הבלוג של אלונה זוהר

אוכל שבא מהלב

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני... +עוד

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני פה, תמיד....

עדכונים:

פוסטים: 664

עוקבים: 542

החל מאוקטובר 2013

איך הבאתי את יוון הכי קרוב לפתח בייתי. שמן זית, גבינה, פירות ו…אנחנו כמעט ביוון..

10/07/2017

 

19780640_10211267800905624_2610421903228264592_oלמצרכים:

3 כוסות של פירות חתוכים מעורבבים בשלוש כפות סוכר וניל (חצי שעה לפחות)

1 קופסא של גבינת שמנת, על בסיס יוגורט יווני (פיראוס)

3 ביצים

1/2 כוס שמן זית

1 כוס סוכר

1.5 כוסות קמח תופח

1 כפית תמצית וניל

להכנה:

19875893_10211406799460501_1876604615_o

לערבב בעזרת מטרפה את כל המצרכים “הרטובים” ולאחר שהבלילה הומוגנית, להוסיף את הקמח.

להניח את הבלילה בתבנית משומנת, ומעליה לפזר את הפירות.

19876051_10211406799380499_1183013836_o

לאפות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך 40 דקות.

לפזר אבקת סוכר ו….להרגיש יוון

19780516_10211267672102404_4562473288671628678_o

 

עוד מהבלוג של אלונה זוהר

תצוגה מקדימה

עוגת שוקולד אלוהית

שמי אלונה ואני קונדיטורית (מודה באשמה). למדתי קונדיטוריה, עבדתי כקונדיטורית, פתחתי קונדיטוריה עבדתי בה וסגרתי אותה. עם סגירתה הפסקתי לאפות. לכל אחד חלום ילדות, שלי היה...

תגובות

פורסם לפני 4 years
תצוגה מקדימה

שניצל תירס אפוי

למצרכים: 4 תפוחי אדמה קטנים (שלוקים בקליפתם במים עד שיתרככו-לרסק אותם היטב שלא יהיו גושים) 5 כפות קמח תופח 3/4 כוס פירורי לחם 2 ביצים 1 קופסאת שימורים של תירס (אני...

תגובות

פורסם לפני 3 years
תצוגה מקדימה

קרם ריקוטה עם משמש ותות שדה

בימות הקיץ החמים, כשממש חם ואין חשק להדליק את התנור, אין חשק לעמוד במטבח ולהשקיע בעוגה עם 8 שלבים, יש לי פיתרון נפלא, זריז, קליל, טעים במיוחד – קינוחי כוסות. קינוחי כוסות יכולים להיות בכל הטעמים, בכל הצבעים, בכל הסגנונות הן...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה