הבלוג של איילת השחר סגל

שחר של יום חדש

איילת השחר סגל, אם ל- 2 חיילים (דור ואורי), ולאיתי בן ה 9, כן כן מאותו בן זוג מהמם בשם גיל. בעלת עסק עצמאי בשם "דעת קהל" המספק תוכן איכותי לאירועים. אוהבת אופנה וגם עובדת ב"ליאת ומירב" בגדי מעצבים בכפר סבא... +עוד

איילת השחר סגל, אם ל- 2 חיילים (דור ואורי), ולאיתי בן ה 9, כן כן מאותו בן זוג מהמם בשם גיל. בעלת עסק עצמאי בשם "דעת קהל" המספק תוכן איכותי לאירועים. אוהבת אופנה וגם עובדת ב"ליאת ומירב" בגדי מעצבים בכפר סבא הירוקה. אוהבת לבשל,המטבח משמח אותי ואין לדעתי תבלין שלא מצוי במגירת התבלינים שלי.

עדכונים:

פוסטים: 61

עוקבים: 19

החל מינואר 2017

מה יותר קל מלהכין שוקי עוף בתנור עם לימון ועשבי תיבול, זהו תבשיל נפלא במינימום מאמץ, עשבי התיבול הלימון גורמים לשוקיים לקבל מרקם עסיסי ונימוח במיוחד

09/06/2018

 חלפו 5 חודשים מאז ששברתי את רגלי, אבל זו ממאנת לשוב לאיתנה ואני מסרבת לוותר על הדבר שאני הכי אוהבת, בעברית פשוטה נקרא ספורט.

שלל עצות אני מקבלת (אין דבר יותר אהוב על אנשים מלהסביר לך מה הכי טוב עבורך)יש את אלה שמסבירים לי שהספורט לא בריא לי ואני צריכה לתת לקרסול לנוח ויש את אלה, שמכירים אותי קצת יותר טוב ואומרים לי לא לוותר ולהמשיך.

ואני באמת לא מוותרת, מקשיבה לגוף שלי ועושה מה שאני יכולה, לפעמים אני משלמת על זה מחיר כבד ביום למחרת, אבל כשאני יוצאת לים, שם בין הגלים והרוח המלטפת, אני שוכחת מהכל ומהכאב שמציק כל הזמן.

שוקי עוף 12

 ורק כשהקרסול שלי אומרת לי, די כבר, אולי תרגעי כבר את והשטויות שלך, אני נכנעת ונותנת לה לנוח.

ובימים האלה, בהפוגות, אני הופכת למורת רוחם של בני ביתי לסוג של אריה בכלוב ואני נעה בין הספרים ששוכבים לצד מיטתי לבין המטבח, שם אני רוקחת חלומות, תבשילים ומאפים.

כן, בימים האלה כשרגלי אומרת את דברה ואני זקוקה למנוחה ומנגד ארוחת צהרים צריכה להיות מוגשת למחרת למשפחה, אני מחפשת פתרונות קלים, מזינים וטעימים.

עוף בתנור הוא פתרון מושלם לעניין שכזה, ויחד עם עשבי התיבול של דורות הכל הופך לפשוט, קל וכמובן טעים.

שוקי עוף 1 - Copy

מה יותר קל מלהכין שוקי עוף בתנור עם לימון ועשבי תיבול, זהו תבשיל נפלא במינימום מאמץ, עשבי התיבול הלימון גורמים לשוקיים לקבל מרקם עסיסי ונימוח במיוחד.

מגישים לצד זה אורז או תפוחי אדמה אפויים ויש לכם יופי של ארוחה.

שוקי עוף 5

אז מה צריך:

10-12 שוקי עוף

1/2 לימון בקליפתו פרוס דק

סלמון 1

1/2 פלפל חריף נקי מזרעונים וקצוץ דק

שוקי עוף 3

3 אצבעות שום של דורות

בין 4-5 אצבעות פטרוזילה של דורות

בין 4-5 אצבעות בזיליקום של דורות

1/4 כוס שמן זית

1/4 כוס ין לבן יבש

1 כפית סוכר חום דמררה

מלח גס, פלפל שחור גרוס

איך מכינים:

בקערה בינונית מערבבים את כל המרכיבים למעט הלימון הפרוס ומשהים לשעה.

מסדרים את השוקיים בתבנית, מוספים את הרוטב מהקערה, מניחים את פלחי הלימון על השוקיים.

מחממים תנור מראש ל – 200 מעלות, מכסים ברדיד אלומיניום, אופים שעה.

מסירים את רדיד האלומיניום ואופים עוד 20 דקות להזהבה.

 שוקי עוף 7

בתיאבון!

 

עוד מהבלוג של איילת השחר סגל

שלום עולם!

ברוכים הבאים לבלוג החדש שלי!...

תגובות

פורסם לפני 2 years
תצוגה מקדימה

שערך הארוך נערה, שערך הנושר

  אני חופפת כל יום, בשמפו פלוס מרכך נטול מלחים המיועד לקראטין. זה לא שביצעתי את טיפול הקראטין לאחרונה, עשיתי אחד כזה לפחות לפני שנה, אבל כולם ממליצים, אז את זה אני קונה. אני הולכת לאותו ספר כבר מלא שנים, בכל חודש מפקידה...

תגובות

פורסם לפני 1 year
תצוגה מקדימה

מרק עדשים נפלא ונהדר ליום חורף קר

אני לא אוהבת חורף, אני ילדת קיץ במלוא רמ"ח אבריי . נולדתי ביולי, הים הכחול , הבריזה והשמש המלטפת (אותי לפחות), הם אהבה ענקית שלי. פעם, לפני המודעות לשמש ולנזקיה הייתי מפקירה את גופי לשמש הלוהטת ופני היו מתמלאות בנמשים, אשר...

תגובות

פורסם לפני 2 years

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה