הבלוג של איילת השחר סגל

שחר של יום חדש

איילת השחר סגל, אם ל- 2 חיילים (דור ואורי), ולאיתי בן ה 9, כן כן מאותו בן זוג מהמם בשם גיל. בעלת עסק עצמאי בשם "דעת קהל" המספק תוכן איכותי לאירועים. אוהבת אופנה וגם עובדת ב"ליאת ומירב" בגדי מעצבים בכפר סבא... +עוד

איילת השחר סגל, אם ל- 2 חיילים (דור ואורי), ולאיתי בן ה 9, כן כן מאותו בן זוג מהמם בשם גיל. בעלת עסק עצמאי בשם "דעת קהל" המספק תוכן איכותי לאירועים. אוהבת אופנה וגם עובדת ב"ליאת ומירב" בגדי מעצבים בכפר סבא הירוקה. אוהבת לבשל,המטבח משמח אותי ואין לדעתי תבלין שלא מצוי במגירת התבלינים שלי.

עדכונים:

פוסטים: 67

החל מינואר 2017

וגם מתכון לעוגיות טחינה הסטריות

01/03/2017

לפני כמה ימים העלתה קרין שור פוסט, שזו הייתה לשונו:

“הלווו, שומעות אותי????

הידעתן שבסלונה מתקיים כל שנה משחק גמד/ענק בין הבלוגריות?

שזה בול מתאים לכן.

אז רוצו להירשם ותתפללו שתגרילו אותי, כי אני עושה משלוחי מנות ממש שווים!!

 ישר עלו לי שתי מחשבות:

ראשונה – היא פרסמה את זה ב #פשוטלבשל , שזה אנחנו, זתומרת היא מחשיבה אותנו בלוגריות, אני בלוגרית מן המניין?? באמת??

סוג של גאווה עלתה לי לחזה.

שניה – נו, מה עכשיו גמד ענק, אין לי זמן, בין העבודה האינטנסיבית לקורס המופלא הזה ולמשימותיו, וגם ענייני הבית שלא הלכו לשום מקום, הפיה לא מקפלת כביסה וזה.

 כרמל שלנו המקסימה מהקבוצה #15גווניםשלדולי (האלופים, רק אומרת), כתבה בקבוצה – בואו נשחק את זה קבוצתית.

השתררה דממה, שבוואצאפ זה ממש מורגש, כי כל היום אנחנו חופרים שם.

הייתי הראשונה להגיב “זה גדול עלי, אני בעומס מטורף”, ואחרי כבר הגיעו תגובות דומות.

ואז הגענו למפגש נוסף בקורס, שנושאו היה סדנת צילום אוכל ומתוקים.

היה ערב מקסים יש לציין, אבל אז באה המשימה מקרין, משלוח מנות איך לא.

“ותהיו יצירתיים, לא אוזני המן, ולא סיפורים על איך נתתם משלוח מנות מושקע וקבלתם חזרה במבה” (אגב, נשבעת שזה נכון)

נסענו הבייתה והייתי בוואקום השראה.

שום רעיון, שום כלום.

אמרתי לעצמי, לכי לישון, מחר יום חדש.

קמתי בבוקר וידעתי, משלוח מנות עושים באהבה או לא עושים בכלל.

פורים 7

אז הכנסתי את הלב למשלוח המנות, שהוא מוקדש לקרין ולליאת, שנותנות לנו את כל כולן.

לקרין שנוזפת באהבה ולא מוותרת ותמיד בורח לה חיוך למרות התדמית הקשוחה אותה היא מציגה.

ולליאת, פצצת האנרגיה שכל הזמן מחייכת ושולטת בכולנו ביד רמה.

וזה הזמן לומר לשתיהן תודה .

ותודה ענקית נוספת למנטורית האלופה שלנו דולי ולקבוצה הכה נהדרת לה אני שייכת #15גווניםשלדולי.

 

אז במשלוח המנות הכנתי:

מטבלים – צינצת פסטו, צינצנת ממרח זיתים שחורים וצינצת ממרח עגבניות מיובשות.

פורים 5

איתה לחמניית חלה, צריך לטבול, לא?

ובנוסף אפיתי עוגיות טחינה הסטריות וטעימות להפליא, והינה המתכון שהוא ממש, ממש פשוט:

פורים 6

צריך

200 גרם חמאה רכה

1 כוס טחינה גולמית

1 כוס סוכר

3 כוסות קמח

1 כפית אבקת אפיה

 

איך מכינים

במערבל מערבבים חמאה + סוכר לקבלת מרקם אחיד.

מוסיפים את הטחינה וממשיכים לערבל.

מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה עד לקבלת סוג של בצק אחיד.

יוצרים כדורים קטנים וביד משטיחים קצת ושמים בתבנית מגש על גבי נייר אפייה.

אופים בתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות 15 דקות בלבד.

נותנים לעוגיות להצטנן.

פורים 3

 

חג פורים שמח!!

 

 

עוד מהבלוג של איילת השחר סגל

תצוגה מקדימה

קדרת עוף ביין עם ירקות שורש וערמונים מושלמת

עונת החורף בדרך, בשנים האחרונות היא לוקחת לה קצת את הזמן ומגיעה לה מאוחר. עצב נוחת עלי ביום ששעון החורף מחליף את שעון הקיץ, אפילו שעת שינה נוספת לא מצליחה לשמח אותי. כן כן, אני יודעת, יש כל מיני משפטים שנאמרים לשכמותי, כמו...

איך נשמור על הבריאות והמשקל בחגים

החגים ממש בפתח , והשנה החג "נפל" עלינו בסוף שבוע ארוך במיוחד, שאני לו כה מצפה. קצת חופש ומנוחה לא יזיקו בשגרת החיים המטורפת שבה אני מצויה, ואני שמחה שאצליח לסיים את שני הספרים שממתינים לי על השידה. לירון אמר לי שהוא רואה כבר...

תגובות

פורסם לפני 3 years

שלום עולם!

ברוכים הבאים לבלוג החדש שלי!...

תגובות

פורסם לפני 4 years

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה