הבלוג של ענת האחת

anatmandel

עדכונים:

פוסטים: 51

החל מנובמבר 2014

    קטגוריית - אוכל

  • ענת האחת

    אז למה אני מכינה סלונה ? ואיך ?

    תצוגה מקדימה

    היום החלטתי להכין סלונה. זהו תבשיל אהוב מבית אבא – הסבתא העירקית האהובה שלי הכינה את התבשיל המרגש הזה, אמא שלי, שבאה ממרוקו, למדה להכין אותו בעצמה ובחלוף השנים הוא נכנס אלי הביתה, למטבח ולנשמה. לפעמים, כשאני מתגעגעת, לילדות הירושלמית, לבית דאז, לאבא ואמא, למשפחה של פעם, זה בא לידי ביטוי גם בבישול. אז הבוקר ...

    תגובות

    פורסם לפני 1 year
  • ענת האחת

    גם יפה וגם אופה. גם סופרת גם שופטת. קרין גורן

    תצוגה מקדימה

    היומיים האחרונים הביאו אותי לחשוב. למה נשים צריכות להיות יותר יפות / רזות / שקטות מגברים ? למה אישה לא יכולה להיות מי שהיא – גם אם זה אומר שהיא במשקל מעל הממוצע, בגובה מעל הממוצע, אומרת את מה שעל לבה, דעתנית, חכמה, מוכשרת ויפה ? אז מה אם קרין גורן, שופטת בריאלטי “בייק אוף”, ...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years
  • ענת האחת

    שניצלים לכבוד יום האישה הבינלאומי (הוקדם)

    תצוגה מקדימה

    משום מה, טעיתי לחשוב שהיום הוא יום האישה הבינלאומי (הקדמתי בחודש) , אז מיד אחרי העבודה נסעתי הביתה, סידרתי מדיח, עשיתי כביסה וטיגנתי שניצלים. עד יום האישה הבינלאומי האורגינלי אני אשתדל לתרגל סדר יום קצת יותר פמיניסטי. בדרך, אחגוג את יום המשפחה (מיד בסמוך). שהיה פעם יום האם. “יום האם” של פעם היה היום של אמא ...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years
  • ענת האחת

    אהבה במטבח. ממולאים ואושר

    תצוגה מקדימה

    התעוררתי עוד לפני שהבוקר הגיע. בשעה שלוש כבר הייתי ערה ועירנית חושבת על בוא היום ומתכננת תכניות. אחרי סיבוב קצר במחשב, פייסבוק פינת סלונה, גוגל פינת GMAIL, קמתי לקבל את היום. מקלחת, שמש, קניות וחזרה הביתה. בא לי לבשל למי שאני אוהבת. היום אכין פלפלים ממולאים באורז, קינואה ובשר, עם מלוא חופניים עשבי תיבול ותבלינים, ...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years
  • ענת האחת

    היום הראשון של שנת תשע"ו

    תצוגה מקדימה

    הנה שככה “תרועת הפסטיבלים” של ברכות שנה טובה מכל עבר, ברכות מגוונות ומקוריות יותר או פחות, וכעת אני יכולה להנות מהשקט של אחרי ולשמוח איך שבא לי. מה יכול להיות יותר טוב – בוקר שהתחיל ביקיצה טבעית, עם כוס תה ופרוסת פאי פקאן שנשארה מארוחת החג אמש – החיים דבש (או סירופ מייפל). בתוספת תובנה ...

    תגובות

    פורסם לפני 4 years
  • ענת האחת

    עוגת אננס לאורחים חשובים במיוחד VIP CAKE

    תצוגה מקדימה

    עוגה שמפזרת ניחוחות מבית אמא, שבזמן האחרון הכנתי מספר פעמים למספר אירועים ותמיד קטפה מחמאות. הבסיס הינו עוגת טורט, ואני משנה במעט את המרכיבים ומגוונת את הטעם והארומה לפי מצב הרוח הקולינרי. הפעם, השתמשתי בשתי תבניות וכך , לטובת טעמם השונה של בני הבית,  בשתי תבניות נפרדות קיבלנו שתי עוגות. הפעם, לאירוח חשוב במיוחד הכנתי ...

    תגובות

    פורסם לפני 4 years

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה