הבלוג של אלונה זוהר

אוכל שבא מהלב

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני... +עוד

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני פה, תמיד....

עדכונים:

פוסטים: 751

החל מאוקטובר 2013

צעד אחרי צעד, עם מתכון מצולם מהמטבח הפרטי שלי, אני מלמדת אתכם, איך להכין קיש חצילים קל שבקלים. הכנסו לסרטון ותכינו יחד איתי קיש חצילים מושששששלם! ו…אל תשכחו לעקוב אחריי גם בערוץ היוטיוב שלי. יהיה פאן פאן פאן – מבטיחה!

02/05/2018

 

קיש חצילים ים תיכוני

למתכון:
300 גרם קמח
200 גרם חמאה
1 ביצה
חצי כפית מלח

למלית:
2 חצילים פרוסים, מרוחים בשמן זית וקלויים עד הזהבה בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות
1/2 פלפל אדום חתוך לרצועות
50 גרם גבינה מלוחה חתוכה לקוביות

לבלילה:
3 ביצים שלמות
1 קופסה שמנת לבישול
1/2 כוס חלב
2 כפות קמח
מלח – לפי הטעם

למתכון המצולם בערוץ היוטיוב שלי:

 

עוד מהבלוג של אלונה זוהר

תצוגה מקדימה

עוגת שוקולד אלוהית

שמי אלונה ואני קונדיטורית (מודה באשמה). למדתי קונדיטוריה, עבדתי כקונדיטורית, פתחתי קונדיטוריה עבדתי בה וסגרתי אותה. עם סגירתה הפסקתי לאפות. לכל אחד חלום ילדות, שלי היה...

תגובות

פורסם לפני 7 years
תצוגה מקדימה

שניצל תירס אפוי

למצרכים: 4 תפוחי אדמה קטנים (שלוקים בקליפתם במים עד שיתרככו-לרסק אותם היטב שלא יהיו גושים) 5 כפות קמח תופח 3/4 כוס פירורי לחם 2 ביצים 1 קופסאת שימורים של תירס (אני...

תגובות

פורסם לפני 6 years
תצוגה מקדימה

קרם ריקוטה עם משמש ותות שדה

בימות הקיץ החמים, כשממש חם ואין חשק להדליק את התנור, אין חשק לעמוד במטבח ולהשקיע בעוגה עם 8 שלבים, יש לי פיתרון נפלא, זריז, קליל, טעים במיוחד – קינוחי כוסות. קינוחי כוסות יכולים להיות בכל הטעמים, בכל הצבעים, בכל הסגנונות הן...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה