הבלוג של עדי כהן סימן טוב

בישול טבעוני שמח

אשת שיווק, בלוגרית ומנחת סדנאות בישול טבעוני, מבשלת, מנסה, מאלתרת, ממציאה, טועמת ומאד נהנית בדרך. אוהבת ללמד מהידע והנסיון שלי וגאה לראות את ההצלחות וההנאה של אחרים. אם אתם רוצים להיות בעניינים ולקבל ממני מתכונים שווים... +עוד

אשת שיווק, בלוגרית ומנחת סדנאות בישול טבעוני, מבשלת, מנסה, מאלתרת, ממציאה, טועמת ומאד נהנית בדרך. אוהבת ללמד מהידע והנסיון שלי וגאה לראות את ההצלחות וההנאה של אחרים. אם אתם רוצים להיות בעניינים ולקבל ממני מתכונים שווים ישירות למייל שלכם לחצו על הכפתור “עקוב אחרי” בראש הפוסט משמאל (רק במחשב לא מהסלולר) ולהיות הראשונים לקבל את המתכון החדש. חוץ מזה, אשמח שתשתפו עם חבריכם או סתם תפרגנו בלייק. מוזמנים גם להצטרף לסדנאות הבישול השמחות שאני מקיימת או להזמין אותי לסדנא אצלכם. עוד עליי בדף הפייסבוק שלי https://www.facebook.com/bishultivoni/ רוצים לראות מה אני מבשלת? בערוץ היוטיוב שלי https://www.youtube.com/channel/UCEZab7YX70NMR0lL-kHAJCQ

עדכונים:

פוסטים: 91

עוקבים: 36

החל מיוני 2016

קיץ וחם ומהביל, וכל מה שאנחנו רוצים זה לאכול משהו קליל שלא יכביד על הבטן ולא ידרוש מאיתנו עבודה במטבח. הנה סלט נהדר, קל הכנה, קליל בבטן, שאפשר להכין בשניות, ולקחת איתנו לעבודה, לפיקניק או לנשנש בכיף מול הטלוויזיה. יש בו גרגרי חומוס התורמים חלבון וברזל ואם משתמשים בקינואה מקבלים מנה נהדרת של חלבון מלא ונטול גלוטן.

28/07/2018

קיץ וחם ומהביל, וכל מה שאנחנו רוצים זה לאכול משהו קליל שלא יכביד על הבטן ולא ידרוש מאיתנו עבודה במטבח.

הנה סלט נהדר, קל הכנה, קליל בבטן, שאפשר להכין בשניות, ולקחת איתנו לעבודה, לפיקניק או לנשנש בכיף מול הטלוויזיה.

יש בו גרגרי חומוס התורמים חלבון וברזל ואם משתמשים בקינואה מקבלים מנה נהדרת של חלבון מלא ונטול גלוטן.

תיהנו.

 

סלט קוסקוס או קינואה ים תיכוני

2 כוסות קוסקוס מוכן (אפשר בהחלט להחליף בקינואה)

חופן עלי נענע קצוצים (ללא גבעולים)

חופן עלי פטרוזיליה קצוצים -כ 1/3 צרור

חופן עלי כוסברה קצוצים -כ 1/3 צרור

2 עגבניות קצוצות קטן

2 מלפפונים קצוצים קטן

1 כוס גרגרי חומוס מבושלים (אפשר להחליף בשעועית או עדשים)

1/2 כוס צנוברים קלויים קלות במחבת יבשה

לימון, שמן – עפ”י הטעם

מלח פלפל – עפ”י הטעם

מערבבים את כל הרכיבים מלבד צנוברים, מתבלים בלימון, שמן, מלח ופלפל פ”י הטעם. טועמים ומתקנים תיבול. מפזרים צנוברים מלמעלה ומגישים בטמפרטורת החדר.

IMG_20180721_113932

ועוד מתכוני סלטים:

סלט עגבניות וגרגרי חומוס קייצי

סלט חיטה עדשים ואבוקדו

סלט בורגול ועדשים

סלט חצילים ועגבניות מבושל

 טאבולה קינואה, כרובית ורימון

 

נהניתם? אשמח שתשתפו.

אם אתם מעוניינים לקבל את המתכונים והפוסטים הבאים שלי ישירות למייל אנא מלאו את כתובתכם כאן ותקבלו את המתכון הבא אליכם.

להצטרפות לסדנאות הבישול והטיולים הקולינרים שלי, מוזמנים להתעדכן בתאריכים ובמידע בדף הפייסבוק שלי בישול טבעוני שמח ולעקוב אחר המתכונים שאני מעלה גם שם .

מוזמנים גם להצטרף לקהילה שהקמתי “מדברים טבעונות בכיף” שם ניתן להתעניין ולחלוק מידע בכל הקשור לצמצום השימוש במוצרים מן החי.

 

עוד מהבלוג של עדי כהן סימן טוב

תצוגה מקדימה

קדירת קציצות טופו בטטה ברוטב ירקות וחומוס ארומתי

אני בנאדם של תבשילים, אוהבת לזרוק כמה דברים לסיר אחד, לתבל ולקבל תבשיל עשיר ומגוון שכל אחד מהרכיבים מעניק את הצבע, הטעם והערכים שלו לתבשיל כולו. תבשילים כאלה תמיד...

תצוגה מקדימה

מקפלים, מגלגלים וממלאים

אמנם אני לא אופה הרבה, יותר טיפוס של בישולים אבל חברתי נעמי גרשברג הכירה לי את  דף הפיסבוק של Catalog Retete ואני שמחה לחלוק אתכם חלק מהשיטות לקיפולים, גלגולים ועיטופי בצק שמצאתי שם. נסו אותן וספרו מה אהבתם. את השמש המקסימה...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה