הבלוג של איילת השחר סגל

שחר של יום חדש

איילת השחר סגל, אם ל- 2 חיילים (דור ואורי), ולאיתי בן ה 9, כן כן מאותו בן זוג מהמם בשם גיל. בעלת עסק עצמאי בשם "דעת קהל" המספק תוכן איכותי לאירועים. אוהבת אופנה וגם עובדת ב"ליאת ומירב" בגדי מעצבים בכפר סבא... +עוד

איילת השחר סגל, אם ל- 2 חיילים (דור ואורי), ולאיתי בן ה 9, כן כן מאותו בן זוג מהמם בשם גיל. בעלת עסק עצמאי בשם "דעת קהל" המספק תוכן איכותי לאירועים. אוהבת אופנה וגם עובדת ב"ליאת ומירב" בגדי מעצבים בכפר סבא הירוקה. אוהבת לבשל,המטבח משמח אותי ואין לדעתי תבלין שלא מצוי במגירת התבלינים שלי.

עדכונים:

פוסטים: 54

עוקבים: 16

החל מינואר 2017

שנת 2017 ריסקה אצלי את הפחד משינויים ולא רק אותם

11/01/2018

אני פחות אוהבת שינויים, כך למדתי והפתעתי את עצמי כשנסענו בקיץ 2007 לשליחות ממלכתית בוושינגטון די.סי הבירה.

שחר של יום חדש 3

השנה הראשונה הייתה לא פשוטה, התגעגעתי מאד למשפחתי, לחברים ובעיקר לחיים שהכרתי, לא היה יום שהגעגוע לא היכה בליבי.

אני זוכרת את יום כיפור הראשון, איני באה ממשפחה דתית יש לומר, אבל מסורת וחגים היו בהחלט מנת חלקי ופתאום החיים שם המשיכו כרגיל, כולם נסעו, כולם אכלו ושום שקט המאפיין את החג הזה לא ירד על המדינה, הרגשתי בארץ זרה שאינה שלי.

אחרי השנה הראשונה, הרבה השתנה, איתי שלי (היום בן תשע) נולד, הגדולים התאקלמו בבתי הספר ובעיקר התחושה שתכף אני עולה על מטוס הביתה, התחלפה בשגרה נחמדה, בטיולים נהדרים וחשיפה ברוכה לתרבות שונה.

ועם כל זה שאני אמריקאית, יש לי אזרחות כפולה, ובבית הוריי אנגלית הייתה השפה הראשונה ולכאורה היה לי יותר קל, הלב תמיד רצה לכאן, חזרה הביתה.

בשנת 2011 עלינו על מטוס חזרה ארצה ומה שהפתיע אותי שגם פה הייתה התאקלמות, שלקחה שנה.

שחר של יום חדש 5

היום ממרחק הזמן, לא הייתי מוותרת על זה בחיים, למדתי ששינויים הם לפעמים ברוכים, אין לי ספק שהחוויה הזו עיצבה את אישיותי, חיזקה את משפחתי ולימדה אותי המון על החיים.

אנחנו כבר 7 שנים בארץ (אללי איך שהזמן טס) ולפני שנה אנוכי והאיש שאיתי, חזרנו “הביתה”, למקום בו נולד אחד מילדיי ולמקום בו חווינו המון רגעים של שמחה ואושר והתרגשתי עד דמעות, ושם בבית בו גרנו וחזרנו אליו לבקר, הייתה לי סוג של הארה, לחבק ולקדם בברכה כל סוג של שינוי ומשהו חדש ש”היקום” מציע לי.

שחר של יום חדש 1

שנת 2017 הייתה טובה אליי, הכל התחיל בקורס “פשוט לבשל” של סלונה בשיתוף עם דורות, מפה לשם וגם הרבה תודות לפאני רוטשטיין@פאני רוטשטיין  המדהימה, הגשתי מועמדות והתקבלתי.

10 מפגשים שהתפרסו על כ – 3 חודשים, שינוי את חיי, פתחתי את הבלוג הזה, הכרתי אנשים מדהימים ובעיקר נשים מדהימות.

נשים שהתווספו לחיי ונשארו איתי, זה מתחיל במנטורית שהייתה לי אז, שהיא מלכה בפני עצמה דורית מנו טל אור ובשמה המדוייק דולי (שורוק ב ד’) ובשבילכם סוויט דולי@sweet dooly, כרמל מילנר סער המהממת עיתונאית ובלוגרית בסלונה עם בלוג משובח בשם פיקנטריה @picanteria וגם צלמת מוכשרת, עידית כהן ברגר הנפלאה, בעלת לב ענק ותובנות חכמות על החיים עם בלוג בשם המטבח של דיתי@המטבח של דיתי, דורית יצחק גולפור הנהדרת, תותחית על ומדקרת בחסד עם הבלוג דורית יצחק@דורית יצחק וליאור אפרים המקסימה שמאמנת נשים ועושה להן ריסטארט בחיים עם הבלוג שלה בשם אימון אישי משנה חיים@אימון אישי משנה חיים.

שחר של יום חדש 8

שחר של יום חדש 10

נשות סלונה הנפלאות שבלעדיהן כל זה לא היה קורה, קרין שור, שהיא כולה לב ונשמה ואישה חד פעמית ומעוררת השראה שאמרה את המשפט האלמותי “בלוג משנה חיים” וצדקה, ליאת בקייר עם תלתלי זהב וחיוך שמאתחל לך את היום ואם פגשת אותה אז אין על החיבוק שלה.

יערה די סגני הכה מוכשרת (גילוי נאות חברה יקרה ונהדרת), שבלעדי העידוד והפרגון שלה כנראה לא הייתי כותבת, מורן מישל שהיא מקור להשראה וכתיבה ויש שם עוד כל כך הרבה נשים מופלאות ומוכשרות, שמישהו שם אהב אותי מספיק ונתן לי את הזכות להכיר.

כן, הייתה זו שנה מופלאה בה סלונה הפכה לי את החיים, חבל שבסופה היקום החליט להשבית אותי וריסקתי את רגל ימין.

ובמסגרת הלימונדה של החיים אלו שעושים מהלימונים, הייתי במשרדי סלונה עם אחת אלופה מורן מישל שמה, על “איך למנף את הבלוג שלך”, ושם פגשתי עוד נשים אהובות ונהדרות – גבירה, יעל ונטע-לי.

בעקבות הסדנה הזו, וגם מכיוון שכרגע אני אחראית על הזמן הפנוי, החלטתי שאפתח בלוג חדש, נוסף על זה,  בלוג אשר יעסוק באהבה ענקית שלי, ספורט וחיים בריאים.

ואז פניתי לחברותיי שיעזרו לי עם שם חדש לבלוג ולא עברה דקה ואבירת המילים, הלא היא כרמל מילנר-סער חזרה אליי עם השם “שחר של יום חדש”, ודמעות עלו בעיניי, אמא שלי עליה השלום הייתה מאד שמחה על השם הזה.

זה אולי הזמן לספר מדוע ולמה קוראים לי איילת השחר.

אז כמו שכבר ידוע לחלקכם/ן, אימי ז”ל הייתה אמריקאית ואבי ז”ל היה ספרדי.

אצל הספרדים נותנים את השמות לילדים שלהם אחרי הקרובים אליהם בעודם בחיים, אז במשפחתי אם תקראו בשם ג’קי (אחרי סבי עליו השלום יעקב) כנראה שלפחות 15 יענו לכם.

לאבי ז”ל, הייתה דודה שקראו לה אסטריה, בעברית כוכב, אימי ז”ל, האמריקאית, הבינה שאין לה סיכוי להסתדר עם הגרוניות של כוכבה, וחיפשה שם דומה.

מישהו סיפר לה שאיילת השחר הוא הכוכב הראשון של הבוקר וככה קיבלתי את שמי.

לבסוף החלטתי לא לפתוח בלוג נוסף, אלא פשוט לשנות את שמו ל “שחר של יום חדש”, שם שמחובר אליי כל כך וטומן בחובו התחלות חדשות ושינוי מבורך.

מבטיחה לקוראיי הנאמנים להמשיך לכתוב על אוכל, על תזונה בריאה ולהעלות מתכונים נהדרים ויחד עם זאת להתחיל לכתוב בבלוג על ספורט ועל חיים בריאים.

אז אם בבריאות עסקינן, הנה סלט בריא, קל וטעים במיוחד, שאני מכינה כל ערב שישי:

סלט עגבניות שרי פיקנטי

שחר של יום חדש 2

אז מה צריך:

סלסלת עגבניות שרי

1 בצל אדום

1/2 פלפל ירוק חריף

חצי כוס גרעיני חמנייה

צרור כוסברה

שמן זית

מלח ופלפל שחור גרוס

 איך מכינים:

חותכים את עגבניות השרי לרבעים (לא צריך שיהיו קטנים ומדויקים, להפך)

קוצצים את הבצל קטן קטן ומוסיפים.

מנקים את הפלפל הירוק מגרעינים וקוצצים קטן ומוסיפים.

קוצצים את הכוסברה ומוסיפים.

את גרעיני החמנייה קולים במחבת על אש קטן, מצננים ומוסיפים לסלט.

מתבלים בשמן זית, מלח ופלפל שחור גרוס.

קל, טעים ובריא!!

בתיאבון!!

עוד מהבלוג של איילת השחר סגל

תצוגה מקדימה

שערך הארוך נערה, שערך הנושר

  אני חופפת כל יום, בשמפו פלוס מרכך נטול מלחים המיועד לקראטין. זה לא שביצעתי את טיפול הקראטין לאחרונה, עשיתי אחד כזה לפחות לפני שנה, אבל כולם ממליצים, אז את זה אני קונה. אני הולכת לאותו ספר כבר מלא שנים, בכל חודש מפקידה...

תגובות

פורסם לפני 10 months
תצוגה מקדימה

קציצות תרד וכרישה מושלמות

כל שנה בסביבות ינואר מגיעה ההודעה, שלה אני כה מחכה, משפחת "יש עתיד" נפגשת שוב "בדרום האדום". מפגש מעורר השראה זה, הפך כבר למסורת והוא מתקיים זו השנה הרביעית, כשהדרום הופך להיות אדום ושלל כלניות מפארות את מה שברוב השנה הינו...

שלום עולם!

ברוכים הבאים לבלוג החדש שלי!...

תגובות

פורסם לפני 1 year

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה