הבלוג של שיר

תשאלו את אמא של…

טיפים, המלצות, אטרקציות, מתכונים, פעילויות עם ילדים ועוד מניסיוני כאמא ל-2 בנות. עוד תוכלו למצוא בדף של תשאלו את אמא של בפייסבוק http://www.facebook.com/askmother

עדכונים:

פוסטים: 314

החל מאפריל 2012

קיבלתי ויטמינצ’יק להתנסות. הבנות לא בזבזו רגע ומיד שלפו את המשחק האהוב עליהן, מכשיר להכנת ברד. עכשיו הן יכולות להכין המון כוסות של ברד במגוון צבעים וטעמים.

אחרי שנתתי להן קצת להשתעשע ולסיים את מלאי הקרח, הצעתי להן לבוא לעזור לי לחתוך כמה פירות קיץ, להוסיף מיץ ענבים ומיץ תפוחים ולהכין עוגה קייצית.

promo_long

עוגת פירות קיץ

מצרכים :

5 ביצים

3/4 כוס סוכר

3 תפוחי עץ – רצוי חמוצים

1/4 כוס ויטמינצ’יק ענבים (מרוכז – לא מהול במים)

1/4 כוס ויטמינצ’יק תפוחים (מרוכז – לא מהול במים)

2 כפות ליקר דובדבנים או תפוזים

2 כוסות קמח תופח

1 שקית סוכר וניל

1/2 כוס שמן

1/2 ק”ג פירות קיץ מגולענים וחתוכים לקוביות כמו : – משמשים, שזיפים, אפרסקים, אגסים, נקטרינה

DSC_6918

אופן ההכנה :

1. מקלפים את התפוחים וחותכים לפרוסות.

2. שופכים על התפוחים את מיץ הענבים, מיץ התפוחים  ואת הליקר ומערבבים.

IMG_3661

3. מקציפים את החלבונים עם הסוכר עד שהסוכר נטמע בחלבונים ונוצרת תערובת אוורירית (לא קצף ביצים נוקשה).

4. מוסיפים חלמונים, קמח, שמן וסוכר וניל וממשיכים להקציף עד יצירת תערובת אחידה.

5. מוסיפים בערבוב ידני את התפוחים.

IMG_3663

6. משמנים תבנית עגולה ומשטחים בה מחצית מהתערובת.

7. מפזרים מעל התערובת שבתבנית את קוביות הפירות החתוכים ומעליהם משטחים את יתרת התערובת.

IMG_3665

8. מכניסים לתנור שחומם מראש לחום בינוני לכשעה עד שהעוגה משחימה וקיסם שנכנס פנימה יוצא יבש.

DSC_6911

עוד מהבלוג של שיר

תצוגה מקדימה

שְבוּמוּלֶדֶת עם עוגת גלידה מטריפה בקלי קלות

איזה כיף להיות ילדים אצלנו במשפחה. כל יום הולדת חוגגים בכמה אירועים : כשהיו קטנות, בגן והיום - בביה"ס, לחברים ולמשפחה. אצלנו יום ההולדת הפך לשְבוּמוּלֶדֶת. השנה יום ההולדת של הקטנה יצא ביום חמישי, אז החלטתי על הפנינג סוף...

תגובות

פורסם לפני 6 years
תצוגה מקדימה

אלומיניום 2.0

. יצאנו לבילוי משפחתי במוזיאון תל אביב, לבכורה של המופע החדש - אלומיניום 2.0. מופע מהפנט, מרשים ומיוחד, שלא רואים כל יום ומשלב מחול, תיאטרון, מוסיקה והומור. המופע כולו בנוי...

תצוגה מקדימה

רמלה שלא הכרנו - 10 המקומות הכי שווים בסיור ברמלה לכל המשפחה

במרחק של 25 דקות נסיעה מתל אביב ו-45 דקות נסיעה מירושלים נמצאת העיר רמלה, שנבנתה במאה ה-8 בידי מוסלמים. אנחנו תמיד מחפשים מקומות מעניינים, מיוחדים ומרתקים לבקר בהם עם הילדים. מעולם לא חשבתי על רמלה כמקום שעונה על ההגדרה, עד...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה