לחמניות מתוקות

יש הרבה מתכונים ללחמניות, אבל זה עולה על כולם (באחריות). לחמניות מתוקות, רכות וטעימות להפליא!

DSC_0087למצרכים:

1 ק"ג קמח

50 גרם שמרים טריים (או 2.5 כפות שמרים יבשים)

100 גרם סוכר

100 סמ"ק שמן

20 גרם מלח

1 ביצה

500 סמ"ק מים פושרים

אופציה: ניתן להוסיף 100 גרם צימוקים בהירים

לפיזור מעל:

ביצה טרופה

שומשום/פרג

להכנה:

1. לשים בקערת המיקסר עם וו לישה את כל חומרי הבצק. ללוש 5 דקות.

2. להניח את הקערה במקום חמים לתפיחה – עד שנפח הבצק יוכפל.

3. להעביר את הבצק למשטח מקומח וללוש אותו על מנת להוציא את האוויר.

4. לחלק לחלקים שווים (לפי גודל הלחמניות שרוצים לקבל כ- 100 גרם לחמניה) וליצור לחמניות.

5. למרוח כל לחמניה בביצה טרופה, לפזר שומשום ולאפות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כחצי שעה.

מדהים כמה שזה טעים!!!!!!!!!

DSC_0091

אהבתם את המתכון? כבדו בלייק :) אם אתם רוצים להתעדכן בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש, לחצו על כפתור ״עקבו אחרי״ בצד שמאל למעלה, הכניסו את כתובת המייל שלכם וקבלו הודעה למייל בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש. בתאבון!

לב