הבלוג של ענת האחת

anatmandel

עדכונים:

פוסטים: 51

החל מנובמבר 2014

משום מה, טעיתי לחשוב שהיום הוא יום האישה הבינלאומי (הקדמתי בחודש) ,
אז מיד אחרי העבודה נסעתי הביתה, סידרתי מדיח, עשיתי כביסה וטיגנתי שניצלים.
עד יום האישה הבינלאומי האורגינלי אני אשתדל לתרגל סדר יום קצת יותר פמיניסטי.
בדרך, אחגוג את יום המשפחה (מיד בסמוך). שהיה פעם יום האם.
“יום האם” של פעם היה היום של אמא – בגן הכנו לה מתנות שאין מה לעשות איתן, כשגדלנו, פינקנו אותה והפכנו אותה “מלכה ליום אחד”
וכשבגרנו, זה היה היום שבו שלחנו לה זר פרחים גדול עם ברכה נחמדה.
בעוד שבוע, יגיע אלינו מארצות הניכר “ולנטיין’ס דיי” – היום הזה שאף פעם לא נתתי לו משקל כלשהו או חשיבות כלשהי – יום האהבה הכי קיטשי שיש, עם דובונים אדומים ולבבות משוקולד. תמיד העדפתי את יום האהבה העברי (אז מה אם בשנים האחרונות ניסו לקחת ממנו את ההילה הרומנטית ולהדביק לו תוית שלילית שוביניסית. אני עדיין מעדיפה אותו על פני הקיטש) – אולי, הפעם אפגוש את הוולנטיין שלי.
עד אז, אני אכין שניצלים. וזה הולך ככה :
שניצלים במחבת. ענת מנדל

שניצלים במחבת. ענת מנדל

אני טובלת את חזה העוף , בנתחים לא גדולים מדי, בביצה שהטרפתי עם מלח, פלפל, פפריקה, רוטב סויה, שום ומעט חרדל.
אחר כך מצפה בפרורי לחם, שגם הם מתובלים, במלח, פלפל ופפריקה.
לגיוון – אפשר להוסיף לתערובת הביצה קטשופ או צ’ילי או פפריקה חריפה.
מטגנים, סופגים שמן, ונהנים.

עוד מהבלוג של ענת האחת

תצוגה מקדימה

אמא. רבות בנות עשו חיל ואת עלית על כולנה. זיכרון

אתמול, כח בחשוון תשע"ו, היה יום הזיכרון לאימי. הזיכרון הכי חזק שעלה לי , בעצב גדול , היה דווקא יום ההולדת האחרון שלה. ב-21.11.2011. זה היה יום ההולדת ה-67 והאחרון. חגגנו (אם אפשר לכנות זאת כך) בבית אבות סיעודי, ימים ספורים אחרי...

תגובות

פורסם לפני 4 years
תצוגה מקדימה

על אופטימיות ועל פסימיות

אחרי שצפיתי אתמול בבושה גדולה על המתחולל בבית המחוקקים שלנו, בערב שאמור היה להיות חגיגי והפך להיות פארסה מבישה על דמוקרטיה וכבוד, חשבתי לעצמי על אופטימיות ועל פסימיות. אופטימיות על שום מה ? על שום הדם החדש שנכנס...

תצוגה מקדימה

ריאקציה רצה וצמחים מטפסים

תחשבו הכי רחוק מהבימה, הכי רחוק מהזוהר התל אביבי, הכי רחוק ממסקין וכיכר רבין. תגיעו לתוך התחנה המרכזית החדשה הכי ישנה בעיר ושם, במעמקי מפלצת הבטון, בפינה דחוקה אחרי מקדונלד וחנות קעקועים, בסביבה שוקקת סינים, אפריקנים,...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה