הבלוג של   אביגייל פולק כהן

פיסות מהחיים

אשה של, אמא של. קוראת,כותבת,אופה ומבשלת. ועכשיו גם משתפת אתכן/ם בפיסות מהחיים שלי

עדכונים:

פוסטים: 310

החל מפברואר 2012

קיבלתי ארבעה מרקים של סנפרוסט והנה התרשמותי.

28/12/2012

לסדרת המרקים של סנפרוסט נוספו טעמים חדשים. קיבלתי ארבעה מרקים לטעום ולהתרשם.

מרק עגבניות,מרק שעועית,מרק אפונה,ומרק כתום.

הכנתם פשוטה,יש להוסיף מיים ולהביא לרתיחה. לבשל כ 20 דקות. יש מרקים שמומלץ לטחון. בתוך כל שקית מצורפת גם אריזה שיש בה ציר מרק אותו מוסיפים לבישול ויש לקרוא היטב את המרכיבים שחלקם מיותרים לחלוטין.

את המרקים הכנתי לפי ההוראות המצורפות ואולם לכולם נדרשו תוספות ושיפורים.

מרק האפונה מוצלח,התיבול עדין ולא משתלט. לאחר הטחינה המרקם סמיך. כמות האפונה קטנה יחסית והוספתי עוד כוס אפונה קפואה.

מרק השעועית מעט דליל. מומלץ להפחית בכמות המיים. השעועית מבושלת היטב. גם שם התיבול לא חזק ולמי שחסר בהחלט יש צורך להוסיף.

המרק הכתום הצריך תוספות מעבר לטעם המקורי. הוספתי דלעת מבושלת ומעט תיבול ועדיין לאחר טחינה למרק היה חסר הטעם של הירקות הכתומים.

מרק העגבניות לא נחל הצלחה מרובה. חתיכות גדולות מדי וקליפות העגבניות של נטחנו גם לאחר טחינה ממושכת והעיבו על ההנאה מהמוצר במיוחד כאשר ילדים אוכלים אותו.

לסיכום: מרקים שצריך ומומלץ לטחון קצת מגבילים את מי שאין לו בלנדר .

מרק העגבניות דורש שיפור ניכר הן בגודל העגבניות והן בהוצאת הקליפות מהאריזה.

המרק הכתום חסר את הטעם והצבע שיש לירקות הכתומים.

למי שממהר,להכנת סיר מוכן לילדים,או כשפתאום ממש מתחשק מרק חם ואין בבית את כל המצרכים המוצר יכול להיות שימושי בהחלט.

עוד מהבלוג של   אביגייל פולק כהן

תצוגה מקדימה

עוגת קרמבו – געגוע לסתיו

כבר בתחילת ספטמבר אני מחכה לשני הדברים המבשרים את בוא הסתיו. נחליאלי וקרמבו. כשאני רואה את הציפור הקטנה והמקסימה הזו מקפצת אנה ואנה אני מתמלאת אושר וחיוך אינסופי. הקייץ נגמר סופסוף אפשר להתחיל לנשום ומייד מחפשת  את...

תצוגה מקדימה

לחמניות מתוקות

"סבתא מה תביאי לי כשתבואי ?" הייתי שואלת את סבתי כשהייתי קטנה "א זיסע בולקע פאר א זיסע מיידלע"  (לחמניה מתוקה לילדה מתוקה) היא היתה עונה ביידיש ואני הייתי צוחקת באושר מהשפה הנהדרת הזו. לימים,כשבגרתי והתחלתי לשחק עם בצק...

תצוגה מקדימה

עוגת וופלים נוסטלגית

ראיתי אותן לא מזמן בסופר ושקעתי בנוסטלגיה שנים רבות אחורה... בילדותי, אחת העוגות של ימי שישי היתה עוגת וופלים.  היו אלה דפי וופל גדולים ומרובעים. אימי היתה מכינה קרם שוקולד מקקאו וחלבה ומורחת בנדיבות בין הוופלים ושמה...

תגובות

פורסם לפני 7 years

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה