תגיות » avigail
avigail » בבלוג של אביגייל פולק כהן (8 פוסטים)

עוגת קרמבו – געגוע לסתיו
כבר בתחילת ספטמבר אני מחכה לשני הדברים המבשרים את בוא הסתיו. נחליאלי וקרמבו. כשאני רואה את הציפור הקטנה והמקסימה הזו מקפצת אנה ואנה אני מתמלאת אושר וחיוך אינסופי. הקייץ נגמר סופסוף אפשר להתחיל לנשום ומייד מחפשת את...

לחמניות מתוקות
"סבתא מה תביאי לי כשתבואי ?" הייתי שואלת את סבתי כשהייתי קטנה "א זיסע בולקע פאר א זיסע מיידלע" (לחמניה מתוקה לילדה מתוקה) היא היתה עונה ביידיש ואני הייתי צוחקת באושר מהשפה הנהדרת הזו. לימים,כשבגרתי והתחלתי לשחק עם בצק...

עוגת פנקייק
את העוגה הזו יזמתי לראשונה בקיץ. יום חם ולח שבו לא היה חשק לאפות כלום ומצד שני שבת בפתח צריך עוגה מהירה. ולא,לא התחשק לי עוגת בסקוויטים. מבט מהיר על פנקייקים קטנים שנשארו מערב קודם,חיוך גדול ,"קדימה ילדונת,לכי על זה" אמרתי...

פשטידת כרובית ובטטה ופרחי כרובית אפויים
בעלת הבלוג הזה, להלן אנוכי רגילה לפתוח את השבוע עם משהו מתוק. אבל מה,הכרובית עכשיו בשיא עונתה ואני חובבת כרובית מושבעת אז החלטתי להתחיל את השבוע עם משהו בריא דווקא. קראתי שכרובית היא ממשפחת המצליבים. איכשהו שם כזה קצת...

עוגת אגסים
עוד שנה מסתיימת לה ושנה חדשה כבר בפתח. כן שלנו,לא שלנו זה לא משנה. רובנו משתמשים בלוח השנה האזרחי וכל התחלה חדשה היא סיבה נפלאה לאיזו עוגה טובה. לתחילת השנה עוגת אגסים נפלאה. לא מהודרת מדי ולא קשה להכין אותה. האגסים שיש...