?

.

אם ענית על 7 שאלות כאלו "כן", את/ה לא צריך/ה תפריט דיאטה, אלא שינוי יסודי בהרגלי האכילה, בסדר היום, וגם בהתייחסות אל המזון שמכניסים לגוף.

השקעת זמן, מחשבה, הרגלי אכילה נכונים שמכבדים את ה"אני" ואת הגוף- מספיקים, לא צריך תפריטים או קבוצות תמיכה. שינוי בגישה והחלטה להשקיע בעצמנו את המינימום שזה תזונה בריאה – זה מה שצריך לעשות, ועכשיו זה הזמן! קל מאוד לדחות דברים שלא רגילים אליהם.

ולגבי ההצלחה בדיאטה: כשהתפריט מתאים לסדר היום שלכם, מכיל את המזונות שאתם אוהבים, לא גורם לתחושת רעב, ומכיל מספיק "נישנושים לנפש" כך שלא תרגישו מסכנים ומקופחים – תוכלו להתמיד לאורך זמן.

כל שיטה אחרת שגורמת לכם לתחושת רעב במשך היום, או לוותר על רוב הדברים שאתם אוהבים – לא תחזיק מעמד.

אפשר לשלב כל דבר בתפריט, אם עושים את זה בצורה נכונה ובדרך שמתאימה לכל אחד, כמו כפפה ליד.

mayarozman

ברגע שעושים משהו בכיף ובהנאה – מצליחים, לומדים הרגלים חדשים, ושומרים על המשקל הרצוי כל החיים.

אם מרגישים שהדיאטה היא עונש או גורמת לסבל, וסופרים את הימים בהם בקושי "מחזיקים מעמד" עד שהדיאטה תיגמר – גם אם מצליחים לרדת במשקל, רוב הסיכויים שאחר כך עולים בחזרה.

אל תתפתו לדיאטות "כסאח". הן טובות ליום או יומיים אבל לא לטווח ארוך יותר.

אם אוכלים מעט מדי לאורך זמן הגוף מפעיל מנגנוני התייעלות כדי להגן מפני "מוות ברעב", כך שהגוף מתרגל בהדרגה להרעבה ושורף פחות קלוריות.

דיאטות דלות מאוד בקלוריות לא מומלצות לאורך זמן מכיוון שגורמות לגוף להתייעל, הן גם לא מאוזנות בדרך כלל ולא מכילות את כל הויטמינים והחלבונים שצריך,

בדיאטה מאוזנת שמכילה 1000 קלוריות אפשר לרדת במשקל בצורה בריאה, כל אחד בקצב שלו בהתאם למטבוליזם שלו, לפעילות הגופנית, לגנטיקה, וגם בהתאם לכמה דיאטות כסאח שקלקלו את יכולת שריפת הקלוריות עשה במהלך חייו.

להלן דוגמה לדיאטה מאוזנת כזו, שיכולה להתאים לרבים:

ארוחת בוקר:

2 פרוסות לחם קל עם גבינה 5% או גבינה צהובה 9% או כפית ריבה

שתיה חמה עם סוכרלוז/סטיביה וחלב (אפשר 3%)

ארוחת ביניים:

כריך נוסף מלחם קל או פרי או חטיף אנרגיה

שתיה חמה

ארוחת צהריים:

חזה עוף או דג או קציצות מבושלות או כוס קטניות

+ירקות בתנור / שעועית ירוקה מבושלת

+מרק ירקות (לגבי סוגי מרק אחרים יהיה פוסט בשבוע הבא)

+סלט ירקות גדול עם כף שמן/טחינה

אחה"צ:

לבחור נישנוש: 2 עוגיות אוריאו או 2 פתיבר או 4 עוגיות לוטוס או 2 מעדנים 0% בטעמי פרי או 15 שקדים או שקית במבה או כוס בייגלה או כריך מלחם קל עם כפית ריבה/גבינה

שתיה חמה

ארוחת ערב:

2 פרוסות לחם קל עם גבינה 5% או טונה

+ביצה / חביתה

+סלט ירקות עם כף שמן /טחינה

נישנוש לילה:

יוגורט 1.5% או 2 מעדנים 0% או 15 שקדים או שקית במבה או 3 כוסות פופקורן או כוס יין

*הפוסט פורסם לראשונה בדף הפייסבוק של ד״ר מאיה רוזמן, מומחית לתזונה ודיאטה




מיטב הכתבות והבלוגים של סלונה: בסלולרי שלך | במייל שלך

בחזרה למעלה