תגיות » פלונדר

פלונדר » בבלוג של אלונה זוהר (1 פוסטים)

תצוגה מקדימה

דניש ריקוטה וחמוציות

בצק שמרים עלים או בשמו המקצועי בצק פולנדר (או בצק 20 אחוז) - בצק עשיר בשומן המקנה לו רכות, אריכות ימים (נשאר טרי לזמן ארוך יותר מבצק שמרים רגיל). הבצק מקופל בשלבי הכנתו כך שבסוף הכנתו מתקבל בצק שמרים עם עלים (ליתר דיוק 144 עלים)....

תגובות

פורסם לפני 4 שנים ו-6 חודשים

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה