הבלוג של אלונה זוהר

אוכל שבא מהלב

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני... +עוד

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני פה, תמיד....

עדכונים:

פוסטים: 751

החל מאוקטובר 2013

מנה נהדרת לילדים בפרט ולכל המשפחה בכלל

03/01/2014

לזניה שמכינים לילדה שמאוד מאוד אוהבים אבל מה לעשות, לא אוהבת כלום. המגוון של מה שהיא אוכלת כל כך מצומצם שצריך להפעיל את הדמיון כדי שיהיה לה מה לאכול חוץ מבמבה וטוסטים. הלזניה טעימה מאוד ואהובה גם על שאר המשפחה.

לבסיס:

עלי לזניה

למילוי:

2 קוטג’

1 ביצה

1 רסק עגבניות גדול

4 שיני שום כתושות

1/2 כפית מלח

1 כף רוטב פסטו (לא חובה)

לערבב הכל היטב. אני טועמת לפני הוספת הביצה ורואה שהטעמים מתאימים לטעמינו.

שכבה סופית:

1 קופסא שמנת מתוקה

1 ביצה

להרכבה:

לשמן תבנית מלבנית עם תרסיס שמן. להניח שכבה של עלי לזניה (לא צריך לבשל אותם) עליהם לשים שכבה של מילוי. לפזר מעל גבינה צהובה מגורדת ולשים שוב שכבה של עלים. מעל שוב מילוי ואז שוב גבינה צהובה מגורדת ושוב עלים וכן הלאה….. השכבה הסופית צריכה להיות מילוי ועליו גבינה צהובה מגורדת.

בקערה לערבב ביצה + קופסת שמנת מתוקה. לשפוך מעל הכל (שתהיה בעצם השכבה הסופית).

לאפות בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות חצי שעה או עד שהלזניה זהובה. פתרון נהדר לילדים בעייתיים!

אהבתם את המתכון? אם אתם רוצים להתעדכן בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש, לחצו על כפתור ״עקבו אחרי״ בצד שמאל למעלה, הכניסו את כתובת המייל שלכם וקבלו הודעה למייל בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש. בתאבון!


עוד מהבלוג של אלונה זוהר

תצוגה מקדימה

עוגת שוקולד אלוהית

שמי אלונה ואני קונדיטורית (מודה באשמה). למדתי קונדיטוריה, עבדתי כקונדיטורית, פתחתי קונדיטוריה עבדתי בה וסגרתי אותה. עם סגירתה הפסקתי לאפות. לכל אחד חלום ילדות, שלי היה...

תגובות

פורסם לפני 6 years
תצוגה מקדימה

שניצל תירס אפוי

למצרכים: 4 תפוחי אדמה קטנים (שלוקים בקליפתם במים עד שיתרככו-לרסק אותם היטב שלא יהיו גושים) 5 כפות קמח תופח 3/4 כוס פירורי לחם 2 ביצים 1 קופסאת שימורים של תירס (אני...

תגובות

פורסם לפני 5 years
תצוגה מקדימה

קרם ריקוטה עם משמש ותות שדה

בימות הקיץ החמים, כשממש חם ואין חשק להדליק את התנור, אין חשק לעמוד במטבח ולהשקיע בעוגה עם 8 שלבים, יש לי פיתרון נפלא, זריז, קליל, טעים במיוחד – קינוחי כוסות. קינוחי כוסות יכולים להיות בכל הטעמים, בכל הצבעים, בכל הסגנונות הן...

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה