הבלוג של אלונה זוהר

אוכל שבא מהלב

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני... +עוד

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני פה, תמיד....

עדכונים:

פוסטים: 706

עוקבים: 548

החל מאוקטובר 2013

סלט קישואים שמחזיר את אלונה, 30 שנה אחורה לימים של ילדות ותום. המתיקות של הקישואים, הבצל המתקתק המקורמל עם הביצים הקשות הופכים את המנה למושלמת ו…כל כך פשוטה..

07/03/2018

קישואים

10 דקות וגם לכם יש את הסלט קישואים המופלא הזה (מבטיחה)!
למצרכים:
1 בצל קצוץ
3 קישואים חתוכים לקוביות
2 ביצים קשות מגורדות על פומפייה גסה
מלח
שמן זית
4 כפות מים
להכנה:
לחמם מחבת עם 3 כפות שמן זית. להוסיף את הבצל ולטגן עד שקיפות. להוסיף את קוביות הקישואים, לזרות מעל מעט מלח ולטגן על אש קטנה. להוסיף תוך כדי 4 כפות מים ולערבב בעדינות.
לטגן עד שהקישואים יהיו רכים אך לא רכים מדי. שישמרו על צורתם.
להעביר לקערה, להוסיף את הביצים הקשות המגורדות, מעט מלח ואפשר גם פלפל שחור גרוס.
המתיקות של הקישואים, השילוב של הטעמים, עם כל הפשטות – זה מושלם! (מבטיחה, כבר אמרתי?)

 

עוד מהבלוג של אלונה זוהר

תצוגה מקדימה

עוגת שוקולד אלוהית

שמי אלונה ואני קונדיטורית (מודה באשמה). למדתי קונדיטוריה, עבדתי כקונדיטורית, פתחתי קונדיטוריה עבדתי בה וסגרתי אותה. עם סגירתה הפסקתי לאפות. לכל אחד חלום ילדות, שלי היה...

תגובות

פורסם לפני 5 years
תצוגה מקדימה

שניצל תירס אפוי

למצרכים: 4 תפוחי אדמה קטנים (שלוקים בקליפתם במים עד שיתרככו-לרסק אותם היטב שלא יהיו גושים) 5 כפות קמח תופח 3/4 כוס פירורי לחם 2 ביצים 1 קופסאת שימורים של תירס (אני...

תגובות

פורסם לפני 4 years
תצוגה מקדימה

קרם ריקוטה עם משמש ותות שדה

בימות הקיץ החמים, כשממש חם ואין חשק להדליק את התנור, אין חשק לעמוד במטבח ולהשקיע בעוגה עם 8 שלבים, יש לי פיתרון נפלא, זריז, קליל, טעים במיוחד – קינוחי כוסות. קינוחי כוסות יכולים להיות בכל הטעמים, בכל הצבעים, בכל הסגנונות הן...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה