הבלוג של אלונה זוהר

אוכל שבא מהלב

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני... +עוד

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני פה, תמיד....

עדכונים:

פוסטים: 696

עוקבים: 547

החל מאוקטובר 2013

שילוב נפלא של בורגול, קישואים ועגבניות שהופכים לתוספת נפלאה לכל ארוחה.

09/01/2018

23755623_10212566020200295_3405794366685693496_n
למצרכים:
1 רסק עגבניות קטן
1 כף סוכר
כפית מלח
שמן זית
להכנה:
1. בסיר גדול שטוח לשים שמן זית בשכבה דקיקה ולחמם.
לטגן את קוביות הקישואים עד הזהבה קלה.
2. להוסיף את הבורגול ולערבב.
3. להוסיף את העגבניות המרוסקות, רסק העגבניות התבלינים ו-3 קופסאות מים (לאחר ששמתי את העגבניות בסיר, מילאתי את הקופסא במים וכעת היא כוס המידה)
4. להביא לרתיחה ולהנמיך את להבת הגז עד שלא יישארו בסיר נוזלים.
5. לכסות את הסיר ולהניח סגור חצי שעה לפני ההגשה.
טיפ: אפשר לעטר עם צנוברים קלויים.

 

 

עוד מהבלוג של אלונה זוהר

תצוגה מקדימה

עוגת שוקולד אלוהית

שמי אלונה ואני קונדיטורית (מודה באשמה). למדתי קונדיטוריה, עבדתי כקונדיטורית, פתחתי קונדיטוריה עבדתי בה וסגרתי אותה. עם סגירתה הפסקתי לאפות. לכל אחד חלום ילדות, שלי היה...

תגובות

פורסם לפני 5 years
תצוגה מקדימה

שניצל תירס אפוי

למצרכים: 4 תפוחי אדמה קטנים (שלוקים בקליפתם במים עד שיתרככו-לרסק אותם היטב שלא יהיו גושים) 5 כפות קמח תופח 3/4 כוס פירורי לחם 2 ביצים 1 קופסאת שימורים של תירס (אני...

תגובות

פורסם לפני 4 years
תצוגה מקדימה

קרם ריקוטה עם משמש ותות שדה

בימות הקיץ החמים, כשממש חם ואין חשק להדליק את התנור, אין חשק לעמוד במטבח ולהשקיע בעוגה עם 8 שלבים, יש לי פיתרון נפלא, זריז, קליל, טעים במיוחד – קינוחי כוסות. קינוחי כוסות יכולים להיות בכל הטעמים, בכל הצבעים, בכל הסגנונות הן...

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה