הבלוג של   אביגייל פולק כהן

פיסות מהחיים

אשה של, אמא של. קוראת,כותבת,אופה ומבשלת. ועכשיו גם משתפת אתכן/ם בפיסות מהחיים שלי

עדכונים:

פוסטים: 310

עוקבים: 217

החל מפברואר 2012

גם איטריות,גם אורז וגם ירקות והכל בפשטידה טעימה אחת.

28/10/2013

פשטידה נהדרת שיכולה להיות תוספת לכל ארוחה ויכולה בהחלט להיות חלק מהאוכל אותו לוקחים לעבודה.

ההכנה קלה ביותר ומצריכה בדיוק קערה אחת.

מצרכים:

חצי חבילה איטריות דקות מבושלות לפי ההוראות.

כוס אורז לבן מבושל ומוכן.

1 קישוא מגורר דק

1 גזר מגורר דק

1 בצל מגורר

אפשר להוסיף גם בטטה מגוררת או קולורבי מגורר,הכל לפי הטעם האהוב.

3 ביצים

כחצי כוס פירורי לחם

מלח ופלפל לפי הטעם

מעט עירית יבשה

לחמם תנור ל-180 מעלות

בקערה,לערבב את האיטריות והאורז, להוסיף את הירקות והביצים ולערבב.

להוסיף פירורי לחם ותבלינים ולערבב היטב.

לפזר מעל מעט עירית יבשה ושומשום.

לשמן תבנית עגולה או אינגליש קייק ולצקת לתוכה את תערובת.

לאפות כ- 50 דקות עד שמזהיב מלמעלה והפשטידה יציבה.

אהבתם? תשאירו לייק ותגובה נחמדה. אהבתם והכנתם? נהדר! צלמו ושתפו בדף הנפלא סלונה אוכל

עוד פשטידות שאולי תאהבו: פשטידת כרובית ובטטה

פשטידת בצל פרווה

עוד מהבלוג של   אביגייל פולק כהן

תצוגה מקדימה

עוגת קרמבו – געגוע לסתיו

כבר בתחילת ספטמבר אני מחכה לשני הדברים המבשרים את בוא הסתיו. נחליאלי וקרמבו. כשאני רואה את הציפור הקטנה והמקסימה הזו מקפצת אנה ואנה אני מתמלאת אושר וחיוך אינסופי. הקייץ נגמר סופסוף אפשר להתחיל לנשום ומייד מחפשת  את...

תצוגה מקדימה

לחמניות מתוקות

"סבתא מה תביאי לי כשתבואי ?" הייתי שואלת את סבתי כשהייתי קטנה "א זיסע בולקע פאר א זיסע מיידלע"  (לחמניה מתוקה לילדה מתוקה) היא היתה עונה ביידיש ואני הייתי צוחקת באושר מהשפה הנהדרת הזו. לימים,כשבגרתי והתחלתי לשחק עם בצק...

תצוגה מקדימה

עוגת וופלים נוסטלגית

ראיתי אותן לא מזמן בסופר ושקעתי בנוסטלגיה שנים רבות אחורה... בילדותי, אחת העוגות של ימי שישי היתה עוגת וופלים.  היו אלה דפי וופל גדולים ומרובעים. אימי היתה מכינה קרם שוקולד מקקאו וחלבה ומורחת בנדיבות בין הוופלים ושמה...

תגובות

פורסם לפני 7 years

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה