הבלוג של שיר

תשאלו את אמא של…

טיפים, המלצות, אטרקציות, מתכונים, פעילויות עם ילדים ועוד מניסיוני כאמא ל-2 בנות. עוד תוכלו למצוא בדף של תשאלו את אמא של בפייסבוק http://www.facebook.com/askmother

עדכונים:

פוסטים: 309

עוקבים: 117

החל מאפריל 2012

בשבועות האחרונים אני מארחת המון ובכל פעם מפנקת את האורחים עם מאפים אחרים. הפעם דגדג לי באצבעות להכין עוגיות מלוחות עם הרבה תוספות. הוצאתי מהמזווה פצפוצי אורז, גרעיני חמניות, גרעיני דלעת וקוואקר, הוספתי עוד כמה מצרכים, ערבבתי ויצאו עוגיות מלוחות, קריספיות, שנחטפו עד הפרור האחרון.

promo_long

עוגיות מלוחות עם פצפוצי אורז וגרעינים

מצרכים לבצק :

3 כוסות קמח (תופח או רגיל + 2 כפיות אבקת אפיה)

1 חבילה חמאה (100 גרם)

1 שמנת חמוצה או יוגורט

2 ביצים

כפית וחצי מלח

1/2 כוס פצפוצי אורז

1/2 כוס קוואקר (שיבולת שועל)

2 כפות גרעיני דלעת

2 כפות גרעיני חמניות

מצרכים לציפוי העוגיות :

שומשום, פרג או גבינה צהובה מגוררת

1 ביצה טרופה

salt_cookeis

אופן ההכנה :

1. שמים בקערת מערבל את כל המצרכים לבצק ולשים עד קבלת בצק אחיד. אם הבצק מעט דביק, מוסיפים עוד קצת קמח.

2. מרפדים תבנית של תנור בנייר אפיה.

3. קורצים חתיכות קטנות מהבצק. ליצירת מקלות יוצרים נחשים , ליצירת עיגולים יוצרים נחשים וסוגרים לעיגול או  מרדדים לעלה בעובי של 1/2 ס”מ וקורצים עוגיות בצורות שונות עם חותכני צורות.

4. מורחים את העוגיות בביצה הטרופה ומפזרים שומשום, פרג או גבינה צהובה מגורדת.

5. אופים בתנור בחום בינוני כ-20-25 דקות עד שהעוגיות מזהיבות.

6. אחסנו את העוגיות בכלי אטום היטב.

עוד מהבלוג של שיר

תצוגה מקדימה

שְבוּמוּלֶדֶת עם עוגת גלידה מטריפה בקלי קלות

איזה כיף להיות ילדים אצלנו במשפחה. כל יום הולדת חוגגים בכמה אירועים : כשהיו קטנות, בגן והיום - בביה"ס, לחברים ולמשפחה. אצלנו יום ההולדת הפך לשְבוּמוּלֶדֶת. השנה יום ההולדת של הקטנה יצא ביום חמישי, אז החלטתי על הפנינג סוף...

תגובות

פורסם לפני 5 years
תצוגה מקדימה

אלומיניום 2.0

. יצאנו לבילוי משפחתי במוזיאון תל אביב, לבכורה של המופע החדש - אלומיניום 2.0. מופע מהפנט, מרשים ומיוחד, שלא רואים כל יום ומשלב מחול, תיאטרון, מוסיקה והומור. המופע כולו בנוי...

תצוגה מקדימה

רמלה שלא הכרנו - 10 המקומות הכי שווים בסיור ברמלה לכל המשפחה

במרחק של 25 דקות נסיעה מתל אביב ו-45 דקות נסיעה מירושלים נמצאת העיר רמלה, שנבנתה במאה ה-8 בידי מוסלמים. אנחנו תמיד מחפשים מקומות מעניינים, מיוחדים ומרתקים לבקר בהם עם הילדים. מעולם לא חשבתי על רמלה כמקום שעונה על ההגדרה, עד...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה